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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
室內貯存蘋果要注意兩點：一要注意溫度，二要注意濕度。選擇成熟程度適當、沒有病蟲害和碰傷的蘋果，這樣的蘋果才能長期貯存。1、袋裝法：選用通透性好的0.06至0．07毫米的無毒聚乙烯塑料袋，把經過嚴格挑選的好果，輕輕裝進袋內，袋口開始要留一個通氣小孔，以利蘋果通風透氣。待氣溫穩定在0～5℃時，再將貯果袋口捆緊，移放在室內，氣溫降到0℃以上時，在果袋堆上蓋上一層防寒避風布，以防凍壞，2、沙藏法；在空閑屋地上用磚壘一長方形貯果池，底下鋪10厘米厚濕沙，把經過挑選的蘋果預冷后輕輕放進池內，上面留10厘米空隙，用無毒塑料薄膜蓋嚴，不能漏氣。前期每20天檢查1次，注意室內溫度不能太高。到12月份氣溫下降到0攝氏度以下時，則應注意保溫，以防受凍。3、缸、罐貯存法；把蘋果一個個包上紙，以防水分蒸發，或在缸底放一個盛滿凈水的罐頭瓶，分層排列于干凈、無異味的缸、罐內，裝滿后用凈布封口，若無增溫現象，兩三天后用塑料布將缸口密封。貯果缸要放置在通風透氣的陰涼處，氣溫應保持在0～10℃。切忌放在廚房或生有火爐的房間，以防氣溫過高遇熱腐爛。
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