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84農業網 時間：2018-09-20 作者：佚名 來源：新華社
新華社鄭州9月20日電題：過去論產量，現在論價格——河南靈寶市蘋果豐收現場見聞
新華社記者孫志平、孫清清
寺河鄉的蘋果熟了，漫山遍野飄著清香；山里的果農笑了，豐收的喜悅爬上眉梢。
站在寺河鄉姚院村的山頭，望著2000多畝掛滿蘋果的果樹，靈寶市農夫果品專業合作社理事長韓同雷的臉上寫滿幸福：“今年的蘋果產量穩、品質好，預訂價比去年高一塊多錢。”
河南靈寶市寺河鄉的寺河山被譽為“亞洲第一高山果園”，是靈寶市蘋果種植的策源地。
“鄉里鄉親過去在一塊，總愛討論誰家果園產量有多高；現在見面，總是問誰家的果子賣的價格好。”靈寶市成義蘋果專業合作社理事長王成義說，果個大、顏色好、果型正的是好蘋果，能賣上好價錢，別人的蘋果論斤賣，自己論個賣。
60歲的王成義是寺河鄉窩頭村原黨支部書記，2011年帶領村民成立蘋果專業合作社，把蘋果店開到城里，讓“蘋果連上了市場” 。
以往，靈寶蘋果收獲時，外地客商蜂擁而至，到地頭收購，市場信息由中間商傳遞，果農只管產果，不了解市場需要。豐產價跌，果農憤而砍樹的現象曾不時出現。
現在，合作社成為果農對接市場的中介。王成義把104戶社員組織起來，抱團取暖，對收獲的蘋果分級分揀，精品包裝，線上線下銷售，直接把蘋果賣到能有好價錢的城市市場。
“今年2月，合作社在鄭州租了個倉庫賣蘋果，18天賣出7800箱，每箱12個蘋果，每個蘋果賣6塊錢。”王成義說，2017年10月，便有人交定金預訂了今年果樹上的蘋果。
在靈寶市，隨著市場意識、品牌理念深入人心，果農開始在果樹品種改良、測土配方、精準施肥上下功夫，讓蘋果產業提質增效。
韓同雷介紹，果樹田間管理上，他的合作社已經4年不打除草劑，而是把果樹間的雜草就地割了還田，以增加土壤有機質含量。不打除草劑，一年要割3遍草，人工投入更多，換來的是優質優價的蘋果。
除了不打除草劑，韓同雷還“破天荒”地故意壓低果樹產量，不讓果樹結太多果。一問才知，是為了提高果樹產優質果的比例。問他覺不覺得心疼，他說，蘋果優質才能優價，不愁賣，產量高比不上價格好。
現在，電商成為韓同雷的重要銷售渠道。2016年，他通過電商賣出10萬斤，2017年賣到80萬斤，今年網上銷量還會漲。“思路一變，小蘋果變金果，合作社每畝蘋果園的利潤超過1萬元。”韓同雷說。
靈寶市出臺獎補政策支持現代果業發展，目前，蘋果種植面積90萬畝，產值42億元，已成為當地特色優勢產業，靈寶蘋果已遠銷俄羅斯、加拿大等國家。（完）
相關標簽：靈寶市農業新聞
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