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84農業網 時間：2018-08-15 作者：佚名 來源：農民日報
一方干凈敞亮的小院，兩間青瓦紅磚的老房子，房前的山楂樹下是悠然飄蕩的吊椅、木板鋪設的露臺、幾把靠椅、一把遮陽傘。推開房門，屋頂完好地保留了村落建筑的木質結構，長桌上鋪著素雅的白棉布，三個不同尺寸的布老虎靜靜趴在窗臺上，窗外是藍天白云、青草紅花……沒錯，這便是傳說中的網紅民宿——“山楂小院”。在北京市延慶區劉斌堡鄉下虎叫村，這個只有不到100戶人家的小村里，包下一個小院兒，住上一個周末，體會閑適從容的鄉居生活，實在愜意。
“山楂小院”是北京市近年來休閑農業與鄉村旅游發展的一個生動注腳。北京市委書記蔡奇曾明確要求，要結合美麗鄉村建設與休閑農業發展，拿出促進農民持續增收的有效途徑。
生態優勢怎么轉換為農民增收致富的渠道，很重要的一條就是靠民俗旅游。在這一理念指引下，這兩年北京休閑農業不斷提檔升級，為鄉村發展增加新業態、注入新活力。
品牌創建培育行業“明星”
2017年，順義區河北村、大興區魏莊村、平谷區黃草洼村、懷柔區紅螺鎮村、延慶區南灣村被推介為2017年中國美麗休閑鄉村，評定出90家星級休閑農業園區，2個五星級民俗旅游村、10個四星級民俗旅游村、30家五星級民俗戶。目前，全市有中國美麗休閑鄉村19個，星級休閑農業園區294家，四星、五星級民俗旅游村107個，五星級民俗旅游戶136戶。
這一系列品牌創建活動，推動各類休閑農業和鄉村旅游業者，不斷探索休閑農業與鄉村旅游發展規律，積極創新發展思路，激發社會投資活力，涌現了一批生態環境優、產業優勢大、發展勢頭好、示范帶動能力強的休閑農業和鄉村旅游產業帶和一批發展產業化、經營特色化、管理規范化、產品品牌化、服務標準化的休閑農業與鄉村旅游經營項目。
延慶區成立了延慶鄉村民宿聯盟，發揮“小院模式”的帶動作用，逐步規范鄉村民宿的經營與管理。通過民宿管家制、民宿與鄉村產業轉型等實戰、特色課程和行業交流、經驗推廣等模式，促進了延慶民宿發展。近三年，延慶區通過盤活農村閑置資產，積極引入社會資本發展鄉村民宿，推動“石峽·石光長城”“下虎叫·山楂小院”“大石窯·百里鄉居”“東龍灣·左鄰右舍”等11家鄉村民宿發展。2017年，延慶區被評為“全國民宿產業發展示范區創建示范單位”。
農事節慶帶動產業發展
今年的第六屆北京農業嘉年華匯聚了創意農業景觀180個，農業優新特品種660個，互動體驗活動200項，現場銷售國內外農特產品、美食及工藝品1000種。另外，還通過“主題日”活動，向游客展示全市休閑農業和特色農產品，成為本屆嘉年華的新亮點。
經過五屆的舉辦，北京農業嘉年華已成為北京休閑農業和鄉村旅游的著名品牌以及都市型現代農業的靚麗名片。除此之外，郊區還舉辦了一系列富有特色的農事節慶活動。通州區番茄聯合國每年舉辦番茄大戰；大興區依托每年4～5月舉辦的大興西瓜節，打造了“西瓜小鎮”，為游客提供采摘、餐飲、參觀、游樂的驛站，不但帶動西瓜產業的發展，同時，推動鄉村美食、大興月季花卉、梨花村萬畝采摘園、創意手工藝品和陽臺盆栽菜等的發展；平谷區譽有“中國桃鄉”之稱，通過舉辦節慶活動加強“平谷桃”形象，春季舉辦桃花節，以賞花活動為主線，帶動吃農家飯、做農家活、采摘山野菜、品嘗綠色食品等活動，秋季舉辦采摘節，拉動桃產業的發展。
如今，舉辦農事節慶已經成為開發農業多種功能、促進城鄉產業融合的有效途徑，成為農業增效、農民增收、農村增綠的良好載體，成為開展國內外交流合作、推進京津冀現代農業協同發展的重要平臺。據統計，2017年，全市農業會展及農事節慶活動共接待游客450.5萬人次，實現收入2.5億元。
綠色產業吸引社會資本
近年來，大量社會資本進入民俗旅游。過去主要靠農民、村集體、合作社為投資主體的發展模式，正在進入農民、集體、社會多主體投資的新階段。這一趨勢和規律促進了農業農村資源與社會資本的融合共生、良性發展。
積極引進社會資本。通過搭平臺、聚資源、服務產業，積極吸引社會資本投入，開發農業的多種功能。目前，全市發展較好、市場認可度高的休閑農業園區、精品民宿大多都是由社會資本投入，如懷柔區渤海鎮瓦廠、國奧鄉居，密云區張裕愛斐堡國際酒莊、天葡莊園，通州區番茄聯合國、金福濕地魚匯等，這些休閑農業業態特色鮮明，基礎設施、服務理念能夠滿足市場需求。
發揮村集體優勢。通過充分發揮村集體作用，統籌利用農村集體建設用地，盤活農村閑置資源，集成農村各項政策，積極引入社會各類休閑農業資源與資本，提升民俗旅游村創意設計水平，推動休閑農業提檔升級。比如懷柔區中榆樹店村，密云區蔡家洼村、司馬臺村，房山區黃山店村等。
提升組織化程度。引導民俗旅游村成立民俗旅游專業合作社，將民俗旅游接待戶組織起來，使其逐漸由自發經營走上規范化發展的道路。密云區提出了“一個民俗村就是一個鄉村酒店”的發展理念，通過成立民俗旅游專業合作社，實現民俗旅游接待戶的“六統一”，實現了民俗旅游發展的“規范化、標準化、組織化、網絡化”。目前，全區已有民俗旅游專業合作社百余個。
充分就業拓寬增收渠道
休閑農業與鄉村旅游能夠延伸農業產業鏈條，帶動農產品加工業、服務業、交通運輸、建筑、文化等相關產業的發展，擴寬農民的就業增收渠道。研究顯示，休閑農業與鄉村旅游每增加1個就業機會，就能帶動整個產業鏈增加5個就業機會。年接待游客10萬人次的休閑農業園區，可提供300個就業崗位，帶動1000余戶農民家庭增收。
2017年，北京市休閑農業和鄉村旅游從業人員6.2萬人，勞動報酬收入9.8億元，休閑農業園區帶動采摘3541萬公斤。休閑農業和鄉村旅游已成為農民就業創業、農產品流通銷售，以及農耕文化保護與傳承的重要產業。
當前，北京市正在大力推進生態環境建設，踐行“綠水青山就是金山銀山”的發展理念，休閑農業和鄉村旅游處于重要的發展機遇期。全市現有休閑農業園區1216個，民俗旅游接待戶8363戶，2017年全年接待游客4337萬人次，實現收入44.1億元。
下一步，北京休閑農業和鄉村旅游將堅持與美麗鄉村建設、都市型現代農業融合發展的思路，向特色化、專業化、規范化轉型，將其培育成為北京郊區的支柱產業和惠及全市人民的現代服務業，將鄉村地區建設成為提高市民幸福指數的首選休閑度假區域。
相關標簽：北京市農業新聞
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