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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
棚窖的管理:棚窖的管理技術主要是指合理調節窖內的溫度、濕度以及空氣的成分,而進行溫度的調節是主要的。根據北方天氣變化的一般規律,主要控制方法:在貯藏初期,進行大量通風,使窖溫迅速降低并維持窖內的低溫。為此,在不使果品受凍的前提下,把門、窗等全部通風日夜打開;在貯藏中期,為防止通風過度造成凍害,可適當堵住一部分通風口,并根據天氣的變化靈活掌握通風時間的長短;在貯藏后期,為避免白天較高的氣溫進入窖內,以夜間進行通風為好。窖內相對濕度,一般應維持在85%―95%較為適宜。
室內濕沙貯藏:該法適用于家庭用,一般貯藏到春節前后,貯藏效果也較好。具體方法:在室內用磚或土坯砌成一個長方形的貯果池,寬、高各1米左右,長度根據貯果量或室內大小而定。池底鋪10厘米左右厚的濕沙,然后將果實預冷一晝夜后放入池內。在池上面用無毒透明的塑料薄膜覆蓋,并將四周壓嚴。室內溫度的調節同棚窖貯藏大致相同,貯藏前期夜間敞開門、窗通氣降溫;后期低溫時將門窗關閉。特別寒冷的天氣,可懸掛棉簾或在池上增加覆蓋物進行保溫防凍。
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