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廣東徐聞香蕉:調品種、提品質,打造歷久彌新的“農業名片”

84農業網   時間:2018-12-11    作者:佚名    來源:廣東農業信息網

“判斷一個產業怎么樣,看看發展這個產業的鄉鎮中,樓房的數量就可以知道。在我們徐聞,種植香蕉最多的龍塘鎮、曲界鎮,小樓蓋的也最多。”廣東省徐聞縣曲界鎮香蕉種植戶鄭成艷告訴記者。

廣東省湛江市徐聞縣,香蕉有著悠久的種植歷史。20世紀末,徐聞菠蘿和北運菜還未興起,香蕉便已開始規模化發展。統計數據顯示,20世紀70年代初,徐聞香蕉僅1400畝;到了2018年,香蕉種植面積已達17.5萬畝,年產值14.7億元。半個世紀的時間里,徐聞香蕉不斷調整出更適合自身的發展路徑。香蕉產業,不僅是徐聞一張歷久彌新的“農業名片”,更是徐聞不可或缺的“一村一品、一鎮一業”。

“中國香蕉生產第一縣”的誕生

20世紀70年代的徐聞,香蕉還稱不上是一個“產業”——種植面積僅千余畝、主要品種為本地矮腳蕉。當時誰也不曾想到,這個廣東最南端的小縣城,日后的香蕉種植面積竟能達到35.2萬畝。變革,發生在20世紀80-90年代。

一方面,是更具經濟效益的新品種的引進。1983年,徐聞引入“浦北矮黃”和“高州齊尾”進行大園種植;1989年,首次種下4500畝“巴西”“8818”;九十年代初,引進并推廣“廣東1、2號”組培苗等品種……更高產、更可口的香蕉品種陸續占據田間地頭,越來越多的農戶嘗到了香蕉種植的“甜頭”。

徐聞蕉園

另一方面,是“香蕉反季節生產技術”的日漸形成與完善。這一生產技術將香蕉種植期從秋植調整為春、夏植,植期安排在4至6月,翌年4至7月采收,既可避開7月份之后的臺風季節,又能確保產量,而此時恰逢國內水果淡季,香蕉往往售價更高,效益更好。

品種技術加持,2005年徐聞香蕉種植面積已達26萬畝,年產量41.28萬噸,總產值7.2億元,各項指標均居全國縣級首位。2006年,徐聞被國家農業部門授予“中國香蕉生產第一縣”稱號。不僅種植規模極大,收購價格同樣很高,統計數據顯示,2008年大半年徐聞香蕉都保持著較高的收購價格,2009年4月開始香蕉收購價更是一路“高歌猛進”,8月時最高每公斤達到三元,農民因香蕉種植獲益。2010年,徐聞香蕉年產量已達139萬噸,種植面積也達到了35.2萬畝。

但是,經歷了30年的快速增長,2010年之后的徐聞香蕉產業似乎來到了一個“瓶頸期”。單一品種增長乏力、臺風周期性影響、抗風險能力不足,2009年12月,中國新聞社一則新聞提到,北方市場寒潮導致香蕉銷路不暢,11月徐聞蕉價跌至一元以下。另一重困境源于枯萎病,徐聞香蕉種植時間長、種植范圍廣,也比其他地方更早感受到了枯萎病的“寒意”。

徐聞縣農業局種植股股長王振招回憶,“2010年之后,枯萎病為害嚴重,蕉農因賠本而棄種,最低谷時香蕉面積僅10余萬畝。”遭遇瓶頸的徐聞香蕉,面臨著一個“選擇”——是放棄香蕉產業任其繼續縮減,還是用一場更新的變革,實現轉型和升級發展。

調品種、提質量為產業賦能

徐聞顯然沒有放棄。有了80-90年代利用品種為香蕉產業賦能的成功經驗,徐聞進一步引入新優品種。2012年起,徐聞縣政府積極扶持龍頭企業帶動農戶調整品種結構,發展粉雜1號、粉抗3號等經濟效益較高的品種、選種南天黃等具有抗病性能的品種。此后包括城北、城南、龍塘、南山、大水橋農場在內的巴西蕉種植老區,新品種日益普及。

湛江徐聞種植的粉蕉。

“今年我新種的600畝,很大一部分是粉蕉。”徐聞縣曲界鎮香蕉種植戶鄭成艷告訴記者。相比傳統巴西蕉,這些新優品種抗風能力更強,省去套袋、打樁等工序后,每畝可節約1000-1500元不等的投入成本。由于口感獨特,價格也高出不少,平均可達4.0-5.0元/公斤,每畝收益1.4萬元。“去年東北的客商來徐聞收購,每1500箱左右的巴西蕉,便要搭配收購200-300箱的粉蕉。”

