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84農業網 時間：2018-10-25 作者：佚名 來源：中國鐵嶺網
為了帶領村民早日脫貧致富，遼寧省鐵嶺市西豐縣釣魚鎮文興村“兩委”班子多次外出考察適合當地的致富產業和項目，經過多方論證，最終確定帶領村民種植黑木耳，切實提高了貧困戶的家庭收入。木耳豐收了，農民的錢袋子一天天鼓起來。明年，文興村還將進一步擴大黑木耳種植規模，帶動更多貧困農戶走上致富路。
村里牽頭成立了富興黑木耳種植合作社，采取“村社合一”的管理形式，引導26個貧困戶加入合作社，每年合作社給貧困村民每人分紅500元。同時，合作社帶動村里有勞動能力的農民到基地打工，木耳生產旺季每天的用工量200多人。采摘木耳每人每天70元，人均月收入2000多元。村婦女主任謝孝秋告訴記者，今年文興村的秋木耳長勢喜人，現在采摘的是第二茬，種植基地每天用工量40－50人。
謝孝秋還向記者詳細介紹了春耳和秋耳的差別。同一個菌棒，春天的時候從四周轉圈兒出木耳，到了秋天，把菌棒的頂蓋剪開，木耳便從菌棒的頂端長出來。春天菌棒下地以后，從6月開始到8月采摘春耳，一般可以采摘3個月。9月初開始出秋耳，采摘期1個月。因為氣溫低，秋耳長得更肥厚，質量更好，價格更高。
今年，文興村黑木耳種植基地共擺放了32萬棒木耳菌棒，春耳采收曬干出了4.2萬斤干品。這陣子，南方的食用菌收購商已陸續上門收購，因為干木耳易保存、不變質，農民可以選擇滿意的價格隨時出售。
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