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84農業網 時間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網絡整理
果樹果實個頭大小主要取決于兩個方面：
果實細胞的數量 以梨為例，一個梨果由2500萬～4000萬個細胞組成，大果有3500萬～4000萬個細胞，小果僅有2500萬個細胞。細胞數量增加的關鍵時期是在花后一個月左右，此期及花前營養不足，則細胞數量少。細胞數量的多少還取決于上年秋季貯藏的養分和3月初至5月末的營養狀況。
果實細胞的大小 決定果實細胞是否增大主要有兩個因素：一是果實第二速長期的營養狀況，此期營養不良則直接影響果實細胞的大小。二是內源赤霉素和外源赤霉素的含量，內源赤霉素主要由果實內的種子分泌，授粉、受精不良的果實，則果實內的種子數量少，內源赤霉素含量也少；外源赤霉素主要由人工外施，如涂抹膨大劑等。
果實大小的影響因素還有樹勢的強弱、肥水供應和負荷多少。授粉、受精不良，加之樹勢弱、肥水不足和負荷過多是當前果實偏小的主要原因。在保證花芽質量及授粉、受精質量的基礎上，還應注意疏花疏果，以保證大果數量的增加。
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