目前,徐聞粉蕉種植面積已達6萬畝,占當地蕉類種植總面積1/3以上,預計全縣粉蕉年產值5.4億元。升級品種、調整結構的同時,徐聞香蕉產業也在品質提升、品牌打造和產業鏈延伸上下起了功夫。走進廣東福民農業發展有限公司位于徐聞大水橋農場的種植基地,水泥道路兩旁的粉蕉植株莖稈油綠。據了解,“福民”粉蕉已經獲得了有機食品認證,并獲得中國果品流通協會頒發的“中華名果”稱號,平均價格比沒有品牌的粉蕉高出0.5-1.0元/公斤不等。

福民農業的負責人邢福民種蕉20余年,人稱“湛江香蕉大王”。早年間,他率先在徐聞采用抹花、墊把、套袋等手段提升香蕉品質,周邊不少農戶效仿學習。近年來,在徐聞當地政府的政策和資金扶持下,邢福民及其子邢益瀧進一步發展數據農業,標準化種植并大幅降低成本;引進以色列水肥一體化自動滴灌系統、現代防蟲防風網室等智慧管理手段,將農產品品控做到最優。邢益瀧透露,“2015年,我們的香蕉種植的成本為48元/株,今年已經降到31元/株;粉蕉單株成本更少,只要24元/株。”

“農業需要打通上游的種子、化肥農藥等農資,中游的標準化種植,下游的生鮮交易、深加工的各個環節,才能優化產業鏈,進一步穩定收入。”目前,福民農業香蕉、粉蕉種植基地覆蓋徐聞、南寧兩地,建立實驗室創新研發,銷售渠道遍布北京、天津、上海、廣州、香港等城市,不斷加大自主品牌出口力度,產品得到日本、俄羅斯等國認可,還與廣東農村信用合作社電商平臺建立合作,發展了自主品牌的水果速凍產品。

在“一村一品,一鎮一業”的道路上積極探索,徐聞進一步鼓勵龍頭企業發揮示范帶頭作用,組織種植戶學習調研。現如今,福民農業先后獲得國家級現代農業示范園、廣東省現代農業技術示范園、湛江市龍頭企業等稱號和資質,已帶動周邊6700多戶農民,輻射香蕉產業種植面積28萬多畝。

首開香蕉保險為蕉農兜底

2014年,湛江連續經受了強臺風“威馬遜”和“海鷗”的正面襲擊,全市農業損失嚴重,32.33萬畝香蕉被風折斷吹倒,4萬多畝被直接吹斷,造成直接經濟損失22.58億元,徐聞全縣大部分樹木和香蕉被吹倒。農戶辛苦整年,遭遇臺風后,投資和辛勞卻在一夜之間便打了水漂。

2018年,臺風“艾云尼”登陸湛江徐聞地區,帶來8級臺風和持續不斷的大暴雨,湛江尤其是徐聞、雷州等地農作物受損嚴重。僅僅用了三天時間,第一筆政策性香蕉保險理賠款34011元就賠付到了香蕉種植戶賬戶當中。賠款無法覆蓋農戶當年的全部投資,但至少給了蕉農喘息的機會。

《方案》提到,應抓住“一村一品、一鎮一業”發展的關鍵環節和薄弱環節,強弱項,補短板,制定出臺政策、稅收、管理、品牌、信貸、保險、評選、質量評價等配套政策。對于徐聞香蕉而言,臺風威脅便是產業發展的“短板”和“弱項”之一。

湛江是臺風登陸最為頻繁的沿海城市之一,當地農作物受風災的威脅極大,而香蕉又是易倒伏的水果,受臺風影響尤重。湛江農業局種植科副科長陳明彪直言,“對于湛江地區,特別是徐聞的香蕉產業而言,臺風是最大的制約因素之一。”今年湛江香蕉種植面積在40萬畝左右,其中徐聞縣香蕉種植面積便占了1/3以上,降低臺風風險問題,是徐聞香蕉產業良性發展的關鍵。

2014年7月20日,湛江市政府時任市長王中丙調研農險工作時提出,應開辦政策性香蕉種植保險,增強蕉農發展信心。2015年7月9日,湛江市正式下發《關于印發湛江市政策性香蕉種植保險實施方案的通知》(湛農通〔2015〕127號),自此,湛江成為全省乃至全國首個開辦香蕉種植保險的地區,為蕉農兜底,防范臺風威脅。

湛江市農業局給出的數據顯示,2015年,最初湛江全市只有27戶蕉農參與投保,總面積不足4000畝。但在2018年,全市參與香蕉種植保險的蕉農達到了2931戶,覆蓋面積約13.3萬畝。

現如今,枯萎病和行情不穩等因素影響下,國內部分產區香蕉面積縮減幅度超過50%,但徐聞蕉類種植面積卻從低谷時的10萬畝左右,逐漸上升至目前的17.5萬畝,全縣蕉類年產值達14.7億元。產值明顯提升、品種更加多元、抗風險能力更強……徐聞香蕉產業調整出更適合自身的發展路徑,正煥發出嶄新的活力。香蕉產業,不僅是徐聞一張歷久彌新的“農業名片”,更是徐聞不可或缺的“一村一品、一鎮一業”。

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