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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
早熟優(yōu)種：8月份以前成熟的蘋果優(yōu)種
1.夏麗：7月下旬成熟，果個(gè)75毫米以上，全紅高樁，口感香甜，硬度較大，常溫下可貯存20～30天，早果、豐產(chǎn)，采前不落果。
2.美八：7月下旬成熟，單果均重180～140克，果面光潔、全紅、艷麗。質(zhì)脆、味濃、甜酸適口，室溫下可貯存3周左右。較抗輪紋病、炭疽病、白粉病、落葉病。早果、豐產(chǎn)，有短枝和腋花芽結(jié)果習(xí)性。但采收過(guò)遲，果實(shí)易綿。授粉品種有：嘎拉、珊夏、華冠、藤木一號(hào)等。生產(chǎn)上應(yīng)注意蔬花蔬果和分期采收。
3.珊夏：8月上旬成熟，單果均重200～250克，果面光潔、艷麗，有鮮紅條紋，質(zhì)細(xì)脆，多汁，甜酸適口，香味濃，品質(zhì)優(yōu)。可貯存3周左右，無(wú)采前落果現(xiàn)象。授粉品種有：嘎拉、美八、藤木一號(hào)。生產(chǎn)上應(yīng)注意：①多雨年份、低洼下濕地、干濕不均時(shí)果面易生銹。應(yīng)注意果園通風(fēng)透光。幼果期不要用有機(jī)磷、菊酯類等易傷害果面的農(nóng)藥。②樹弱非病態(tài)，應(yīng)多施有機(jī)肥。③嚴(yán)格疏花疏果。
4.嘎拉優(yōu)系：
（1）早嘎715：7月中旬成熟，大果型，果形高樁，果面光潔，顏色艷麗，肉硬質(zhì)脆，口感好，耐貯運(yùn)。豐產(chǎn)、抗性強(qiáng)、容易管理。
（2）金世紀(jì)：7月中下旬成熟。果大形正、著色艷麗，果面光潔，常溫下可存放3周左右。采收過(guò)晚有落果現(xiàn)象。
（3）陜嘎3號(hào)：7月下旬至8月上旬成熟。果實(shí)形正高樁、條紅、光潔，室溫下可貯存3～6周，貨架期較長(zhǎng)。
嘎拉系蘋果有40多個(gè)品系，以上為其中優(yōu)秀的代表。本系具有果面光潔、果色艷麗、肉硬質(zhì)脆、耐貯耐運(yùn)、貨架棚較長(zhǎng)的特點(diǎn)，成為早熟優(yōu)種中的佼佼者，是早熟優(yōu)種發(fā)展的方向。
中熟優(yōu)種：9月份成熟的蘋果優(yōu)種
1.涼香：9月上旬成熟，果實(shí)長(zhǎng)圓形，單果均重300～350克。成熟后果面全紅、光潔、艷麗、甜酸爽口、質(zhì)優(yōu)耐貯，受到果農(nóng)贊揚(yáng)及歡迎。
2.弘前富士：9月上旬成熟。單果均重350克左右。果面光潔、條狀全紅、早果、豐產(chǎn)、半短枝型。
3.紅王將：又叫“紅將果”。9月中旬成熟；單果重250～400克。果實(shí)近圓形、果面光潔、全紅、鮮紅條狀。質(zhì)密、多汁風(fēng)味濃。
4.中秋王：紅富士×新紅星。9月中、下旬成熟。單果重400～500克，果形高樁，果形指數(shù)達(dá)1.3以上。果面光潔、果色樹勢(shì)強(qiáng)、易成花，采前不落果。
中熟優(yōu)種蘋果品種較多，除上述四個(gè)優(yōu)種代表外，還有華冠、短枝華冠等。在這些優(yōu)種中，早生富士值得關(guān)注，該品種除具有紅富士蘋果基本優(yōu)點(diǎn)外，還有比紅富士早熟一個(gè)月的特點(diǎn)，而且還正值中秋、國(guó)慶兩節(jié)之前成熟，具有較廣闊的銷售市場(chǎng)。
