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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
一、大樹高接改造
大樹高接改造的方法，周期短、見效快，近年來應用非常廣泛，在品種結構調整中發揮了重要作用。
1、砧樹的準備
砧樹的樹齡為40年生以下。改接后的樹形采用自然開心形。
自然開心形的砧樹指標：只留基部3～4個主枝，每個主枝選留1～2個側枝，主枝截留長度約為2/3，行間樹體的枝間距離控制在150～200厘米；側枝截留1/3～1/2；枝頭鋸口直徑控制在3厘米左右，樹體高度在250厘米左右。在主側枝兩側的分枝中，每30厘米左右選一個粗壯的分枝，并截留5～8厘米的橛作為嫁接部位的砧木，其余分枝全部疏除。
2、接穗的采集
采集有發展前途的優新品種，如黃冠、黃金、綠寶石、滿天紅、園黃、南水等。日本、韓國的品種黃金、大果水晶、20世紀、新高、園黃等，生產上發現會被病毒性壞疽斑點病侵染。因此，禁止在感染了壞疽斑點病的樹體上采穗，防止病害的進一步傳播。
3、高接方法
采用切腹接、皮下接和插皮接。一般采用單芽切腹接；枝頭或大枝的鋸口多采用多芽插皮接；枝干裸禿部位用皮下接。使用0.012毫米塑料薄膜綁縛密封，芽眼處只能綁縛單層塑料薄膜，使芽眼能夠自行拱出。嫁接時期：3月初至萌芽后的花期。
4、接后管理
(1)除萌：第一批萌蘗長到30厘米左右時要及時抹除，以保證接芽的萌發和生長；在此以前要利用萌蘗給枝干遮蔭，以防止發生枝干日燒
(2)綁縛支架：為防止風折，當新梢長到30厘米左右時必須綁縛支架，對新梢進行固
定。
(3)拉枝開張角度：7月中、下旬進行拉枝，將枝條角度拉至60～80度。
高接效果：一般品種第二年產量可以恢復到原產量的30～40%，第三年產量基本恢復。
5、注意事項
(1)大的鋸口一定要削切平整并嫁接接穗，以促進鋸口的愈合，防止感染高接病。
(2)嫁接時盡量避免接芽的生長方向與砧木的方向垂直，以防止風折和劈裂。
二、土肥水管理
1、地面覆蓋：萌芽前在行內或樹盤內覆蓋15～20厘米的作物秸稈，并撒些泥土鎮壓防風。
2、春季追肥：春季的萌芽、開花、結果等消耗樹體營養多，因此，春季萌芽前的追肥極為重要。
氮、磷、鉀的施肥量：成齡梨園每畝、每次施尿素25公斤、磷酸二胺12公斤、硫酸鉀15公斤。追肥時期和次數：追肥2次，3月中旬和開花后2周左右(5月下旬)各1次。采收前40天開始停止追施碳酸氫氨、尿素等純氮肥料。梨果實的含糖量與鈣、鎂、鋅等元素的含量呈正相關，與磷、鉀含量呈負相關；與此相反，果實含酸量與氮、磷、鉀呈正相關，與鈣、鎂、鋅的含量呈負相關。因此，為提高果實品質，萌芽前應追施含鈣、鎂、鋅的肥料，每畝施硫酸鋅、硫酸鎂各10千克左右，通過施用施硫酸亞鐵，利用游離酸釋放土壤中的鈣以達到施鈣肥的目的。
3、水分管理：6月底前必須及時灌水，以保持土壤濕潤狀態，防止土壤水分的劇烈變化。
三、花果管理
1、疏蕾、疏花
疏蕾、疏花比疏果更有利于增加果重。疏蕾時期越早越好，一般在花序分離初期。疏蕾對象為弱蕾，其標志是鱗片疏松，花芽與枝條交接處明顯偏細，枝條尖削度大。
花蕾的保留量：長果枝(20～25個芽)留花蕾6～7個，即每3個左右留1個。留蕾量控制在理論留果量的120%左右。
疏花主要疏除晚花、子花、邊花及中心花，一般品種保留第3～5個花序位的花朵。
2、疏果
又名定果，梨的邊花開放早、花梗短，所發育的果實個小、成熟早但含糖量較高；相反中心花開放晚、花梗長，發育的果實個大、成熟晚、含糖量卻較低。為保證果品質量的均勻一致，一般從第3～5花序位中選留一個果形端正、果梗粗壯、堅挺的果實，其余全部疏除。留果間距依果實大小而異一般掌握在20～30厘米左右。疏果時期應在盛花后18～25天之間完成。疏果過早，因果實較小不易看出好壞，容易留下畸形果、小果而降低果品質量。
3、套袋
果袋的作用主要是提高果實的外觀質量，兼有減少農藥殘留的功效。果袋的種類、透光率與果實外觀的關系非常密切。果袋的透光率越低，果皮顏色越淺、果點越小、果皮厚而硬、風味差；果袋的透光率越高，果皮顏色越接近果實原色、果皮薄、風味濃，果點偏大。
生產綠色果實，其果袋的透光率要在50%以上，不然會因為封口時袋紙的折疊遮光而造成果色不均勻，降低商品價值。果銹重的品種宜選透光率低的果袋；果銹形成早而重的品種，需要在花后3周以前增套小袋，小袋外邊再套大袋。塑膜袋生產的果實采收除袋后，果實易失水、皺皮、變色，需要帶袋貯存。
為防止果實日灼，一定要將果袋充分撐開，使果袋呈燈籠狀，以保證果實在袋內處在懸空狀態。
套袋前一定噴灑防治入袋害蟲的農藥，一般間隔期不超過4天，最好是前一天噴藥第2天套袋，以防止將入袋害蟲套在袋內。
四、病蟲害綜合防治
春季重點防治的主要病蟲害有梨木虱、黃粉蟲、康氏粉蚧、黑星病等，兼治紅蜘蛛、茶翅蝽、輪紋病等。要做好以下幾個物侯期的防治工作：
1、花芽萌動至鱗片開始松動脫落期間，全園噴灑4～5波美度的石硫合劑。
2、花序分離至花朵氣球期間，噴灑1.8%的阿維菌素3000倍+12.5%烯唑醇3000倍液。
3、落花末期至花后3天期間，噴灑1.8%的阿維菌素3000倍+福星8000倍液。
4、套果袋前2天，噴灑10%吡蟲啉2500倍液，防止黃粉蟲、康氏粉蚧入袋危害。
5、疏花、疏果及套袋過程中，注意尋找黑星病的病枝“烏碼子”，并隨時剪除燒毀。
6、梨落花75%-90%時是防治梨木虱的關鍵時期，常用藥劑有10%吡蟲啉2500-3000倍液、36%的掃虱王乳油1000-1500倍液、40%水胺硫磷1000倍液等，還可兼治梨大食心蟲、黃粉蚜等。用藥時加入適量展著劑可提高殺蟲效果。
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