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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-05-16 作者：佚名 來源：科技日報
本報記者 王海濱
5月初，山西省大同市南郊區(qū)楊家窯村的一條荒山溝，村民們正在抓緊時間搶種油桃苗。
以前這里種啥啥不長，現(xiàn)在怎么就變成寶地了呢？原來是高效生態(tài)農(nóng)業(yè)的功勞。
科技日報記者采訪當(dāng)天，山東商人姜忠義正在指導(dǎo)村民種植作業(yè)。他說：“這片荒山其實是一個很好的潛在生態(tài)種植基地，村里有8000多頭奶牛的牧同乳業(yè)養(yǎng)殖場對我有很大的吸引，因為發(fā)酵加工后的牛糞用在土地當(dāng)中，可以最快地增加土壤有機質(zhì)。”
村里8000多頭奶牛每天要產(chǎn)生150噸的糞便，糞尿如果隨意外排是很大的污染源，但如果利用好了，就會變成很好的資源。為此，養(yǎng)殖場建起了牛糞加工廠。記者在現(xiàn)場看到，在一間玻璃房內(nèi)，牛糞經(jīng)過兩個小時的時間就完成了它從廢物到資源的變身。畜禽糞便經(jīng)過干濕分離的發(fā)酵處理，一部分回到牛舍給牛做臥床墊料，另一部分被制作成優(yōu)質(zhì)有機肥，通過管道撒向農(nóng)田。
楊家窯村黨支部副書記李樹聲說，這幾年村里的土地質(zhì)量越來越好，不像用了化肥有板結(jié)。幾年前一畝地只有50多公斤的產(chǎn)量，現(xiàn)在已經(jīng)上噸了。
肥水養(yǎng)好了自家田，還養(yǎng)出了土地的倍增效益。嘗到甜頭的楊家窯村，現(xiàn)在開始打造一個生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)鏈，從奶牛養(yǎng)殖到有機肥加工，再到無公害果蔬種植及觀光農(nóng)業(yè)。每天清晨，牧同乳業(yè)生產(chǎn)的奶制品從這里發(fā)往全國各地，木瓜、蝴蝶蘭、紅顏草莓、無公害蔬菜等特色農(nóng)產(chǎn)品則吸引游客觀光采摘。
這不，臺灣客商劉寧昭把他的木瓜種植基地從東北遷到了這里。他算的是這樣一筆精細賬：原先用化肥一畝地要投入400元，而在這里能用上免費的優(yōu)質(zhì)有機肥，木瓜的掛果數(shù)也變成了原來的兩倍，而且這些有機木瓜論個賣，能賣出普通木瓜兩倍的價錢。
劉寧昭說：“木瓜長出來個兒大、甜度高，這就是有機肥的最佳功效。把污染變成綠色，變成收獲，這個就是我們現(xiàn)在所做的。”
發(fā)展循環(huán)大農(nóng)業(yè)，是改變傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的一種有效途徑，通過發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)，不但可以減輕環(huán)境污染，還能提高農(nóng)業(yè)資源產(chǎn)出率和廢棄物資源的再利用率。
山西從供給側(cè)入手發(fā)展高效生態(tài)農(nóng)業(yè)，生態(tài)農(nóng)業(yè)肥了田，增了收，循環(huán)經(jīng)濟清潔了環(huán)境，利用了廢棄資源。目前，山西已完成712個規(guī)模養(yǎng)殖場畜禽糞污處理利用設(shè)施的建設(shè)，創(chuàng)建了110個國家畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場。大同四方高科、臨猗縣豐淋牧業(yè)和高平市融生牧業(yè)被評為第二批種養(yǎng)結(jié)合示范基地，并作為典型向全國推廣。按照規(guī)劃，到2020年，山西省畜禽糞污綜合利用率要達到75%以上，而規(guī)模養(yǎng)殖場糞污處理設(shè)施裝備配套率要在95%以上。
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