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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-15 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
藍(lán)孔雀是一種肉質(zhì)鮮美的高檔佳肴，是高蛋白、低脂肪的肉類食品;又因藍(lán)孔雀羽色華麗、色彩斑斕，具有很高的觀賞價(jià)值。自從2003年暴發(fā)"非典"以來(lái)，我國(guó)嚴(yán)格控制野生動(dòng)物的養(yǎng)殖，對(duì)非法獵捕野生動(dòng)物的行為進(jìn)行了嚴(yán)厲的打擊，這為符合國(guó)家法規(guī)要求的人工馴養(yǎng)野生動(dòng)物和銷售提供了巨大的商機(jī)和市場(chǎng)。目前國(guó)內(nèi)藍(lán)孔雀養(yǎng)殖企業(yè)不多，開發(fā)前景廣闊。
1生物學(xué)特性
藍(lán)孔雀也稱印度孔雀，產(chǎn)于印度、斯里蘭卡一帶。體型較小，雄孔雀體重約7kg，雌孔雀約5kg。雌、雄外貌差異較大。雄性體羽光彩熠熠，全身主要為翠藍(lán)色，頭頂聳立，白臉?biāo){胸，頸羽為寶石藍(lán)色，富有金屬光澤，羽片上由紫、藍(lán)、黃、紅等斑色構(gòu)成，開屏?xí)r尤為艷麗，光彩奪目。雌性體羽不如雄性艷麗，全身以灰色為主，無(wú)長(zhǎng)覆尾羽。
2場(chǎng)舍建造
藍(lán)孔雀場(chǎng)舍應(yīng)選擇在環(huán)境安靜、寬敞、地勢(shì)平坦或背風(fēng)向陽(yáng)的地方或建在山坡上，房舍應(yīng)坐北朝南，比地面高出40cm左右，排水良好、干燥，有清潔水源。舍內(nèi)地面鋪墊沙土，舍外運(yùn)動(dòng)場(chǎng)四周及上方圍有鐵絲網(wǎng)，網(wǎng)高5m、孔徑大小約為1.5×2.5cm。運(yùn)動(dòng)場(chǎng)邊緣應(yīng)種植遮陽(yáng)植物。由于孔雀體羽較長(zhǎng)，有在樹上過(guò)夜的習(xí)慣，所以在室內(nèi)、外均要搭上竹架，供孔雀棲息，以免影響尾羽的生長(zhǎng)和開屏。
3飼料要求
孔雀的食性較雜，嗜食種子類食物。在人工飼養(yǎng)條件下，應(yīng)飼喂含有較高的蛋白質(zhì)和富有粗纖維的能量飼料、礦物質(zhì)和青綠多汁飼料，營(yíng)養(yǎng)要全價(jià)，飼料中營(yíng)養(yǎng)成分的配比應(yīng)根據(jù)孔雀的生長(zhǎng)發(fā)育、產(chǎn)蛋、換羽等特點(diǎn)和不同飼養(yǎng)階段及不同飼養(yǎng)狀況酌量增減。一般孔雀飼料主要由玉米、豆餅、麩皮、苜蓿、全麥粉、魚粉、骨粉、貝殼粉、食鹽外加部分青綠飼料構(gòu)成。雌孔雀產(chǎn)蛋期需增加日糧中的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素及礦物質(zhì)，如魚粉、骨粉等，以提高產(chǎn)蛋量。
4飼養(yǎng)管理
4.1育雛期的飼養(yǎng)管理雛孔雀出殼后，要先飲水后開食，飲水中要加入適量禽用口服液鹽和適量土霉素，有利于排泄胎便、促進(jìn)開食和防止疾病。飲水1～2小時(shí)后開食。1～3日齡可用半熟的小米撒在深色的塑料盤上進(jìn)行采食訓(xùn)練，以后逐漸加入10%～15%切碎的青菜、面包蟲，每10～15只雛孔雀加蛋黃1個(gè)。育雛應(yīng)在舍內(nèi)進(jìn)行，育雛開始時(shí)的溫度為34℃，以后每天降低0.5℃，直到溫度降到20℃為止。平時(shí)應(yīng)注意觀察雛孔雀的狀態(tài)：溫度過(guò)高時(shí)，雛孔雀會(huì)遠(yuǎn)離熱源;溫度過(guò)低時(shí)，雛孔雀會(huì)擠在一起，靠近熱源。應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況及時(shí)調(diào)整溫度。育雛舍的濕度應(yīng)控制在60%～70%。雛孔雀以40～50只組群為宜，要保持安靜與穩(wěn)定，做好日常管理工作，注意清掃糞便，保持舍內(nèi)清潔、干燥，定期進(jìn)行舍內(nèi)帶雛消毒，防止意外事故發(fā)生，并做好生產(chǎn)記錄。
4.2育成期的飼養(yǎng)管理雛孔雀61天后進(jìn)入育成期，可飼養(yǎng)在育成欄舍內(nèi)。欄舍地面需鋪1層粗沙，欄舍網(wǎng)高5m，舍內(nèi)、外設(shè)棲架，每欄面積約30平方米，可養(yǎng)10只左右。飼料以全價(jià)顆粒料為最好，每天喂2次，青綠飼料每天喂2次，補(bǔ)喂少量的面包蟲。飼料不定量，但以不剩余為原則，采用自由采食的方式。對(duì)不作為產(chǎn)蛋用的仔孔雀，到6月齡時(shí)可進(jìn)行育肥，一般到8月齡、體重達(dá)4kg左右時(shí)即可上市。對(duì)留種的藍(lán)孔雀要注意公、母比例，一般以1∶2或1∶3為1組，放置在固定的欄舍內(nèi)飼養(yǎng)。對(duì)于產(chǎn)蛋用的藍(lán)孔雀，在此期間要注意控制能量飼料的給量，以免造成孔雀體內(nèi)沉積脂肪而影響產(chǎn)蛋率。在整個(gè)飼養(yǎng)過(guò)程中，要搞好清潔衛(wèi)生，定期消毒場(chǎng)舍和飲食工具，注意場(chǎng)舍通風(fēng)、透光。
4.3產(chǎn)蛋期的飼養(yǎng)管理藍(lán)孔雀在產(chǎn)蛋期要加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，加喂面包蟲等動(dòng)物性飼料。要定時(shí)喂料，不可輕易更改。成年孔雀對(duì)自然環(huán)境溫度適應(yīng)能力很強(qiáng)，此時(shí)應(yīng)注意加強(qiáng)其在繁殖上的管理。春季是孔雀繁殖的季節(jié)，隨著氣溫的升高，孔雀的活動(dòng)量增加，采食量加大，要注意補(bǔ)充精料，以滿足其生產(chǎn)需要。日光浴可促進(jìn)雌孔雀卵細(xì)胞成熟，提高雄鳥的性欲，因此，應(yīng)盡量創(chuàng)造條件，使其接受日光浴，對(duì)其繁殖性能的促進(jìn)非常有效，并注意在舍內(nèi)背光、隱蔽處設(shè)置產(chǎn)蛋箱。夏季氣溫高、多雨、濕度大，孔雀采食量減少，產(chǎn)蛋量下降并逐漸停產(chǎn)，應(yīng)多喂青綠飼料，并做好飲水衛(wèi)生和防暑降溫工作。秋季光照漸短，正值換羽期，要在飼料中減少或停加油科飼料，使其自然換羽。在日糧中要增加動(dòng)、植物蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)元素的采食量，促進(jìn)羽毛生長(zhǎng)，做到安全越冬。冬季要做好防寒保暖工作，在日糧中要增加能量飼料的比例。
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