84农业网,农业新闻和技术产业致富信息门户,农产品供求和价格行情发布平台

84農業網

地區:安徽|北京|重慶|福建|甘肅|廣東|廣西|貴州|海南|河北|河南|湖北|湖南|吉林|黑龍江

地區:江蘇|江西|遼寧|寧夏|青海|山東|山西|陜西|上海|四川|天津|西藏|新疆|云南|內蒙古

行業:養豬|養牛|養羊|養兔|養魚|養雞|養蛇|養鵝|養鴨|養龜|養蝦|養蟹|養鹿|養蠶|黃粉蟲

行業:水稻|玉米|花生|小麥|大豆|茶葉|棉花|油菜|鵪鶉|牛蛙|黃鱔|泥鰍|蚯蚓|養驢|養蠅蛆

當前位置:首頁 > 技術中心 > 水果種植 > 蘋果種植技術

蘋果梨果丹皮的加工技術

84農業網   時間:2018-03-14    作者:佚名    來源:網絡整理

(一)工藝流程

原料選擇→清洗→加糖熬煮→打漿→刮片→烘干→揭片→包裝→產品

(二)操作要點說明

(1)原料選擇:選擇蘋果梨加工其他產品的下腳料(果皮)。

(2)清洗:原料(果皮)浸入含0.2%~0.4%的亞硫酸氫鈉溶液中浸泡20~50分鐘,然后用清水漂洗,瀝干水分。

(3)加糖熬煮:洗凈的蘋果梨皮100千克,加30千克水、60千克白砂糖,在蒸煮鍋內煮20~40分鐘,使其充分軟化,加入溶解的明膠液后攪勻。

(4)打漿:果皮軟化后連同煮汁一起加入打漿機中,可補加適量水,最好用雙道打漿機,第一道篩孔孔徑為3~4毫米,第二道孔徑為0.6毫米。

(5)濃縮:把果泥倒入夾層鍋中熬煮,不斷攪拌,以免焦糊。有條件的可用真空濃縮鍋,濃縮至稠糊狀即可,固形物含量60%以上。

(6)刮片:將木框模子放在厚度為6毫米的鋼化玻璃板上,倒入果漿后,用木板刮平攤散成厚度為0.5厘米的薄層。

(7)烘干:將成型的薄片連同玻璃板一同送入烘房,在50~60℃的溫度下烘干12~16小時,至果漿變成具有韌性的皮狀時取出。

(三)產品質量指標

蘋果梨果丹皮具有蘋果梨香味,色澤金黃,酸甜可口,產品符合國家食品衛生標準。

84農業網免責聲明:本站部分文章系轉載自網絡,如有侵犯,請聯系我們刪除。另:本文僅代表作者個人觀點,與本站無任何關系,請網友自行判斷信息的真實性。84農業網本著服務三農的原則,不以盈利為目的,84農業網所有文章都不代表真理,僅作為參考。

