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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-05-08 作者：佚名 來源：四川新聞網(wǎng)
“楊老板，麻煩你抽空幫我寄兩只甲魚過來。”5月6日清晨，正在給甲魚喂食的楊開華掛斷客戶打來的訂購電話后，立即開始捕捉甲魚來分裝打包，給遠在成都的客戶寄過去。
甲魚養(yǎng)殖大戶楊開華展示生態(tài)甲魚
楊開華今年67歲，家住納溪區(qū)上馬鎮(zhèn)桐梓村，2012年，楊開華購買了3000多只中華鱉（甲魚）苗，承包了30余畝魚塘從事甲魚養(yǎng)殖。經(jīng)過幾年發(fā)展，楊開華飼養(yǎng)的生態(tài)甲魚存欄近3000只，去年出售成品甲魚400余只，收入近20萬元，甲魚養(yǎng)殖讓他走了致富路。
養(yǎng)殖甲魚，古稀老人走上創(chuàng)業(yè)路
楊開華年青時當過兵，76年從部隊退伍后，在桐梓村村兩委任職20多年。
“群眾思想比較保守，怕發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)虧本。”楊開華說，從村支書崗位上退下來后，一直在尋找創(chuàng)業(yè)門路，想帶領群眾共同致富。
“2012年，楊開華在一篇新聞報道中看到，重慶一位農(nóng)民通過養(yǎng)殖中華鱉（甲魚）走上了致富路。” 楊開華說，正是因為這篇報道讓我瞄上了養(yǎng)殖生態(tài)甲魚這個項目，正式與水產(chǎn)養(yǎng)殖結(jié)緣。
群眾的生活水平提高了，紅白喜事大家都喜歡把甲魚當作主菜，所以甲魚市場基礎好，發(fā)展?jié)摿Υ蟆⑶熬皬V闊，經(jīng)過兩個月的市場調(diào)研，更加堅定了楊開華的養(yǎng)殖信心。
2012年初，在家人支持下，楊開華走上了甲魚養(yǎng)殖路。他先后到瀘州、宜賓等地拜師學藝，在自家水田里修筑了5口甲魚養(yǎng)殖池作繁殖基地，同時，流轉(zhuǎn)30余畝池塘建設生態(tài)甲魚養(yǎng)殖場。
生態(tài)飼養(yǎng)，甲魚味道好供不應求
3000多只中華鱉（甲魚）苗買回來后，楊開華先將它們放養(yǎng)在甲魚養(yǎng)殖池里，經(jīng)常到河溝捕撈或到市場購買小魚小蝦飼養(yǎng)甲魚。為了讓甲魚能夠在原生態(tài)的環(huán)境中生長，2012年9月，楊開華便將甲魚轉(zhuǎn)入到池塘中。
“氣溫高時，甲魚才進食生長，氣溫下降，甲魚就鉆入淤泥里冬眠。”楊開華說，為了保證甲魚的高品質(zhì)，他在養(yǎng)殖中完全遵循甲魚生長規(guī)律，讓它們吃半年睡半年。
原生態(tài)養(yǎng)殖的甲魚裙邊寬，腹部是白板，背部有光澤，4至5年才能上市；而采取溫室飼養(yǎng)的甲魚裙邊窄，顏色偏黃，最多2年就可以上市。”楊開華說，甲魚養(yǎng)得越久，野味越足，味道更好，所以他堅持不給甲魚喂配合餌料、不催肥，只喂魚、心肺等，其口感比一般的甲魚的口感更鮮、更嫩、更糯。
從承包池塘到建養(yǎng)殖場，從學養(yǎng)殖經(jīng)到引苗，年老的楊開華做事穩(wěn)扎穩(wěn)打，沒走太多的彎路。由于采取生態(tài)養(yǎng)殖，沉寂了四年后，他養(yǎng)殖的第一批甲魚于2017年走入市場。
“由于采取生態(tài)養(yǎng)殖，讓甲魚自繁自育，所以去年只捕撈了400多只來賣。”楊開華說，他飼養(yǎng)的甲魚售價120元—180元/斤，投入市場后便被客戶搶著買，深受消費者好評。
互聯(lián)網(wǎng)+，帶動周邊群眾共同致富
“今年一季度，銷售了100多只甲魚，其中一半以上是通過互聯(lián)網(wǎng)銷售。”楊開華說，自從女兒用手機每天都把甲魚生活習性拍攝下來，分享到QQ群和微信朋友圈后，很多客戶都是慕名而來，甲魚銷售更加火爆。
“網(wǎng)絡銷售生鮮，存活率是不是很低？” 面對筆者的詢問，楊開華說，不會哦，甲魚不同于其他生鮮，它不需要過多的水，只需保證空氣流通，長途運輸完全沒有問題。
“周邊的村民看到我的甲魚收獲了成功，部分群眾也有想養(yǎng)殖甲魚的想法。”楊開華說，我低于市場價向他們提供甲魚苗，并全程給予技術指導，這樣既降低了他們養(yǎng)殖的風險，也為大家增添了收入。
當筆者問到他今后的打算時，楊開華表示，他將一如既往地搞好甲魚養(yǎng)殖，大力宣傳，提高知名度，并通過“專業(yè)合作社+農(nóng)戶”的生產(chǎn)模式，把甲魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大。
楊開華說：“一個人富不算真富，要大家富才算真的富，何況我是一名黨員。”他希望通過自己的行動，帶帶領更多村民一起致富奔小康。
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