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84農業網 時間：2018-11-08 作者：佚名 來源：新華日報
在市場買來的瓜果蔬菜，您知道它們的產地來源、生長周期、農藥化肥使用情況嗎？為了解答這個問題，江蘇省宿遷市宿豫區農委經過三年的努力建設，該區農產品質量安全追溯系統日趨完善，新莊杉荷園等40多家可追溯平臺已順利運行。今后，檢測合格的農產品，將帶追溯二維碼隨貨同行，消費者用手機掃碼即可查詢所購農產品的信息，實現了農產品生產有記錄、信息可查詢、流向可追蹤、質量可追溯、責任可界定。
9月底，筆者來到宿豫區現代農業產業園區樂購果蔬種植家庭農場，農場負責人趙躍正在對產品進行日常檢測，趙躍表示：“農產品追溯系統從種植到產出的各個環節都需要嚴格把控，種植前要進行新季度園區種植區域規劃，將不同區塊錄入準備種植的不同作物信息，之后做好投入品采購入庫記錄，同時將投入品進行數據備案；在種植過程中要做好庫存投入品的出庫記錄，不定期對農產品檢測和記錄；采收后要對農產品進行速測，同時記錄農產品銷售信息，貼上追溯碼之后才可以銷售。”
安全追溯系統于2017年在趙躍的農場投入使用，讓農場的蟠桃、水蜜桃、金手指、美人指、草莓、圣女果、西瓜、甜瓜、辣椒等果蔬的安全有了保障，實現了內部質量控制和速測速檢控制雙重把關，也提高了基地的市場認可度，為基地農產品增加了30%的效益。趙躍表示：“以前，銷售商會以產品的外觀不好和安全性不可靠為理由壓低我們的價格，自從建立健全內部質量控制和速測速檢控制雙重機制，我們的價格也得以提升并趨于穩定，也讓我們基地本身做推廣時，有了更有效的說服力。”
為了保質保量將追溯系統建立好，宿豫區農委工作人員深入到各個鄉鎮農園，實地考察詢問把控質量安全的方式，做了大量信息采集工作。同時，他們在現場指導，幫助農戶如何通過土壤改良、物理防治，為農產品把好基地內部質量控制關，并為農戶配備了農產品安全速測設備，配發農產品安全學習手冊，更好地把控質量安全關。農產品質量安全可追溯信息管理系統以政府農產品質量監管平臺為依托，涵蓋基地生產管理平臺和農產品質量追溯查詢平臺。基地以農產品生產記錄電子化、信息化為前提，將農事記錄進行計算機信息化管理，在平臺確認檢測合格的基礎上動態生成二維追溯碼標識及打印，為追溯平臺提供真實可靠的數據信息來源。消費者可通過二維碼溯源標識清晰了解產品詳細信息，利用手機短信、電話語音、手機二維碼、網絡查詢、觸摸終端等5種追溯手段，追溯到基地注冊、生產資質、生產情況、肥料使用、保鮮劑使用及檢測等信息，讓放心產品的觀念深入人心，同時也讓產品信息透明化，促使農產品企業更加重視質量把控。農產品質量全程可追溯體系的建立，從源頭上保障市民“舌尖上的安全”。
“以前，消費者對購買的農產品質量安全狀況，無法準確獲知相關信息，產品安不安全、品質好不好，只能聽銷售人員介紹，從外觀上甄別，總是不太放心。現在有了追溯管理平臺，檢測合格的農產品，將生成‘農產品質量安全追溯碼’，一批次產品只能生成一次追溯碼，具有唯一性。農產品帶追溯二維碼隨貨同行，上市銷售。消費者用手機掃一掃二維碼，該產品是誰生產、何時采收、產品是由誰檢測合格的等信息一目了然，讓消費者放心消費，同時，也保障了農園的利益。”宿豫區農委主任胡瑞介紹說。
相關標簽：宿遷市農業新聞
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