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84農業網 時間：2018-09-25 作者：佚名 來源：中國農業新聞網-農民日報
編者按：我國山區面積廣大，且不少地區貧困人口集中連片，發展山地農業不僅是農業提質增效的重要路徑，也是脫貧攻堅的破題之法。與平原地區不同，在作物選擇、栽培方式、產業定位等方面，山地農業都有自身的特點。發展山地農業，既要引入現代農業的發展理念，還需充分結合本地實際。規劃發展得宜，廣大山區也能后發趕超。
本報記者 劉久鋒
重重高山可能阻擋住農民致富的腳步，也可能成為高效農業發展的寶貴資源，關鍵在于如何規劃利用。
近年來，貴州省依托山地資源，念好“山字經”，種好“搖錢樹”，打造“花果山”、“黃金田”，大力發展綠色經濟，探索出一條符合山地農業規律、凸顯生態環境優勢、體現貴州品牌特色的現代山地特色高效農業之路。
走進大山農業企業鐘情山地農業
走遍神州大地，醉美多彩貴州。
獨特的地理環境和得天獨厚的生態環境，讓貴州發展山地農業頗具優勢，這也成為近年來貴州各類招商活動的賣點，是吸引眾多涉農企業落戶、投資貴州的焦點。一時間，各類涉農企業紛紛走進大山，搶占地域資源，發展山地農業。
銅仁市萬山區高樓坪鄉大樹林村的九豐山地高效農業園內，擠滿了前來采摘的游客，綠的黃瓜、紅的番茄……數十種蔬果長勢喜人，生機勃勃。
據項目負責人馮安源介紹，獨特的山地和氣候資源是吸引他們到貴州投資農業最重要的因素，這里可以生產出綠色有機無公害的農產品。如今，該園區集蔬菜種植、農產品深加工、旅游觀光等為一體，全部建成后，可輻射帶動周邊群眾種植蔬菜5萬畝，年生產優質蔬菜3萬噸，產值超過3億元。
近年來，隨著貴州經濟社會發展整體水平的提升，特別是交通基礎設施的不斷完善和生態優勢的不斷顯現，全省在生態、資源、產業、政策等農業的吸引力、競爭力得到不斷彰顯。貴州營造重商、安商、親商、護商的投資環境也吸引了越來越多的企業投資貴州。貴州省農委統計數據顯示，近年來，貴州舉辦的現代山地高效農業招商活動中，每年簽約項目超簽個，簽約金額千億元以上。
在務川縣大山深處的豐樂鎮柏村，來自四川廣安的王建豐創辦了貴州貴農現代生態農物業科技有限公司。這個“80后”老總信心百倍地說：“這里山清水秀無污染，正是大力發展現代農業的好地方。”
如今，在各類企業的帶動下，貴州山地農業蓬勃發展。去年，全省食用菌種植數量和產量分別達到10.9億棒、56.9萬噸，水果面積、產量實現雙提升，年均分別增長10.9%、6.6%。糧經比調整為38：62，實現穩定糧食產能與結構調整雙贏。茶葉、辣椒、火龍果、刺梨、薏仁等種植規模居全國第一位；馬鈴薯、藍莓種植規模分別位居全國第二和第四位；蔬菜種植面積居全國第七位，初步建成面向國內外市場，特別是珠三角市場的“菜籃子”基地。
“實踐證明，山地條件也可以發展現代高效農業，后發地區也可以實現后發趕超。做強‘長板’，補齊‘短板’，貴州在山地農業現代化道路上大有可為。”正如貴州省主任農委袁家榆所說，貴州正成為越來越多農業企業投資的樂土和返鄉創業的熱土。
闖出大山優質農產品蜚聲山外世界
善謀者得先機，在保持良好生態環境的大山深處種出品牌農產品，是貴州山地農業的目標。
汽車盤旋在道真縣大山上的農業園區中，沿途可見種植著中草藥的“百草谷”和“萬茶薈萃”茶園，一壟壟的茶樹、茂盛的玄參散發出悠悠的清香，形成了這個偏僻山鄉獨有的美麗景觀。
據介紹，目前園區的招商引資勢頭喜人，已引進企業7家，園區企業達15個，組建茶葉農民專業合作社2個，新增初加工廠2個、精加工2個、深加工廠1個。帶動園區農民種植茶葉1.8萬畝，陸續引進國家級、省級茶樹品種160多個，建設30畝品種展示園，園區經營主體的實力在不斷強大。
道真縣千山藥業有限公司正是其中一家，他們生產的金銀花茶飲料，首先瞄準的就是近鄰重慶，要為這個盛夏火熱的大市場送上一瓶清涼綠色的飲料。公司負責人胸有成竹地說，貴州在消費者心中有著綠色生態的認同，我們的產品就做道真牌、貴州牌，讓山地生態的潛在品牌要素將我們的產品帶向全國。
