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桑樹栽培靈芝技術要點

84農業網   時間:2018-03-15    作者:佚名    來源:網絡整理

桑枝是蠶桑生產中最大量的副產物,在廣東每畝年產桑枝鮮重達1000公斤以上、干物重700公斤以上,一般只作為燃料用,這樣太浪費。事實上桑枝有多種用途,經加工后可產生更高的經濟價值。桑樹是木本植物,桑枝木纖維化程度適中,除可作為優質的紙張原料之外,也適宜用作食用菌和藥用菌的培養料。實踐證明,用桑枝木屑培養香菇、木耳、猴頭菇等食用菌已獲得成功,桑枝本身是常用的中藥材,用桑枝栽培的藥用菌靈芝--桑枝靈芝,比雜木屑和段木栽培的靈芝都好。經測試,桑枝靈芝與雜木靈芝和原木靈芝比較,主要藥理成分靈芝多糖高30%以上。桑枝靈芝面市后,供不應求,價格要比一般靈芝高50%以上。現將桑枝栽培靈芝的技術要點介紹如下。

㈠選用優良品種

廣東省農科院蠶業研究所經過多年的研究,選育一些比較適合在桑枝上生長的靈芝菌種,其生物效率均達40%以上。選用這些菌種,每畝桑枝可培育出桑枝靈芝300公斤,經濟效益較好。

㈡栽培技術

桑枝靈芝的人工栽培技術過程是:桑枝→切段→粉碎→配料→裝袋→滅菌→接種→培育管理→采芝→曬干→包裝。

1、桑枝剪伐后即可直接切段粉碎,但要及時裝袋滅菌,若放置時間長,應將桑枝屑曬干,以免長雜菌。

2、靈芝是中偏高溫型真菌,菌絲在12-36℃下均能生長,以27℃生長最快,子實體在18-32℃之間能分化出芝,但以25℃左右分化最快,發育最好。

3、水分對靈芝的生長影響很大,人工配制培養基的含水量以60%-65%為宜,空氣相對濕度控制在80%-90%之間。

4、靈芝是好氣性菌,培養室要保持通氣良好,空氣中二氧化碳濃度要在0.03%以下。靈芝子實體對光線較敏感,出芝階段需要一定的散射光。

5、在桑枝靈芝的栽培中,為了減少生產成本,可將桑枝兩用,即一部分作靈芝的培養料,另一部分作滅菌用的燃料。

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