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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-05-08 作者：佚名 來源：南京日報
近日，300多名螃蟹養(yǎng)殖戶聚集在高淳青松螃蟹養(yǎng)殖基地，參加青松水產(chǎn)專業(yè)合作社成立10周年暨2017年度分紅大會，場面歡樂，喜氣洋洋。
從成立至今，青松水產(chǎn)專業(yè)合作社已走過10年。10年來，合作社實現(xiàn)年年分紅。其發(fā)展歷程，正是南京合作社由小變大、由弱變強的縮影。
社員數(shù)翻兩倍，連續(xù)10年實現(xiàn)二次分紅
高淳西部水網(wǎng)發(fā)達，早在上世紀(jì)90年代，當(dāng)?shù)乩习傩站烷_始在溝渠水道養(yǎng)殖螃蟹，青松水產(chǎn)專業(yè)合作社理事長邢青松便是其中之一。
2008年，摸爬滾打多年的邢青松將螃蟹產(chǎn)業(yè)越做越大，但他也清楚地認識到，養(yǎng)螃蟹投入高、風(fēng)險大，靠一家一戶的小舢舨，抗不過市場的大風(fēng)浪。抱團才是共富的敲門磚。
當(dāng)年5月，由省供銷合作總社組織發(fā)起、邢青松牽頭，把分散的螃蟹養(yǎng)殖經(jīng)營戶組織起來，成立了江蘇固城湖青松水產(chǎn)專業(yè)合作社（以下簡稱合作社），成員有94名。2年后，聯(lián)合南京、蘇州等5個省轄市的農(nóng)民專業(yè)合作社，組建全省首家省級水產(chǎn)類農(nóng)民專業(yè)合作聯(lián)社——江蘇固城湖青松水產(chǎn)專業(yè)合作聯(lián)社。
2017年，合作社幫助社員推銷螃蟹5.72億元，帶動農(nóng)戶增收3540萬元，戶均增收1.1萬元。同時，合作社實現(xiàn)利潤47.72萬元，實際可分配盈余7.63萬元可用于二次分紅。
分紅大會上，49歲的沈洪斌被授予“首屆分紅標(biāo)兵”稱號，他10年前花500元購買了1股，10年內(nèi)已領(lǐng)取到2000元的分紅，他高興地說，“加入合作社，心里踏實，有保障。”
過去10年，從最初面積不過千畝、社員不足百人，到如今已覆蓋20多家合作社、3000多名養(yǎng)殖戶，聯(lián)社基地面積、銷售收入分別達到原來的142倍、127倍，成為全國農(nóng)民專業(yè)合作社示范社。邢青松當(dāng)選為第十三屆全國人大代表。
合作社+農(nóng)戶，提升水產(chǎn)養(yǎng)殖科技含量
為了讓合作社真正做大做強，兌現(xiàn)“不讓一個社員掉隊，大家共同致富”的承諾，青松水產(chǎn)合作社圍繞“養(yǎng)出好螃蟹，賣出好價錢，走出好路子”的“三好”做文章，推動螃蟹產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性調(diào)整。
邢青松說，要養(yǎng)出好螃蟹，首先要有好的苗種。因此，合作社將全區(qū)苗種繁育大戶組織起來，成立南京市種業(yè)聯(lián)盟水產(chǎn)苗種平臺，向社員提供優(yōu)質(zhì)蟹苗，一般比市場價低30%；同時，建立生態(tài)養(yǎng)殖示范基地，并將自己的養(yǎng)蟹經(jīng)總結(jié)出書，發(fā)放給社員。
有了好蟹，關(guān)鍵還要賣出好價格。在螃蟹收購期間，合作社以高于市場價10%—15%的“保護價”收購社員的螃蟹。47歲的養(yǎng)殖戶吳小平告訴記者，在合作社的引導(dǎo)下，螃蟹的銷售時間從原來的1個月，發(fā)展到從9月持續(xù)到次年1月，價格也相對穩(wěn)定。
目前，合作社在全國50多個城市設(shè)有銷售門店，共有150多個。此外，由邢青松的女兒邢秀梅領(lǐng)銜組建“青松電商”團隊，入駐天貓、京東、蘇寧等十多家電商平臺，創(chuàng)建淘寶電子商務(wù)村。
創(chuàng)新助力發(fā)展，亟需年輕人才注入新鮮力量
談及合作社成功的經(jīng)驗，邢青松告訴記者，首先離不開上級黨委政府的支持，其次是合作社的創(chuàng)新。他說，“人家有的，我們不做。人家沒有的，我們盡力去做好�！�
為了讓創(chuàng)新帶動水產(chǎn)業(yè)發(fā)展，2017年，青松合作社又與南京農(nóng)業(yè)大學(xué)等6家知名院校合作，成立全省第一家螃蟹研究所，每年在科研方面的投資不低于100萬元。
10年有過輝煌，然而53歲的邢青松卻輕松不起來。在他看來，電子商務(wù)是未來農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢，但目前合作社的電商銷售比例還很低。要進一步壯大螃蟹產(chǎn)業(yè)，還需研究螃蟹深加工產(chǎn)品，拉長產(chǎn)業(yè)鏈。
他說，他們這一代養(yǎng)殖戶漸漸老去，繼續(xù)創(chuàng)新還需要依靠下一代年輕人。為此，他呼吁社員們動員子女返鄉(xiāng)，同時，他建議政府在政策和資金上對水產(chǎn)養(yǎng)殖進行扶持，吸引更多年輕人到農(nóng)村就業(yè)創(chuàng)業(yè)。
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