過去，貴州的農產品，有產品、無商品，缺乏品牌意識、市場意識。如今，針對蔬菜、食用菌、畜禽、茶葉、精品水果、特色小雜糧等“品質”和“顏值”俱佳的特色農產品，貴州通過產品的包裝、品牌的塑造、市場的營造，推進農業面源污染治理，加強“三品一標”認證，推進無公害綠色有機農產品大省建設，開啟了山地綠色農產品“泉涌”的新征程。
無公害、綠色、有機已成為貴州山地農產品的靚麗標簽。目前，全省無公害農產品認定面積3233.66萬畝，無公害農產品認證2700個；有機食品認證面積累計144.2萬畝，位列全國第2位。
站在畢節市納雍縣骔嶺鎮獅子村村委會的辦公樓前，極目遠望，一張張白色的地膜鋪滿了山坡。村民正在收割地里的“娃娃菜”，然后由專人稱重裝車，一車一車源源不斷外運，一派熱鬧繁忙景象。
“從這里出去的蔬菜，每株都標注著‘貴州納雍’，這讓我們同香港、東南亞等山外世界的距離更近了。”骔嶺鎮黨委書記李踐說。
如今在貴州，一張訂單，引發一場農業產業革命：短短3個月時間里，施秉縣實施了2200畝甘藍的規模化、標準化種植，勇闖市場，實現了規模化銷售和種植效益最大化；
一片茶樹，滋養帶富一方百姓：憑借得天獨厚的自然條件，沿河縣已成為全省發展茶葉重點縣，相繼獲得“中國名茶之鄉”“中國古茶樹之鄉”等榮譽稱號，全縣擁有茶園基地面積突破20萬畝，投產茶園面積15萬余畝，帶動20余萬農民增收致富……
山地是本底，現代是手段，特色是路徑，高效是目標，綠色是品牌。圍繞全國人民餐桌需求，貴州持續有效優化農業供給結構、調整產業布局，產業興旺端倪初現。
如今，都勻毛尖、湄潭翠芽、大方皺椒、織金竹蓀、羅甸火龍果、修文獼猴桃、威寧洋芋、從江香豬、黔北麻羊、關嶺黃牛、長順綠殼雞蛋等83個農產品獲地理標志認證。以“多彩貴州·綠色農業”為統領，“烏蒙山寶·畢節珍好”、都勻毛尖、湄潭翠芽、遵義紅茶、黔山牌蔬菜等一批公共品牌、區域品牌和企業品牌不斷成長，產品知名度、品牌影響力和市場競爭力顯著增強。
回到大山新型職業農民帶來科學種植
如今，越來越多的年輕人選擇回到農村當起了新型職業農民，他們接手土地，用新的理念和模式優化傳承著古老的農業，推動農村經濟社會發展革舊鼎新。
2013年，吉燕因為對農村生活的熱愛，回到家鄉修文縣小箐鄉種起了獼猴桃。2017年，她參加了貴州省新型職業農民“現代青年農場主培養”的種植班。
通過培訓，她認識了獼猴桃種植技術的專家和農產品品牌策劃營銷的專業機構。2017年，吉燕發動周邊種植戶，組建獼猴桃產業聯盟，由專家負責技術指導、吉燕負責生產、品牌營銷機構負責銷售，為修文獼猴桃創造了可觀的經濟效益。
吉燕說：“我選擇做農民，不僅是看中現在農村的發展機遇，更是想用現代科學種植模式來改變上一代人‘面朝黃土背朝天’卻脫離不了貧困的局面。”
在貴州農村，許多像吉燕一樣的年輕人，選擇回到農村接過老一輩的班，擔起革新農業發展的責任。近年來，貴州先后探索總結了“理論學習+基地實訓+技能鑒定+后續服務”“短期培訓、長期支持”等適應現代山地特色高效農業特點的新型職業農民培育模式，以中央農業廣播電視學校為主體，聚集農業科研院所、推廣機構、涉農院校、農業龍頭企業和農民合作社等優勢資源共同參與的“一主多元”新型職業農民教育培訓體系正在形成。
“貴州省圍繞糧油、茶葉、蔬菜、精品水果等特色優勢產業發展、一二三產業融合發展和農業產業精準扶貧等領域，加大對農民的職業培訓力度。今年，貴州新型職業農民培育工作主要開展現代青年農場主培養計劃、新型農業經營主體帶頭人輪訓計劃和農業產業精準扶貧培訓等培育工作。全省培育新型職業農民不少于5萬人。其中，現代青年農場主培育計劃為1101人（2018年新增900人），農業職業經理人100人，新型農業經營主體帶頭人（生產經營型、專業服務型）2.257萬人，專業技能型2.6235萬人。”貴州省農委人才工作處王文虹介紹。
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