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津輕蘋果及其芽變系

84農業網   時間:2018-03-14    作者:佚名    來源:網絡整理

津輕及其芽變系均為日本品種。津輕由日本青森縣蘋果試驗場育成,母本金冠、父本不明。1930年雜交,1943年入選,1973年登記發表,1975年定名。在日本為重要的栽培品種,生產上占有較大比重。為了改善津輕果實的著色,日本各地從津輕中選出了許多著色更好的芽變系,如坂田津輕、轟系津輕、秋香、芳明等。這些芽變系除果實色實色澤比津輕更好之外,在生長、結果習性方面無明顯的不同。1978年我國從日本引入津輕,以后陸續引入主要的著色系,栽培上對這些著色系津輕習慣上叫作“紅津輕”,在我國已有比較廣泛的栽培。以津輕例介紹其主要性狀。

果實近圓形,單果重約180克;底色黃綠,陽面有紅霞和紅條紋,著色系津輕比津輕容易著色,果面充分著色時可達全紅,色相有片紅和條紅二種類型;津輕果面少光澤、蠟質較少,梗洼處易生果銹,重時可達果肩部,果點不明顯,果皮薄;果肉乳白色,肉質松脆,汁多,風味酸甜,稍有香氣,含可溶性固形物14%左右,品質上。幼樹生長旺盛,有直立傾向,萌芽率高,成枝力強,樹冠成形快。苗木栽后3-4年可結果,初結果期長果枝結果較多,有腋花芽,盛果期后以短果枝結果為主,花序坐果率中等,每果臺可坐1-2個果,較豐產,采前落果較多。在黃河故道地區于8月中旬成熟,在河北北部、遼寧于9月中旬成熟。果實不很耐貯,采后在室內存放不超過30天。

適應性強,在我國各地栽培均表現結果早,果實品質優良。目前我國各地推廣的多為著色系津輕,在黃河故道地區津輕著色較差,果面易生果銹。栽培中應注意幼樹開張角度,修剪以輕緩為主,大量結果后及時回縮衰弱結果枝,及時更新結果枝組。津輕與紅玉、新嘎拉、紅富士、元帥系等品種能很好的相互授粉。津輕果實不耐貯藏,要考慮栽培中應占的適宜比例。

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