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84農業網 時間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網絡整理
枇杷為南方特有的常綠果樹，果實營養豐富，口感獨特，但不耐運輸。為豐富我國北方冬季鮮果市場，近年，我們引進枇杷早熟品種早鐘6號（福建省果樹研究所選育），進行了溫室栽培試驗。試驗結果表明：早鐘6號可以在北方溫室進行栽培，目前部分溫室已見效益，果實在北京市場價格為60～100元松斤。
試驗溫室試驗溫室長60米，跨度7米，脊高2.9米，后墻高2.5米，墻體厚0.6米，磚混結構，鋼筋拱架，溫室內土壤為輕粘土，土層深厚。
供試品種早鐘6號樹冠圓錐形，樹勢中庸，樹形開張。露地栽培以二次花結果為主，在溫室栽培中頭花和二次花沒有明顯的時間間隔，且頭花所結果實發育充實，果實大，品質好，果實早熟。短果枝結果，自然坐果率高。結果早，定植2年后開始結果，株產0.5～1公斤，定植3年后全面結果，株產4～5公斤。果實倒卵形，平均單果重40.5克，最大單果重45克。果實套袋栽培，成熟期果皮橙紅色，銹斑少，果皮中厚，果皮不易剝離，果肉橙紅色，肉質細嫩，風味酸甜可口。不套袋栽培，發生日灼現象嚴重。溫室栽培成熟期比原產地提前2個月。
定植選擇一年生苗，在春天定植。定植時按南北行定植，密植栽培，行株距2×1米，每行5株。
溫度及光照管理在北京地區，11月初扣棚，11月20日加溫，3月20日停止加溫，5月將覆蓋物除掉�；ㄆ冢�10～11月）白天溫度15℃～25℃，夜間10℃～15℃，花期夜晚最低氣溫不低于10℃，否則花粉易發育不良；幼果期（12月至翌年1月）白天溫度為15℃～25℃，夜間10℃～14℃；果實膨大期（2～3月）白天溫度為18℃～28℃，夜間12℃～15℃。在天氣晴好時注意正午溫度不宜過高，要及時通風換氣，確保溫室內溫度不超過30℃。
枇杷幼苗喜散射光，幼苗定植后在光照強烈時搭遮陽網遮蔭。成年樹要求光照充足，以利花芽分化、果實發育、著色和提早成熟，但是枇杷的樹干受烈日直射易造成日灼，因此，必須適當密植，并在棚膜拆掉后的夏季搭遮陽網遮蔭。
水肥管理枇杷喜空氣濕潤的環境。溫室栽培枇杷一般在3月份果實采摘后澆透水，在果實發育期和新梢生長期澆薄水，在果實成熟期適當控水，以免發生裂果、果實品質下降和成熟期推遲等不良后果。
枇杷無明顯休眠期，每年抽梢3～5次，生長量大，需肥量也大。幼樹每年施肥5～6次，每2個月施一次，以氮肥為主，薄肥勤施，促進枝梢生長。成年結果樹每年施肥4次，第一次在7月中旬到8月中旬開花前施肥，以促進花器官發育，施肥量占全年施肥量的20%，株施畜禽糞肥5～10公斤。第二次在11月下旬至12月上旬施肥，以促進春梢萌發和果實發育，施肥量占全年施肥量的30%，株施農家肥4～5公斤、復合肥0.8～1公斤、鈣鎂磷肥0.8～1公斤、尿素0.3～0.5公斤。第三次即壯果肥，翌年一月果實迅速膨大期，施以鉀、磷為主的速效性肥料，施肥量占全年施肥量的20%，并進行根外施肥。第四次即果后肥，促進夏梢萌發和花芽分化，施肥量約占全年的30%，以氮肥為主，配合施用適量有機肥。
花果期管理枇杷的花期較長，溫室栽培枇杷主要保留頭花，每穗留5～6個果。疏果盡量早疏，先摘除畸形果、病蟲果和發育不良的幼果，盡量保留葉叢中的果實。果與果之間不宜擁擠，也不宜與枝梢相接觸。疏果結束后套袋，套袋選用葡萄專用袋，從上向下、從里到外套袋，將袋口折疊后，袋口用稻草扎住。套袋時，務必用手撐開袋口，使袋鼓起，以便于通風。
整形修剪枇杷幼樹若放任生長，樹形為圓錐形，樹形也不至紊亂。因此，在枇杷幼樹期不進行大量修剪，主要在頭花開放前一個半月至開放前一個月進行拉枝，促進花芽分化，保證枇杷的早期產量。枇杷采摘后，對結果樹的修剪以疏枝為主，逐步把枇杷樹培養成主干分層形。
病蟲害防治枇杷病蟲害較其他果樹少，在溫室中易發生的病害有日灼病和葉尖焦枯病，可利用遮陽網等設施來避免日灼病。蟲害主要有紅蜘蛛、蚜蟲等，可選用高效低毒的農藥進行防治。
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