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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
近日，筆者去泊頭市泊鎮(zhèn)張莊子村調(diào)查蘋(píng)果套袋情況時(shí)，有果農(nóng)反映套袋蘋(píng)果易發(fā)生果實(shí)表面裂紋、粗糙和苦痘病、痘斑病、水心病等。這到底是怎么回事？筆者認(rèn)為這是缺鈣所致。
套袋是生產(chǎn)無(wú)公害綠色果品的重要技術(shù)措施，但套袋后蘋(píng)果更易發(fā)生缺鈣導(dǎo)致的苦痘病、痘斑病、水心病等生理性病害，還會(huì)引起果實(shí)表面裂紋、粗糙等，因此套袋成功與否與補(bǔ)鈣產(chǎn)品的選擇、補(bǔ)鈣措施等密切相關(guān)。
首先補(bǔ)鈣要選準(zhǔn)關(guān)鍵期及部位。果實(shí)吸收鈣有兩個(gè)高峰期，一個(gè)是花后50天以內(nèi)，吸收量在80％以上；另一個(gè)是采前30～40天，因此必須在此期進(jìn)行補(bǔ)鈣。此外補(bǔ)鈣時(shí)應(yīng)盡可能將鈣噴施在果實(shí)上
其次要注意補(bǔ)鈣方法，具體方法如下：
①果實(shí)鈣吸收關(guān)鍵時(shí)期補(bǔ)鈣。花后4～5周（在套前一個(gè)月內(nèi)）是果實(shí)補(bǔ)鈣的關(guān)鍵時(shí)期，結(jié)合噴藥，可年噴2～3次鈣肥，以快速補(bǔ)鈣，如CA2000鈣寶或翠康鈣寶，每次間隔10天；另外在采前4～8周?chē)娛┾}肥及采后用含鈣的溶液浸果，如用CA2000蘋(píng)果增色保鮮劑或氯化鈣采前噴施、采后浸果等，可以預(yù)防果實(shí)缺鈣癥狀的發(fā)生。
②提倡施用有機(jī)肥，混合施入過(guò)磷酸鈣、鈣鎂磷肥或磷石膏等鈣肥。鈣是通過(guò)離子交換和水分運(yùn)輸進(jìn)入木質(zhì)部的，近年來(lái)，大量施用無(wú)機(jī)化肥，造成土壤板結(jié)，根系吸收游離態(tài)鈣減少。實(shí)施果園種草，提高土壤中有機(jī)質(zhì)含量，有利于鈣的吸收和利用。
③提倡營(yíng)養(yǎng)診斷平衡施肥，適當(dāng)控制氮鉀肥用量，保證氮、鉀和鎂等元素之間動(dòng)態(tài)平衡。葉面噴施CA2000果氨寶補(bǔ)充微量元素，促進(jìn)鈣的吸收。
④使用含量高、活性強(qiáng)、吸收快的優(yōu)質(zhì)葉面鈣肥。如陜西省果樹(shù)研究所研制的CA2000鈣定，稀釋倍數(shù)大（600～800倍液）、活性鈣含量高，吸收效率高，達(dá)95％以上。經(jīng)研究富士蘋(píng)果噴施CA2000鈣寶后，由于果皮和果肉吸收鈣顯著增加，基本控制了苦痘病、痘斑病的發(fā)生，裂紋果從對(duì)照的13.5％下降到1.2％，日燒發(fā)生率從7.8％下降到1.4％。
⑤套袋果園盡量少環(huán)剝。
再次，要選擇優(yōu)勢(shì)的補(bǔ)鈣制劑。優(yōu)質(zhì)的補(bǔ)鈣制劑應(yīng)該具有兩個(gè)特點(diǎn)：一個(gè)是鈣離子濃度要高，要求在10％，以上；另一個(gè)是鈣的活性要高，吸收率要高，要求80％以上。一般情況下原料型氯化鈣和硝酸鈣具有含鈣量高的特點(diǎn)，但吸收效率低；氨基酸鈣具有吸收效率高的特點(diǎn)，但鈣離子含量低，約在5％左右；一些全加工的鈣制劑具有鈣含量高和吸收率高兩個(gè)特點(diǎn)，如CA2000鈣寶含量18％，翠康鈣寶含量16％，美林高效鈣含鈣量在12％以上，其吸收率均在90％以上。
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