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84農業網 時間：2018-06-08 作者：陳遠笛 江連秋 來源：中國農業新聞網
浙江溫嶺市箬橫鎮：
首條自動化蔬菜加工流水線投用
陳遠笛 江連秋
在浙江溫嶺市箬橫紅日果蔬專業合作社的自動化蔬菜深加工流水線作業車間內，幾名女工正在進行西藍花切塊、分級。該合作社負責人江福初說，除了原料甄別、切塊和入料工序需要人工完成，到包裝完成為止，其他工序都可采用自動化流水線生產。據了解，這是溫嶺市首條正式投產的自動化蔬菜深加工流水線。
“從前農產品銷路狹窄，只能依靠市場行情進行定價和銷售，遇到蔬菜產量大年不僅價錢低，如果銷路不好還會有不少爛在地里。”江福初說，每當看到蔬菜爛在地里，他就非常痛心，也因此下定決心，要尋找一條能夠減少蔬菜資源浪費，保障農民收入的道路。
于是，江福初帶領自己的團隊，利用近３年時間，先后考察了山東、慈溪等地的蔬菜加工流水線工廠，發現蔬菜深加工不但市場前景廣闊，而且能夠降低蔬菜種植的氣候風險、市場風險，提高蔬菜產品的附加值。于是，他們投入２５００多萬元，引進了國內先進的蔬菜深加工流水線，每小時可加工５噸蔬菜成品。
“還沒投產，我們就接到了外貿公司的訂單。”江福初說道，從去年開始，他們就陸續接到國外客戶的訂單。除了外接訂單，他們還根據生產要求，提前向菜農下單。這種先找市場后生產的農業模式，能夠很好地適應市場需要，避免了盲目生產。
種植大戶楊玲國在石橋頭鎮承包了６００畝土地，近階段主要種植毛豆等農作物。“過去我們種植戶只能看市場行情吃飯，行情好能賺點，行情不好就只能虧錢，最多的時候一畝虧損五六百元。”楊玲國說，今年年初，他和紅日果蔬專業合作社簽訂了收購合同，以１．４５元一斤的價格出售毛豆，初步估計，每畝至少能夠盈利２００元。
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