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84農業網 時間：2018-04-23 作者：佚名 來源：人民網-四川頻道
“酸辣粉再加點燴菜，吃起來巴適得板。”旺蒼市面上流行的酸辣粉條的最初原料來源是土豆，時下正值土豆長苗的季節，在廣元市旺蒼縣雙匯鎮蓮花村，幾百畝連片的土地上土豆苗長勢正好，當地村民正忙著把土豆苗覆蓋的地膜破開，幫助土豆苗生長。該村的村支部書記梁許昌每天都會來這里看看這些寶貝。
“土豆是農村的家常菜，餐桌上基本上每頓都缺少不了它，現在更加受到城里人的喜歡，我們就化零為整，做成產業，土豆變成了票子。”梁許昌樂呵呵的說。
自去年以來，雙匯鎮蓮花村成立了旺蒼縣蒲家壩蔬菜專業合作社，通過流轉該村閑置土地300畝，大規模種植土豆，去年全村的收益頗豐。
“要在太陽升起來前把土豆苗上面的地膜全部撕開，這幾天天氣太熱，一直這樣把小土豆苗捂在里面，容易炕芽。”梁許昌邊檢查邊與地里的群眾交流。
梁許昌和該村在專合社務工的老百姓對土豆苗的呵護可謂備至，期望為全村帶來更大的收益。
“土地靠流轉每畝300元，平時還在里面務工，一天有一百多元，年終看收益可以分紅。”該村四組的貧困戶張鵬信說，以前家里的土地種些玉米、油菜，年頭好的時候日子過得還行，可一旦收成不好本錢都收不回來。通過將家里的土地流轉給合作社之后，平時又在基地務工，僅去年靠著合作社收成就達到5000余元。
這樣的甜頭誰人不喜歡，誰人不想把這樣的專合社搞好。
“今年我村集體種植土豆300畝，預計產量500噸。貧困戶通過土地流轉和園區務工（收入）最高可達1萬元。土豆收獲出售后，我們將計劃種植300畝高山露地有機蔬菜，持續帶動群眾不斷增加收入，集體經濟收入增幅將達到35%左右。”梁許昌介紹說。
土豆的生長周期在90天左右，畝產能夠達到4000斤，產值能夠達到30余萬元。在上季土豆大面積收獲后，下季合作社還會組織農戶在300畝種植基地種植甘藍、蘿卜等蔬菜，預計產值能夠達到21萬元。
不僅如此，該村還將土豆等農產品進行深加工，1斤的土豆收購價最低僅為0.6元，但若提取出淀粉，便立馬升值6-10元。如果進一步將淀粉加工成食用粉條，又可增值至20-30元。該村和旺蒼九九面粉廠簽訂了訂單合同，形成“龍頭企業+合作社+農戶”的土豆產業化格局，為當地農民增加了不少收入，全村2017年人均收入達到4500元左右。
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