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發(fā)酵床環(huán)保養(yǎng)豬新技術(shù)

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2018-03-14    作者:佚名    來源:網(wǎng)絡(luò)整理

發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)簡(jiǎn)介

發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)就是在土壤中采集出一種微生物菌落,經(jīng)過特定營(yíng)養(yǎng)劑的培養(yǎng)形成白色土著微生物原種,將“原種”按一定比例摻拌鋸屑或稻皮和泥土,以此作為豬圈的墊料。利用生豬的拱翻習(xí)性,使豬糞、尿和墊料充分混合,通過土壤微生物菌落的分解發(fā)酵,使豬糞、尿中的有機(jī)物質(zhì)得到充分的分解和轉(zhuǎn)化,微生物以尚未消化的豬糞為食餌,繁殖滋生,隨著豬糞尿的消化,臭味也就沒有了,而同時(shí)繁殖生長(zhǎng)的大量微生物又向生豬提供了無(wú)機(jī)物和菌體蛋白質(zhì)被豬食用,從而相輔相成將豬舍演變成飼料工廠,達(dá)到無(wú)臭、無(wú)味、無(wú)害化的目的,是一種無(wú)污染、無(wú)排放的、無(wú)臭氣的新型環(huán)保養(yǎng)豬技術(shù),具有成本低耗料少,效益高、操作簡(jiǎn)單、無(wú)污染等優(yōu)點(diǎn)。

發(fā)酵床養(yǎng)豬操作方法

1、豬舍設(shè)計(jì)

通常每間豬圈凈面積約25平方米,可飼養(yǎng)肉豬15~20頭,豬舍墻高3米,屋脊高4.5米,屋面朝南面的中部具有可自由開閉的窗子,陽(yáng)光可照射整個(gè)豬床面積的1/3,并且從太陽(yáng)升起至太陽(yáng)落下,可照射整個(gè)豬床的每個(gè)角落,這樣可使豬舍內(nèi)部的微生物可適宜的生長(zhǎng)繁殖。如果用溫室大棚養(yǎng),那就是既省事又省錢。因?yàn)榇笈镌靸r(jià)低,而且小氣候更容易調(diào)節(jié)。冬天采光好、保暖,豬可以安全越冬;夏天放下遮陽(yáng)膜,把四周裙膜搖起,可以通風(fēng)、降溫。

2、填墊原料及用量

豬圈填墊總厚度約90厘米,原料用量如下:鋸屑:占總填材料量的90%,一間面積25平方米的豬舍約填25平方米×150公斤=3750公斤。如果條件好可先鋪30~40厘米深的木椴,然后鋪上鋸屑,如果鋸屑不充分,可先鋪50厘米深的玉米秸稈或30厘米厚的稻皮,然后再鋪上鋸屑。土:用量為總材料的10%,為415公斤;鹽:用量為總材料的0.3%,為12公斤;微生物原種:每平方米2公斤,為50公斤;水:1000公斤;營(yíng)養(yǎng)液(天惠綠汁,乳酸菌、動(dòng)物氨基酸、米醋等的混合料)8公斤。

3、操作技術(shù)

鋸屑、土、微生物原種一層一層鋪好后,噴上鹽、水和營(yíng)養(yǎng)液,水分調(diào)節(jié)在65%,噴水宜在填材料50%后開始,按照這樣的順序把豬圈墊料填滿即可,飼養(yǎng)幾天后,因微生物原種的作用,臭味自然消失,蒼蠅和蛆不再繁殖,2~3個(gè)月后,豬床底層成為自然繁殖土狀態(tài),中部形成白色的菌體,其溫度可達(dá)到40℃~50℃,豬糞發(fā)酵后成為豬的飼料。

4、發(fā)酵床的地面管理

豬舍中的鋸屑變少時(shí),適當(dāng)補(bǔ)充缺少部分,并同時(shí)補(bǔ)充微生物原種和營(yíng)養(yǎng)液。為利于豬拱翻地面,豬的飼料喂量應(yīng)控制在正常量的80%。生豬一般在固定地方排糞、撒尿,當(dāng)糞、尿成堆時(shí)挖坑埋上即可。地面濕度必須控制在60%,應(yīng)經(jīng)常檢查,如水分過多應(yīng)打開通風(fēng)口,利用空氣調(diào)節(jié)溫度。只要一個(gè)月,噴一次營(yíng)養(yǎng)液。營(yíng)養(yǎng)液是專門培養(yǎng)的活性劑,按1:300的比例摻水,噴灑在床面上,可以提高土壤微生物的活力,加快對(duì)排泄物的降解、消化速度。另外,平時(shí)發(fā)現(xiàn)豬大便堆積得比較多時(shí),把它向空地撒一撒,便于充分分解。另外,床面不能太干燥,就是既要保持很松散,但是又不能有揚(yáng)灰,不能有灰塵揚(yáng)起來,否則豬容易得呼吸道病。飼養(yǎng)密度:?jiǎn)挝幻娣e飼養(yǎng)豬的頭數(shù)過多,床的發(fā)酵狀態(tài)就會(huì)降低,不能迅速降解、消化豬的糞尿,一般每頭豬占地1.2~1.5平方米。豬舍內(nèi)禁止使用化學(xué)藥品和抗生素類物品。

發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)優(yōu)點(diǎn)

1、無(wú)排放、無(wú)臭氣、無(wú)污染

發(fā)酵床養(yǎng)豬不同于一般的傳統(tǒng)養(yǎng)豬,豬糞、尿可長(zhǎng)期留存豬舍內(nèi),不向外排放,不向周圍流淌,靠著土壤微生物的作用分解、轉(zhuǎn)化,而豬舍獨(dú)特和自由開閉式天窗設(shè)計(jì),通風(fēng)傳熱,使冷暖空氣形成對(duì)流,底層熱空氣流動(dòng)的同時(shí)使圈底的水分蒸發(fā),圈底就會(huì)保持最佳狀態(tài),沒有臭味,同時(shí)當(dāng)糞、尿轉(zhuǎn)化為飼料資源后被豬采食,不用消除,也會(huì)越來越少。

2、節(jié)省飼料,降低成本,提高效益

由于豬糞、尿被微生物分解轉(zhuǎn)化為可被豬食用無(wú)機(jī)物和菌蛋白質(zhì),而且鋸屑中的木質(zhì)纖維和半纖維也可被降解轉(zhuǎn)化成易發(fā)酵的糖類,豬通過翻拱食用,給豬提供了一定的蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng),從而減少了精飼料的供應(yīng),根據(jù)初步試驗(yàn)表明,可節(jié)省精飼料20%。據(jù)專家所說,這種發(fā)酵床不光豬糞尿永遠(yuǎn)不用清理,就是發(fā)酵床的墊料,10年20年都不用換。另外由于發(fā)酵床養(yǎng)豬中途無(wú)需人工清糞,沖洗豬床,打掃圈舍,一方面可減少飼養(yǎng)人員,節(jié)省人工支出,另一方面又節(jié)省了水費(fèi)。

3、發(fā)病率下降,減少用藥,提高豬肉品質(zhì)

由于發(fā)酵床中大量土壤有益微生物布滿豬舍地面,在飼養(yǎng)過程中發(fā)病率較低,特別是呼吸道疾病和消化道疾病的發(fā)生,較傳統(tǒng)飼養(yǎng)有大幅下降,這不僅減少用藥量,減輕藥費(fèi)負(fù)擔(dān),同時(shí)還提高了豬肉的品質(zhì)。

入圈生豬事先要徹底清除體內(nèi)的寄生蟲。

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