精彩圖片

閱讀排行榜

主站蜘蛛池模板: 深圳钢成培训专业从事,五轴培训,车铣复合培训,数控车床,CNC数控编程,模具编程 ,钣金机械与模具设计,powermill,mastercam,solidworks,ug,hypermill培训 | 领先的木工机械生产厂家,原木加工流水线,立式带锯机,数控木工跑车-邢台亚士达机械制造有限公司 | 树脂排水沟,树脂混凝土排水沟生产厂家-吉林省科维水泥制品公司 | 中国家居资讯网-家居建材-知名十大品牌-著名品牌资讯网 | 输送带_山东输送带厂家_橡胶传送带-山东中输输送机械有限公司 | 西安防静电地板_防静电地板厂家_防静电地板价格_OA网络地板_写字楼架空地板_机房墙板安装-红梅防静电地板厂家直销 | 真空机器人维修_晶圆机械手保养_半导体机械臂维修_面板机器人保养_AMHS改造-广州市广科智能技术有限公司 | 起点养生网-分享科学养生保健知识,中医健康养生之道-无锡据风网络科技有限公司 | 紫铜箔(带)导电胶带定做,定做紫铜箔(带)导电胶带厂家[价格]-艾飞敏铜箔 | 潍坊亿宏重工机械有限公司,破碎机,高性能立磨机,颚式破碎机,锤式破碎机反击式破碎机,重锤式破碎机,高性能反击式破碎机,圆锥式破碎机,给料机系列,链板给料机系列,简易给料机系列,振动给料机 | 铸铁型材_灰铁棒_球铁棒_圆铁棒生产厂家★河北起昌精密装备制造有限公司 | 信用卡申请_银行贷款_贷款计算器_银桥网 | 十树品牌策划—品牌战略、品牌策划、品牌定位、品牌设计、包装设计、品牌营销-上海十树品牌管理咨询有限公司官网 | 無谷轻食官网_沙拉轻食加盟_轻食加盟总部_轻食加盟费用 | 气动隔膜调节阀,气动比例调节隔膜阀|川熙流体设备百科 | 十堰急开锁0719-8888139|十堰开锁公司|十堰开锁电话|十堰换锁价格-同福锁城-十堰同福锁城 | 网站建设-百度SEO关键词优化与企业全网营销推广服务-启源信息 | 厦门海为科技有限公司 - 工业物联网|国产PLC|HMI|SCADA | 家电|想认识品茶妹子?这份攻略手把手教你 | 小型环境空气质量连续监测系统-烟气排放连续监测仪(碳排放)-青岛明德环保仪器有限公司 | 啤酒厂家_啤酒代工厂_原浆啤酒厂家 - 山东十谷啤酒有限公司 | 清研集团 - 北京清研灵智科技有限公司| 硬度计,里氏硬度计,布氏硬度计,高强螺栓检测仪,平板导热仪,专业无损检测仪器商-北京时代新天测控技术有限公司-北京时代新天测控技术有限公司 | 河南康振机械有限公司| 江门摩托车配件|江门电动车配件|江门市盛泰嘉金属塑料制品有限公司 | 山西亿企邦财税服务有限公司 | 磨刀机厂家,全自动磨刀机-山东威海富田磨具 | 透明捆扎带_束带机打包带_束带机纸带_热封纸带机_上海得亿束带机包装材料有限公司 | 腾云网-智慧网络营销服务提供商 套丝机_钢管套丝机_螺栓套丝机S8139_螺纹钢套丝机_智能套丝机价格-瑞捷机械设备有限公司 | 江苏工业双氧水_工业亚硝酸钠的作用与用途_工业双氧水厂家-江苏连云港嘉一化工厂 | 制冷机组|地源热泵|冷水机组|磁悬浮冷水机组-山东鹏鲲空调官网 | 久久91精品久久91综合_国产亚洲自拍一区_国产精品第1页_亚洲高清视频一区_91成人午夜在线精品_亚洲国产精品网站在线播放_亚洲国产成人久久综合区_国产精品亚洲专区在线观看_免费视频精品一区二区三区 | 浙江健朗-舒华跑步机|公园运动器材|商用健身设备|户外健身器材厂家 | 欧路哲门窗|佛山欧路哲门窗有限公司|专业门窗定制品牌 | 小鼠实验(试验)用臭氧发生器_进口臭氧发生器 - 北京同林臭氧实验网 | 山东正奇塑料机械有限公司,山东塑料机械,水带机组,塑料管材机,山东吹膜机组厂家,山东农膜机厂家 山东长青石油液压机械有限公司-致力于石油机械设备的研发制造,提供定制服务 | 水性漆_水性漆厂家_水性涂料加盟代理_两只璧琥全漆定制官网 | 重庆成考网_重庆成人高考网| 室内通风系统,新风系统专卖,建筑通风系统专卖_绿岛风官网 | 乌海市腐植酸盐加工,内蒙古腐植酸钠,内蒙古型煤粘合剂生产厂家|创联腐植酸盐加工有限公司 | 视觉检测设备_CCD光学筛选机_分度盘光学筛选机-无锡精质智能装备 |