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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
1、甘薯（紅苕）在甘薯產區是常用來喂豬的好飼料。產量高，以塊根中干物質計算，比水稻、玉米產量高得多。莖葉是良好的青飼料。薯塊含水分高且淀粉多，粗纖維少，是很好的能量飼料，但粗蛋白質含量低，鈣也較少，富含鉀鹽。黃芯甘薯含胡蘿卜素較多。
用薯塊喂豬，生喂或熟喂豬都喜食，對肥育豬和母豬，有促進消化和增加乳量的效果。染有黑斑的甘薯，有苦味，含有毒性酮，不宜使用。
2、木薯木薯是熱帶多年生灌木，薯塊富含淀粉，葉片可以養蠶，制成干粉含有相當多的蛋白質，可能用作豬飼料。
木薯塊中含有氰化物10～370毫克/千克，多食可使豬中毒。為了去毒，可削去木薯皮或切成片浸在水中1～2日，或切片曬干磨粉，放在無蓋鍋內煮沸3～4小時。在豬日糧中不超過25%。
木薯的蛋白質中，缺乏蛋氨酸、胱氨酸和色氨酸，還有一定量的非蛋白氮，如亞硝酸和硝酸態氮等。
3、南瓜南瓜多用作蔬菜，也是喂豬的優質高產飼料。南瓜中無氮浸出物含量高，其中多為淀粉和糖類，還含有豐富的胡蘿卜素，各類豬都可喂，特別適于繁殖和泌乳母豬。喂肥豬肉質具有香味，但肉色會發黃。
南瓜應充分成熟時收獲，即此時瓜面出現白粉，外皮硬化，瓜梗變硬，過早收獲，含水量較大，干物質少，適口性差，不耐貯藏。
4、飼用甜菜飼用甜菜在我國南北方都有栽培，以北方為主。飼用甜菜中的無氮浸出物主要是糖分（蔗糖），也含有少量淀粉與果膠物質。
甜菜適用于喂肥豬。成年豬日喂量5.0～7.5千克，幼豬酌減。切碎或打漿投給。收獲的甜菜如立即喂豬，易引起腹瀉，須經短暫貯存后再喂，因其中大部分硝酸鹽經過貯存可轉化為無害的天門冬酰胺。甜菜青貯，一年四季都可喂豬。
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