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84農業網 時間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網絡整理
合理修剪是果樹生產中的一項重要管理技術，也是防治病蟲害的有力措施。冬季修剪能調節營養生長和生殖生長的矛盾，還能使樹體透光，減少消耗樹體的營養，休眠期修剪的目的要因樹齡不同有所側重：幼樹期間，主要完成整形；初果期，主要培養結果枝組；盛果期，主要是調整花、葉、芽比例，維持和復壯樹體長勢。各種果樹都有自己的生理特點，修剪時要區別對待。
注意先留優良的一年生枝。這種新梢一般粗而圓，髓部小，節間短，節部突出，枝條為黃褐色、紅褐色，對于節間長、髓部大、芽眼癟小的徑長枝和扁條枝應疏去或短裁，不宜留用。注意防止剪口芽風干或損傷。葡萄枝蔓的髓部較大，組織較疏松，水分易蒸發，故修剪時剪口應距芽眼3～5厘米。剪口要及時涂抹愈傷防腐膜封閉。注意剪口的方向。剪口要盡量在剪口芽的對側。注意對基部萌蘗枝的培養和利用。要早修剪，以方便培土掩埋防寒，絕對不可等到春季發芽前修剪，以防營養液外流，導致樹勢衰弱。
杏樹
杏樹如果不整形、不修剪，放任生長，骨干枝就會越來越多，樹形紊亂，通風透光不良，結果部位外移，產量低而不穩定。對此類樹應因樹而定，抓緊時間改造修剪，再結合土肥水管理，產量會成倍增長，具體做法如下：
1.疏枝整形。首先要疏除過多、密擠交叉、重疊的大枝。該去的必須去，不能惜枝。要通過去枝，從根本上調整好樹體結構，使剩余各枝分布合理。
2.回縮枝頭。在疏枝整形的基礎上，要回縮外圍枝頭和內膛枝組。對結果枝要去弱留強，疏除病蟲枝、枯死枝等，以促使萌發健壯新梢，培養新的結果枝，達到豐產的目的。
棗樹
結果初期的棗樹。此期樹冠尚未形成，仍以營養生長為主，但產量逐年增加。此期修剪應以疏間、回縮、短截和培養為主，按照“四留五不留”原則進行修剪。
“四留”即外圍的棗頭要留；骨干枝上的棗頭要留；健壯充實有發展前途的棗頭要留；具有大量二次枝和棗股、結果能力強的棗頭要留，以達到不斷擴大樹冠，逐年增加產量的目的。
“五不留”指下垂枝和衰弱枝不留，細弱的斜生枝和重疊枝不留，病蟲枝和枯枝不留，位置不當和不充實的徒長枝不留，輪生枝、交叉枝、并生枝及徒長枝不留。修剪宜采用疏縮結合的方式，打開光路，引光入膛，培養內膛枝，防止內部枝條枯死和結果部位外移，注意結果枝組的培養和更新，延長結果年限，當棗樹上有效棗股在300～500個時應進行重更新，就是在骨干枝上選向外生長的壯股處，鋸掉骨干枝總長度1/2～2/3，及時涂抹“愈傷防腐膜”封閉剪鋸傷口防止裂縫，促進傷口愈合。
柿子
柿樹冬剪有利于幼樹早期結果，成年樹高產穩產，衰老樹更新復壯。冬剪時間，一般在落葉后到翌春萌芽前進行，根據土地、樹勢、病蟲害的不同，酌情修剪，俗稱“三看”：
看土地：對栽培地肥沃、土層厚的，修剪要輕；對土層瘠薄的，修剪宜重。
看樹：對幼齡樹，選合適枝條做骨干枝頭，一般不短截，并疏除附近同向的弱枝和旺枝；結果枝組的培養與更新，把1/3的結果母枝在下部有側芽處短截，留作預備枝，以克服大小年結果現象；對衰老樹要大枝重回縮（于5～7年生部位留樁），促發新技，使之重新形成枝冠。
看病蟲：對柿角斑病、柿蒂蟲危害嚴重，樹勢衰弱的，要重修剪；反之要輕修剪。細弱下垂枝、病蟲干枯枝、交叉重疊枝，宜從基部疏除。
板栗
幼樹的冬剪：栗樹極喜光，因此要求培植成低干、中冠、少主干、少側枝、多母枝的自然圓頭形或自然開心形樹體結構。冬剪時對選留的各級骨干枝的延長枝進行適當短截，疏除全部纖弱枝與個別競爭枝外，留下的不動，以利其頂芽向外延伸，擴大樹冠。
結果樹冬剪：應達到樹冠內通風透光良好，維持生長與結果的協調，實現高產優質。樹冠間已相互接觸時，對骨干枝應及時回縮，使大枝間保持一定的空間，樹冠間有較大空隙時，骨干枝要適當短截；剪后的栗樹每平方米樹冠投影應保留壯母枝8～15條，余下的母枝要進行重短截。
石榴
冬剪時間不要過早。石榴枝條組織疏松，耐寒性差，為避免冷害和凍害，冬剪應延遲到2～3月份進行。修剪應冬夏結合。只進行冬剪往往造成樹勢過旺，不利于形成花芽，雌花率和坐果率會降低。因此，在生長季節應進行抹芽、扭梢、摘心和疏枝等。修剪量不宜太大。石榴樹耐性差，對修剪反應敏感，冬剪量太大又容易造成樹衰弱。對旺樹可適當增加夏剪量，弱樹適當增加冬剪量。短截不易過多。石榴樹的修剪以疏枝、緩放為主。
蘋果樹冬季修剪要根據樹體狀況、自然條件和立地條件來掌握修剪程度和修剪量，一般要做到“五看”。
五看是：1.看樹齡。幼樹、初結果樹修剪量要小，修剪程度要輕，注意培養樹形和結果枝組；盛果期樹要適當重剪，注意輪換結果枝組；衰老期樹重剪，更新結果枝組。
2.看花芽量。花芽量大的果樹修剪量要大些，修剪程度適當加重。嚴格控制花芽總量和花、葉芽比例，花、葉芽比例一般為1∶20。對花芽少的小年樹，要輕剪多留花芽，對沒有花芽的枝和枝組要重剪更新結果枝組。
3.看樹體。強旺樹要輕修剪，去直立強旺枝，留側立枝和中庸枝，以緩和樹勢，進而促進花芽形成；弱樹要重修剪，剪去弱枝和下垂枝，更新衰老結果枝組。
4.看品種特性。萌芽力和成枝力強的品種，如富士、國光等品種，易造成樹冠郁閉，內膛光照不良，修剪量宜大，修剪時要多疏少截留中庸枝。
5.看栽培管理條件。土、肥、水管理條件好、樹體強健的樹，修剪程度要輕；相反，山坡薄地、管理條件差的樹，修剪量要大些，修剪程度應適當重些，少疏多剪。
桃樹
桃樹一年多次發枝，分枝級數多，葉面積大，所以養分消耗大。桃樹修剪時期可以分為冬季修剪和夏季修剪，而冬剪對桃樹翌年結果質量和數量有很大的影響。桃樹定植3年，此時生長旺盛，樹冠繼續擴大，陡長枝多，出現從屬不明、枝梢紊亂和長勢不勻等現象。此時修剪以輕剪長放為主，注意夏季修剪培養骨架和結果枝組。用角度大的背后枝作為骨干枝枝頭，疏除競爭枝；在主枝上選留1個角度大的枝作第一側枝，輕剪長放；其他大輔養枝去頭留側，壓低角度，促其早結果。對各種結果枝修剪時應掌握的原則是：“看樹剪枝，輕重結合，擺布均勻，留足預備”。
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