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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
每年的金秋十月，到處飄逸著蘋果的芳香。漫山遍野葉是綠的，果是紅的，果農滿臉綻放著幸福的微笑，充滿了豐收的喜悅。但是今年很多人笑不出來，也興奮不起來。為什么呢？就是今年蘋果著色慢，著色差。往年蘋果紙袋脫掉以后一個星期就能上全色。條紋色的蘋果也不會超過兩個星期。今年蘋果著色太出乎人們的意料。大多數果園摘袋后一個星期蘋果淡紅色，兩個星期色更淡，三個星期反而變綠了。嚴重影響蘋果的外觀質量和生產效益。那么，這種情況是什么原因造成的呢？就這一問題我們采訪眾多的老果樹專家和果農，查閱了大量往年同期的氣象資料，得出了一個同樣結論。“今年九月、十月間溫度高、濕度小是導致蘋果著色差的重要因素。”
蘋果的后期生長必需具備一個眾所周知的條件，那就是晝夜溫差大，夜間空氣濕度要相對增加。晝夜溫差大了，空氣中的水分遇到低溫會變成水，也就是大家所說的露水。每天早晨一場露水，蘋果著色一般沒有問題。但是今年的九月至十月中旬前期，白天氣溫高達29℃，夜間也達到26℃左右，晝夜溫差特別小。再加上長時期的干旱，土壤含水量極低，夜間也釋放不出多少濕度，所以就形成了“高溫、少濕、低溫差”的不良氣候，嚴重地影響了今年蘋果的著色度。
那么，怎樣才能避免和解決這些問題呢？
一、認真注意和觀測當地氣象臺、站的氣象預報，時刻了解氣候的變化規律與發展動向。及時采取必要的補救措施。如今年就應該在九月上中旬和十月上旬進行果園灌水，改善果園小氣候，使之形成露水提高著色。
二、采取早、晚果園噴水措施。這是一個實踐證明行之有效的投入低、效率高、節水型增色措施。效果明顯，簡單宜行。在傍晚和早晨用噴霧器向有果的蘋果樹上噴水即可。
三、搞好病蟲害防治，確保果樹葉片完善。經調查，出現早期落葉的果樹，其果實著色更差。從表面上看葉片少了，光照好了，應該促進著色。但是，由于早期落葉是一種病態，它嚴重破壞了樹體營養的制造與分配，其結果是著色更差。
四、適期適時對蘋果果實早套袋。促進幼果退綠是后期著色的基礎。套袋過晚，退綠不充分，著色同樣不良。
五、選用優良品種，在調查中我們也發現，凡是采用優良的著色品種果實著色還是非常好的。因此，應對那些表現不良的單株、園片進行改良。對新發展的果園提倡全面優化，杜絕盲目發展。特別是要杜絕帶毒品種的推廣與發展。如“花葉病、花臉病”，目前生產上還沒有一種有效措施能夠治療，只有嚴格檢疫或采用脫毒苗。
六、合理修剪，復壯樹勢，打開光路。通風透光大家已經認識到了。但樹勢太弱同樣導致著色不良。因此，復壯樹勢與打開光路應同步進行。
七、分批適期采收，成熟一批，采摘一批。杜絕一次性采收結束的做法。
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