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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
學名Melissaofficinalis
別名檸檬香水薄荷、蜜蜂花
科屬唇形花科
分類多年生草本
植株高度約30~50公分
種子發芽7-14天
成熟時間70-80天
花期夏
花色白、淡黃
利用部位葉
特性多年生草本，根系短，分枝性強，易形成叢生，寬卵型鋸齒葉，莖葉披有絨毛，葉片發散檸檬香。花色為白或淡黃色
栽培適合溫暖氣候及土壤肥渥濕潤的環境，但須注意適時排水，避免因長期積水而導致根部腐爛，多摘心可促使側芽生長，讓植株茂盛。
用途開花前采收新鮮葉子，用於烹調。葉子制成的茶飲有助消化、減輕壓力和鎮靜的功效、亦可緩解慢性支氣管黏膜炎、感冒發燒和頭痛。
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