豬中毒 多半是喂半生不熟的料導致

84農業網　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網絡整理

有的農戶用半生不熟的料喂豬,進食后不一會兒豬就會狂躁不安,走路搖晃,呼吸困難,痙攣死亡.這是食物中毒,其主要原因如下

一是將青菜放在鍋內長時間慢火溫煮,加上又沒炒動,容易生成一種叫氫氰酸的有毒物質,豬食后極易中毒.

二是飼料沒有煮熟煮透,久置變質.豬食在40℃～70℃左右時,長時間悶在鍋內過夜,飼料中的硝酸鹽會轉變成一種叫亞硝酸鹽的有毒物質.

做豬食應該注意以下幾點1.將青飼料洗凈、切碎,新鮮生喂.這樣既能保持維生素不被破壞,又不會使豬中毒.2.喂豬應堅持以配合飼料為主、青飼料為輔的原則,少量多喂.3.先喂配合飼料(即主料),再喂青飼料.4.若需煮青飼料時,應現煮現喂,用大火急煮,煮熟煮爛,并揭開鍋蓋,及時翻炒,使有毒物質揮發,以免發生中毒.

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