地區：安徽|北京|重慶|福建|甘肅|廣東|廣西|貴州|海南|河北|河南|湖北|湖南|吉林|黑龍江
地區：江蘇|江西|遼寧|寧夏|青海|山東|山西|陜西|上海|四川|天津|西藏|新疆|云南|內蒙古
84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
原料配方
蘋果肉200克草莓250克白糖500克明膠6克草莓香精2滴冷水500毫升
制作方法
1.將無損傷的草莓、蘋果洗凈。將蘋果剝皮，切開去核，用組織搗碎機將草莓、蘋果攪碎呈泥狀(也可用菜刀將其切碎)。
2.把攪碎的草莓、蘋果和水一起倒入鍋內，略加攪拌，當其充分混合后，用旺火煮沸大約5分鐘，再加入白糖，用力攪動，待白糖溶化后，改用小火煮10分鐘。煮時要經常攪動鍋內果醬，以防止糊鍋。
3.用少許水將明膠煮溶，倒入果醬中，攪拌均勻。再煮10分鐘左右，見鍋內果醬變稠、且氣泡增大，即可關火，并滴入香精。
4.將煮好的草莓蘋果醬裝入經消毒的容器內，加蓋密封，放置陰涼通風處存放，隨吃隨取。
84農業網免責聲明：本站部分文章系轉載自網絡，如有侵犯，請聯系我們刪除。另：本文僅代表作者個人觀點，與本站無任何關系，請網友自行判斷信息的真實性。84農業網本著服務三農的原則，不以盈利為目的，84農業網所有文章都不代表真理，僅作為參考。
