提高西瓜貯運性的主要措施

84農業網　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網絡整理

1、選擇耐貯運的品種。凡是耐貯運的西瓜品種，大都是瓜皮硬，而且具有彈性，含糖量和瓜瓤硬度的變化比較緩慢，例如三超京欣、全能三連冠、抗病大甜王、超級甜王、抗病大冠龍、懶王結滿地、抗病大花蜜、花蜜二號無籽西瓜等。

2、適宜的成熟度。西瓜的產銷運程在10天以上者，7成半至8成熟采收；運程在5-7天者，可于8成半至9成熟采收；運程在3天以內者，可于9成半時采收；當地銷售的，可在9成半至10成熟采收。

3、減少機械損傷。從采收到運銷過程中，要始終輕拿輕放。盡量減少一切碰、壓、擠、刺等機械損傷。

4、適宜的溫濕度。從采收到運銷過程中，應避免溫度和濕度過高或過低，作為長期貯藏的環境，以5-8℃的溫度和80%相對濕度最為適宜，可以有效地延長貯藏時間。

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