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84農業網 時間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網絡整理
利用庭院及房前屋后的空地栽培五味子，不但能增加經濟收入，解決土地不足問題，而且還能消暑解熱、遮陽納涼、綠化庭院、美化環境。無論城市還是農村的住宅、工廠、學校、機關等，都可以利用庭院栽培五味子，這是一項很有前景的創造性項目。
1栽培特點
1.1合理利用空間，方便管理
五味子屬于蔓性果樹，它能借助棚架延伸結果，充分利用空間，在庭院內，十分適合栽植。由于栽種在院內，家庭的老幼成員均可利用休閑時間及時進行綁蔓、摘心、防病、治蟲、施肥、澆水等方面的管理。
1.2結果早，產量高，品質優
庭院內，由于人和家禽的存在，產生了熱效應，溫度比大田高，形成小氣候，利于五味子的生長。同時肥水充足，管理精細，所以五味子發芽早、生長快、根深葉茂，光合作用強，結果早，產量高，成熟早，品質優。
1.3增加收入，美化環境，
庭院栽植五味子不僅收入可觀，而且在炎熱夏季還能為人們提供消暑納涼、休息的好場所，特別是在果實成熟時，串串紅紅的果實令人心曠神怡、精神煥發。
2栽培架式
在庭院的房前屋后栽種五味子是豐富精神生活的休閑栽培，可按各自的愛好和專長選擇五味子架式和盆栽造型。根據庭院內通風條件較差的特點，庭院五味子的棚架架面應高于院墻，并適當少留枝蔓，以防因密不通風而滋生病蟲和影響坐果。
2.1傾斜式大棚架
庭院開闊處和房前屋后，可采用架式栽培。將枝蔓引向房頂空間，既不影響五味子對風、光條件的要求與架下人們的自由活動，又可夏季乘涼。傾斜式大棚架，一般架長8～20m，架高變化較大，引到建筑物上方的棚架，架根高1.5～2m、架梢高3～4.5m，支柱多用水泥柱或竹竿等，上布鐵絲或其他代用品。
2.2小棚架
適用于較小的院落，五味子易于布滿架面，有利早期豐產。一般架長4～6m、架根高1.3～1.5m、架梢高1.8～2.2m以上，株距0.5～2m左右。
2.3單株高干涼棚架式
在庭院幽靜的地方搭1個2m高的方形或圓形的平頂涼棚架，中間栽1株五味子，采用高主干、多主蔓整形方式，其枝蔓均勻地分布在架面上，形成1個平頂綠葉覆蓋涼棚，棚下安置石桌小凳，人在下面下棋、乘涼，別有風味。
2.4盆栽
若庭院取土不便或全是水泥地面，可采用盆栽。即將盆栽五味子整齊地擺放在走道兩旁等地方，仍可起到庭院五味子的作用。
3栽培要點
3.1選擇品種
庭院五味子栽植的品種必須具有抗逆性強、早結果、易豐產、果粒大、優質、易管理、適宜棚架栽培的優良品種為最佳。
3.2栽壯苗
五味子苗木質量的好壞，直接影響庭院五味子定植后幼苗成活和生長發育，所以必須選擇根系發達、枝蔓粗壯、芽眼飽滿、無病蟲害的苗木定植。定植時，除用3°石硫合劑對種苗進行消毒外，還需對根部進行整修，即剪去過長的根和霉爛根，這樣有利于定植后新根的生長發育，防止病害的發生。
3.3改良土壤，施足底肥
一般說來，由于建房時庭院殘留許多磚石等建筑物；在種植前需要進行土壤改良。定植前挖定植穴，寬和深至少1m，將土壤中建筑雜物清除。土質不好的，應進行客土栽培。五味子適宜沙質壤土，土層要深厚，不少庭院的土壤中混有碎磚石、瓦片及石灰渣等雜物，應結合翻土和挖定植穴，將其雜物全部清除干凈。土質不好的，還應進行客土栽培。栽前要施足底肥，以施有機肥為主，如雞糞、羊糞、豬圈糞和人糞尿等。每株約50kg，施肥時要糊蝌和表土攪拌均勻，先填入定植穴底層，以利于根系向下生長。在五味子生長和結果期間，為了不影響庭院的環境衛生，最好施用雞糞或充分腐熟的餅糞，施肥方法及時間和大田基本相同。
3.4合理澆水
庭院栽培五味子，要防止有水就澆，還應杜絕將洗臉水潑在樹下，這樣做是不科學的，這樣不僅造成土壤濕度大，病害滋生，而且洗臉水中含有的肥皂影響根系生長，對五味子極為不利。庭院五味子澆水，應看天、看地、看五味子植株生長表現靈活掌握，但全年至少保證澆3次水，即萌芽前、幼果膨大生長期和越冬前。
3.5棚架整形
3.5.1棚架整形定植的當年選1～2個粗壯的新梢作為主蔓，結合不同架式選留結果枝。冬季修剪時主蔓盡量長留，翌年春季萌芽后，先端1個新梢作為主蔓的延長蔓，并仍按平行方向綁縛。后面的新梢根據架面的需要，每隔30cm選留一個結果枝組，直到枝條布滿架面。
3.5.2籬架整形籬架栽培一般進行雙主蔓整形，培養2個主蔓。冬剪時主蔓超長梢修剪，結果枝量每樹留8～10個，培養成雙主蔓扇形的樹形，以后在2個主蔓間再培養。1個小主蔓，成2大l小的改良扇形整形。4道鐵絲均勻分布，第1道離地65cm，每道間隔45cm，架面高1.8～2.0m。
3.5.3盆栽整形根據五味子生長發育特性和意圖，培養成一定的造型，使枝蔓在盆內分布合理，姿態優美，增加觀賞價值，整枝措施具體為：
①扇面形培養3～4個主蔓，盆兩側和中間各插上小竹竿，其上按一定的距離設橫桿，把新梢均勻地引縛在架面上，即成為扇形。
②漏斗形一般留3～4個主蔓，并各自引縛在1個小竹竿上，竹竿插在盆內，上設圓圈固定，形成上大下小的漏斗形。整枝修剪同扇面形。
③披發形又叫傘形，培養1個單主干，造成直立骨架。主蔓的高一般在0.6～1m，頂端留3～4個向四周發展的結果母枝，留新梢6～8個，讓其自然下垂。
3.6防治病蟲害
庭院五味子由于面積小，株數少，一旦有個別植株遭到病蟲害，容易發現，可及時采取摘除病葉、病果和捕殺害蟲等人工防治方法進行防治。當病蟲嚴重發生時，應及時進行噴藥防治，嚴禁使用高毒、高殘留農藥，以保證五味子的品質。
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