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84農業網 時間:2018-03-15 作者:佚名 來源:網絡整理
孔雀肉質優美,蛋白質氨基酸含量、骨鈣含量遠遠高于一般禽類,脂肪含量低,根據美國新食品標準規定已達到"極瘦"型食用肉標準。目前孔雀在國內外市場十分暢銷。今年僅廣州市就已銷售孔雀4萬只,加上深圳、珠海、中山、汕頭等地,預計年銷售量達50萬只。此外,西歐、東南亞等國家市場需求量更大。現在,孔雀市場銷售價每千克60元,一般經過飼養8個月的孔雀其重量可達3至3.5千克,除去成本,每只可盈利130多元,飼養孔雀是農民致富的好門路,特別是野生植物資源豐富的農村地區。
孔雀食性比較雜,吃植物的種子、稻谷、芽苗、草籽、青菜等,也吃一些漿果,兼食一些蟋蟀、蚱蜢、小蛾等昆蟲。人工飼養孔雀8至10個月就可出售,其壽命為20至25年。
養殖技術
一、場地設備。孔雀容易飼養和繁殖,養殖條件要求不高,一般可成對或1雄2至3雌同籠飼養,也可以大范圍放養,但需要固定喂食地點。房舍一般5×5×5米,也可以大范圍放養,用鐵絲網罩起(網孔1.5至2.0厘米)。籠內宜為土地,安裝棲杠或建一些棲息場。房舍應座北向南,地勢較高,有充足的光線,這樣冬天保溫,夏天又比較涼爽。房舍地面為硬底,上鋪沙土,2米高處安一棲杠。籠舍要偏僻,四周要安靜。
二、飼養方法。動物性飼料選用肉末、熟雞蛋、昆蟲、魚粉、面粉等;植物性飼料包括粒料和混合飼料。粒料有高粱、玉米、大麥、麻籽或蘇籽。同時要根據孔雀的生長發育情況,喂給養分充足而又容易消化的飼料,主要是蛋白質、維生素和礦物質飼料。每天飼喂次數大致按三個生長階段進行:1至10日齡,每天喂四次;11至30日齡,每天喂三次;31至90日齡,每天喂2至3次,90日齡以上和成年孔雀的飼喂相同,都是按每天2至3次的飼喂方法。
三、孔雀管理。要設法保持環境安靜,嚴禁嘈雜聲。每次進舍喂食前給予信號,建立食物條件反射。每日要認真打掃籠舍,清理糞便,如發現拉稀糞或便血糞,應趕快化驗,及時治療。墊物要干凈勤換,食具和飲具要每天刷洗,每周燙洗消毒一次。
四、疾病防治。必須采取以預防為主、治療為輔的原則。孔雀的傳染病主要有雞新城疫、雞馬立克、雞白痢、禽痘等。為了避免這些疾病的發生,首先要嚴格日常衛生工作,每年春秋兩季應全面清理并全場消毒,將籠舍中的沙子徹底清除,用3%~5%的煤酚皂消毒后,重換新沙。按規定進行定期預防接種。陰雨季節注意防潮,并定期投喂驅蟲藥,一般半月至1個月為一療程。為防止腸炎,可適當喂0.1%的高錳酸鉀水溶液。
五、飼料配方說明。在各齡孔雀的飼料配方中每100千克飼料均需要添加多種維生素20克和微量元素100克以及蛋(賴)氨酸100克。實踐證明,這一配方按目前飼料市場價為每千克2元的標準來計算可降低成本約50%,比較適合農戶家庭使用。
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