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84農業網 時間:2018-03-14 作者:佚名 來源:網絡整理
(三)飼糧配合
單一飼料不能滿足豬的營養需要,難以獲得較高的生產水平。在生產實踐中應選擇幾種當地生產較多、價格合適的飼料原料,包括能量飼料、蛋白質飼料、礦物質飼料等。同時購買必需的維生素、微量元素及其他添加劑預混料,依據飼養標準所規定的各種營養物質的數量進行配合,這一過程和步驟稱做飼糧配合。
1.飼糧配合的原則①首先應選用適宜的飼養標準和飼料營養成分表。根據所養豬的品種、類型,依照我國已有的飼養標準,或參考國外的飼養標準,如NRC標準,并通過飼養實踐中生產性能的反映對標準酌情修正。飼料成分表可參照國內數據庫的數據。確定采用相應飼料品種的數據時應注意樣品的描述,如含水量、容重、加工方法等。查找氨基酸含量應注意主要指標,如粗蛋白質、鈣、磷等是否與自己準備使用的相接近。使用規格上較為一致的原料,如玉米、豆粕、菜籽粕等,通過比較含水量、粗蛋白質、粗脂肪即可基本確定應查哪一份成分表。②注意日糧的適口性,把握不同原料的適宜比例,尤其控制適口性差的原料比例。避免選用有毒、發霉、變質的飼料。③根據不同生理階段豬的消化生理特點,選用適宜的原料,多樣搭配。飼糧粗纖維含量哺乳仔豬不超過4%,生長育肥豬不超過6%,種豬不超過8%。④注意經濟的原則,盡量選用營養豐富而價格低廉的飼料。
2.飼糧配制方法飼糧配制的方法主要有兩類,一是手工配合,二是利用計算機軟件。手工配合又分方塊法、聯立方程式法、矩陣法、試差法等。
(1)試差法下面以手工配制簡單、常用的試差法方法為例,說明日糧配合的基本方法。
根據豬不同階段的營養要求或已確定的飼養標準,先粗略擬定一個配方,然后計算養分含量,再與飼養標準進行比較,通過調整各原料比例,直到達到標準要求為止。其具體步驟如下:一是查出飼養標準,列出豬的各營養物質需要的數量;二是確定使用的飼料原料,查飼料營養成分及營養價值表,列出所用飼料的營養含量;三是初步擬定所用各種飼料的大致比例,并進行計算,得出初配飼料計算結果;四是將結果與標準比較,依其差異程度調整配方比例,再進行計算、調整直至與飼養標準接近為止。
現以體重60~90千克生長育肥階段豬全價飼料配制說明試差法配合飼糧的具體方法。
現有飼料種類為玉米、豆粕、麩皮、胡麻粕、石粉、食鹽和預棍料。
第一步,查體重60~90千克肉豬飼養標準:消化能12.97兆焦/千克,粗蛋白質14%,鈣0.5%,總磷0.4%,賴氨酸0.63%,蛋氨酸+胱氨酸0.32?,食鹽0.25%。第二步,查豬的飼料成分及營養價值表(略)。第三步,試配,初步確定各種飼料在配方中的百分比,并進行計算,得出初配飼料計算結果,并與飼養標準比較。
調整消化能、粗蛋白質的需要量:與飼養標準比較,消化能略高、粗蛋白質略低,那么要降低能量水平,提高粗蛋白質水平,先考慮降低玉米比例,增加麩皮用量。因消化能比標準高出0.42,每使用1%麩皮代替玉米,可使能量降低0.031(14.48*1%~11.38*1%),則麩皮代替玉米的數量為0.42/0.031=13.5。
調整鈣、磷、氨基酸需要量:因鈣、磷都微略缺乏,故補充既含鈣又含磷的飼料,骨粉含鈣36.1%,磷16.4%,可代替等量麩皮,添加量為0.03/(36.1%~0.14%)≈0.1,賴氨酸缺乏0.048%,故應補充,若預混料中含有賴氨酸,不必另行補充。
調整完畢后的配方為:玉米53.5%,豆粕8%,胡麻粕5%,麩皮31.1%,石粉1%,骨粉0.1%,食鹽0.3%,預混料1%。配方含消化能12.96兆焦/千克,粗蛋白質14.11對,鈣0.506%,磷0.404%,與飼養標準接近。
(2)用計算機軟件配合飼料隨著飼料工業的發展和飼料行業競爭的日趨激烈,要求配方設計者采用很多種原料,考察多項營養指標,設計出營養成分合理、價格低廉的飼料配方。手工計算不但十分繁瑣,而且準確性較差,效率低。計算機配合飼料技術的應用越來越受到用戶歡迎。
用計算機配合飼料需要借助于飼料配方軟件,飼料配方軟件品名繁多,其結構相同。優選配方的步驟一般如下:第一步,確定飼料種類。要根據當地飼料資源、庫存情況、價格、喂飼豬所處的生理階段、生產水平等情況確定采用哪些飼料原料更為科學合理第二步,確定豬飼養標準。根據豬的生產水平、生產環境等情況確定豬應用營養指標的需要量。第三步,查實營養成分表。飼料原料的成分含量因地而異,故最好對原料進行取樣分析,依據實際分析結果。第四步,確定飼料用量范圍。若不規定飼料用量范圍,計算機可能大量采用某種原料而不用另一種,因此,要對某些飼料規定使用量。第五步,查實飼料原料價格。第六步,將上述各步的數據分別輸入計算機。第七步,進行配方計算程序,求解。第八步,審查計算機配出的配方,可進行必要的修正,使配方既符合約束條件,又科學合理,適口性強,價格低廉。
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