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84農業網 時間：2018-05-24 作者：佚名 來源：商丘日報
在柘城縣崗王鎮劉樓村有一個遠近聞名的“鵝司令”，他不僅通過養鵝實現了自己的夢想，還帶領鄉鄰們一起走上了一條養鵝脫貧致富路。
村民們口中的“鵝司令”叫劉金忠，柘城縣崗王鎮劉樓村人。十年前，高中畢業后的劉金忠，為了減輕家里的負擔，就跟隨著同鄉外出打工。劉金忠告訴記者：“我17歲就出去打工了，做過保安、工地小工，后來又在路邊上擺地攤。”
善于琢磨的劉金忠，看到洗車店的生意很火，就用自己辛苦攢下來的錢開了一家洗車店。從而賺到了自己創業的第二桶金。“干了有一年吧，掙的有二三十萬。然后做修車，做了大概三到五年的時間。2013年，開了一家保潔公司。”劉金忠說。
靠著自己的勤奮和智慧，劉金忠的生意越做越大。2016年回鄉探親中，他偶然間聽說的一件事，讓他果斷地放棄了外地的生意，回了家。劉金忠說：“我回家探親的時候，發現養殖不錯。我感覺中國農村太大了，有六七億人口，感覺隨便撈一下也比大城市里強。這樣，我就在2016年把公司交給我姐姐管理，我就回來了。”
聽說劉金忠放棄了自己在城市里經營得正紅火的生意，回鄉養鵝。很多人不理解，有親人還專門跑到劉金忠家問。誰會放棄在北京的很不錯的生意，再回到農村發展呢？
下定決心要在農村闖出一片天地的劉金忠，有條不紊地開始了自己的創業計劃。劉金忠說：“最早的時候，我父親養過鵝。他那時候做孵化是用老的模式生產和銷售。根本跟不上這個時代了。”劉金忠把北京所有的東西都處理了，車也開了回來。決心在農村大干一番。
建立網絡，采購設備，聯系種源，一切都在按照劉金忠的設想進行著。創業之路，并不像先前設想的那樣順利。劉金忠介紹說：“一開始我也碰到一些失敗，每一次都是從失敗中總結經驗，再進行運作。在2017年3月，因為晚上值班沒有值好，一箱還剩三天就要孵化出小鵝的8000枚蛋，全部毀掉了。當時很心疼。后來，虛心學習，仔仔細細，才走上了正規化的道路。”
劉金忠還琢磨出了一套自己的養殖模式。劉金忠說：“現在我們是根據老家的氣候種植鵝飼料。每年的十月到第二年的五月種植大麥草。大麥草割完后，緊接著種植木須草。木須草能種到八月份。這樣種植兩種草，鵝就全年不愁吃。‘有水有草養好鵝’，這是老祖宗留下的口訣吧。所以，我們的鵝養得好。”
養鵝孵化技術漸漸成熟之后，依靠互聯網，劉金忠生產出的鵝苗和成品鵝銷售到了全國各地。劉金忠說：“我們現在孵化的鵝苗每個月十萬只，五天出一批，一批出到一萬三四千只。在八月份，到高峰期，一個周期能出七八萬只。總體來說，2017年，我們總共出40萬只左右。我們合作社今年的效益，如果按去年的量算的話，純收入300萬是沒有問題的。”
致富不能忘鄉鄰，怎么樣才能讓鄉親們一起加入到養鵝大軍中來呢？劉金忠想了不少的辦法，最終琢磨出了由農戶代養、合作社回購鵝蛋的分散飼養模式。劉金忠介紹說：“我們村是貧困村，只要農戶能養，我們提供蛋鵝的種鵝500只、1000只都不是問題。鵝蛋養殖要按照我們的標準，防疫要到位。鵝蛋我們回收，給他們一個保護價，確保貧困戶不虧錢。肉鵝周期很短，70天就可以出欄了。農戶的每只鵝能有十五六塊錢的利潤，收入還是比較可觀的。”
目前，已經有300多個農戶加入到了金忠養殖專業合作社，并通過蛋鵝和肉鵝的養殖有了固定的收益。
養殖穩定下來后，劉金忠正在籌劃建自己的屠宰食品加工廠，然后創造柘城的自有品牌。爭取將養殖做得更大更強。
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