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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-30 作者：佚名 來源：臨汾新聞網(wǎng)
“2017年10月，我們深加工的五香味烏雞蛋將正式進(jìn)入市場，這也將成為中國首例綠色有機(jī)烏雞蛋熟食制品。此項(xiàng)目的順利建設(shè)可以帶動(dòng)臨汾以及山西烏雞養(yǎng)殖業(yè)的蓬勃發(fā)展，也可以帶動(dòng)更多的農(nóng)民走向致富之路。”90后劉靜是大寧縣劉靜農(nóng)牧業(yè)專業(yè)合作社的理事長。
很難想像，27歲的劉靜如今已是一個(gè)身家數(shù)百萬的養(yǎng)殖場負(fù)責(zé)人。她是象牙塔走出的天之驕子，從青島大學(xué)畢業(yè)后卻義無反顧地選擇回歸家鄉(xiāng)大寧，過起了“與烏雞為伴”的日子。期間，家鄉(xiāng)人嘲笑、質(zhì)疑的聲音從來不絕于耳，最終在劉靜執(zhí)著堅(jiān)守下土崩瓦解。
大城市的繁華總是讓人流連忘返，同樣也吸引著來自小山村的劉靜，但是每當(dāng)回到家鄉(xiāng)看到依舊貧苦生活的鄉(xiāng)親們，劉靜打消了留在大城市工作生活的念頭。大學(xué)畢業(yè)之后，她毅然決心回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，幫助鄉(xiāng)親們改善生活條件。
回到家鄉(xiāng)后，劉靜偶然間了解到烏雞行業(yè)在當(dāng)?shù)厥袌隹瞻住＝?jīng)過考察，2012年5月，劉靜聯(lián)合151名村民成立了大寧縣劉靜農(nóng)牧業(yè)專業(yè)合作社，并開始引進(jìn)烏雞品種。
合作社堅(jiān)持“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式。合作社所有的烏雞采取果園、山坡放養(yǎng)方式，所產(chǎn)的綠殼烏雞蛋是一種高維生素、高微量元素、高氨基酸、低膽固醇、低脂肪的天然滋補(bǔ)食品，被譽(yù)為“雞蛋中的人參”。
“由于現(xiàn)代技術(shù)的高速發(fā)展，養(yǎng)殖已經(jīng)被打破了自然模式，禽畜不再有天然養(yǎng)殖的香味。而我們的烏雞都采取果園山坡放養(yǎng)，只吃玉米蟲草。正因?yàn)榇耍覀兊臑蹼u蛋具備了零污染、零添加。”對于烏雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值劉靜總是自信滿滿。
從2012年5月，劉靜靠眾籌的10萬元開始了創(chuàng)業(yè)路。如今，劉靜農(nóng)牧專業(yè)合作社規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大，僅去年就有80多戶農(nóng)戶入社，有4個(gè)村整體覆蓋推進(jìn)。她給記者算了一筆賬：每個(gè)貧困戶按養(yǎng)50只烏雞算，一年純收入就可達(dá)到4000多元。所以，不少群眾積極踴躍地參與養(yǎng)殖。劉靜還在臨近的隰縣建立了一個(gè)分社，基地發(fā)展的烏雞達(dá)到了一萬余只。
合作社剛成立，劉靜就在翼城縣合資建立了一個(gè)幼雞孵化場，專門給孵化配送優(yōu)質(zhì)烏雞。為尋求以后更大的發(fā)展市場，她還在襄汾縣合資注冊成立了一個(gè)食品加工廠，專門加工烏雞蛋和烏雞肉制食品。現(xiàn)在劉靜農(nóng)牧專業(yè)合作社的“靜鳳”牌產(chǎn)品，市場前景十分看好，產(chǎn)品通過“互聯(lián)網(wǎng)+”的電商形式，遠(yuǎn)銷到北上廣及全國不少城市。
不僅如此，合作社的烏雞散養(yǎng)項(xiàng)目還成為大寧縣精準(zhǔn)扶貧幫扶農(nóng)戶脫貧的一項(xiàng)項(xiàng)目。目前合作社共帶動(dòng)大寧縣精準(zhǔn)扶貧戶480戶，總養(yǎng)殖數(shù)量55000只。
合作社采取的方法是把烏雞養(yǎng)殖到35日齡，免費(fèi)發(fā)放給精準(zhǔn)扶貧戶，而農(nóng)戶只需繳納每只烏雞15元押金。烏雞養(yǎng)殖兩年半以后就淘汰了，農(nóng)戶還可以把淘汰的烏雞交回合作社，合作社再退還押金給農(nóng)戶，農(nóng)戶也可以選擇用淘汰烏雞和合作社置換新的一批小雞，再繼續(xù)養(yǎng)殖。烏雞雞苗農(nóng)戶只需養(yǎng)殖4個(gè)月左右就開始產(chǎn)蛋，其間，合作社免費(fèi)提供技術(shù)指導(dǎo)、疫苗防疫、消毒液。此外，合作社還負(fù)責(zé)回收雞蛋。
“現(xiàn)在我們幫扶農(nóng)戶的模式還復(fù)制到了忻州繁峙縣集義莊鄉(xiāng)，并帶動(dòng)102戶農(nóng)戶養(yǎng)殖20000只烏雞。我們希望用這種方法幫助更多貧困戶更早實(shí)現(xiàn)脫貧。”劉靜說。
今年，劉靜農(nóng)牧業(yè)專業(yè)合作社養(yǎng)殖的烏雞預(yù)計(jì)達(dá)到18萬只以上，日產(chǎn)雞蛋9萬枚。
六年時(shí)間，劉靜披荊斬棘、奮勇拼搏，終于在山窩窩里走出了一條金光大道，也踏出了大學(xué)生回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的一條成功之路。如今的她，一心只想著如何讓更多的鄉(xiāng)親們過上脫貧致富的道路。
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