晚熟優(yōu)種：10月份成熟的蘋果品種
1.煙富1號(hào)：為長(zhǎng)枝富士，10月中旬成熟，樹冠上下、內(nèi)外著色均好。著色指數(shù)95.2%～96.2%，全紅果率76%～87%，單果重256～318克，果個(gè)均勻端正，近高樁，果形指數(shù)0.85～0.91，果面片紅，全面著色。肉黃、質(zhì)脆、多汁、甜而爽口，可溶性固形物15.4%～16.6%，硬度8.6～9.1公斤/平方厘米，可貯存至來(lái)年5月份，豐產(chǎn)性及外觀均優(yōu)于長(zhǎng)富。授粉品種有：新紅星、嘎拉、新世界。生產(chǎn)上應(yīng)注意，在肥水管理方面應(yīng)前期促，后期控；嚴(yán)格疏花疏果；套袋、摘葉、轉(zhuǎn)果、鋪反光膜；春刻芽、夏控梢、秋開角、冬疏剪。
2.煙富6號(hào)：為短枝富士。早果、豐產(chǎn)、易著色。果實(shí)片狀全紅。單果重253～271克，果形指數(shù)0.86～0.91，全紅果率達(dá)80%～86%，著色指數(shù)為95.6%～97.2%。生產(chǎn)上應(yīng)注意：增施有機(jī)肥，多施磷、鉀肥；嚴(yán)格疏花疏果；花期噴高樁素。
3.粉紅女士：又叫粉紅佳人、粉紅玫瑰。10月底至11月上旬成熟，果形高樁近圓柱形，單果均重200克，果面粉紅或鮮紅色，光潔、艷麗、無(wú)銹、美觀。但有些年份果面有凹凸不平現(xiàn)象。果肉乳白，硬脆多汁、酸味重、無(wú)香味，但貯存1～2個(gè)月后，風(fēng)味極佳。可貯存至來(lái)年5月份。可溶性固形物含量16.5%，硬度8.7公斤/平方厘米。無(wú)銹、無(wú)日灼、無(wú)大小年、病害少，成花早，果似秦冠，抗高溫、耐陰雨。但自花結(jié)實(shí)率低，授粉品種有：嘎拉系、元帥系、富士系。目前，主要出口歐美各國(guó)。
在蘋果晚熟優(yōu)良品種中，紅富士蘋果以其果實(shí)紅、大、甜、脆、香和耐貯耐運(yùn)的特點(diǎn)稱雄其中，目前還沒(méi)有一個(gè)晚熟優(yōu)種能夠代替它，其前途光明遠(yuǎn)大，市場(chǎng)廣闊。
綜上所述，在蘋果優(yōu)種化進(jìn)程中，有四個(gè)問(wèn)題提醒果農(nóng)們注意。
1.優(yōu)種是在不斷的演變進(jìn)化，沒(méi)有一個(gè)一勞永逸不變的優(yōu)種。
2.階段性的優(yōu)種一旦選定，應(yīng)有一定時(shí)期的穩(wěn)定性，不可今日改，明天換，改來(lái)?yè)Q去四不像。
3.任何一個(gè)優(yōu)良品種，不是“完人”，不求“足赤”，優(yōu)點(diǎn)諸多，仍有缺點(diǎn)，要良種配良法，揚(yáng)長(zhǎng)避短，利大于弊，能帶來(lái)高收入、高效益，就是一個(gè)好優(yōu)種。
4.目前，市場(chǎng)上對(duì)優(yōu)種的宣傳有些夸張，有些過(guò)頭。果農(nóng)們應(yīng)深入果園實(shí)地，觀園、看樹、嘗果后判定其真?zhèn)巍?/p>
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