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84農業網 時間：2018-12-18 作者：佚名 來源：農民日報
延伸產業鏈拓寬致富路
——陜西省延安市富縣產業扶貧紀實
在粗獷蒼茫的陜北黃土高原上，有一個溫婉細膩的地方，這里便是被稱作“塞上小江南”的陜西省延安市富縣。
富縣地處延安市南部，有川有塬有山有溝。遼闊的地域與多樣化的地貌孕育著物產豐饒的富縣，但是貧窮依舊存在。全縣15.7萬人、137個行政村，2015年底仍有貧困村54個、貧困戶5445戶15924人。
“足寒傷心，民寒傷國。”近年來，富縣把脫貧攻堅作為最大的政治任務，堅持各項工作向脫貧攻堅聚焦、各種資源向脫貧攻堅聚集、各方力量向脫貧攻堅聚合的工作思路，統籌推進“八個一批”工作措施，脫貧攻堅取得階段性成效。貧困發生率從2015年的13.6%降至1.09%，今年年底實現全縣整體脫貧。
一個致富產業，是改變現狀的最佳途徑。富縣縣委、縣政府圍繞培育脫貧產業，以農業產業“后整理”作為重要抓手，不斷推動特色產業轉型升級。“通過農業產業‘后整理’，延伸農業產業的鏈條，推動一二三產融合發展，讓廣大農民分享產業鏈增值效益，以此拓寬農民增收渠道，確保早日脫貧致富，更為鄉村振興筑牢產業根基。”富縣縣委書記李志鋒說。
加強現有特色農業“后整理”，提高產業附加值
農業產業“后整理”是在農產品的分揀、包裝、冷藏保鮮、冷鏈運輸、農產品加工、市場營銷等各個環節上下功夫，改變過去粗放的農產品銷售模式，實現農業產業精細化發展，提升農業附加值。
蘋果產業是富縣的主導產業，全縣蘋果種植面積36.9萬畝。由于蘋果效益好，富縣適宜種植蘋果的土地已近飽和，靠擴大面積增加農民受益已不可持續。富縣縣委、縣政府按照延安市蘋果產業“后整理”部署，在產業后端整理上下功夫，加快提升選果線、氣調庫、冷鏈運輸車、產品包裝等蘋果產業裝備水平。
10月下旬，隨著蘋果大量采摘入庫，富縣綠平果業的智能化分選線就開始運轉個不停。在經過清洗、烘干、打磨、分級之后，一個個大小、形狀、顏色等規格一致的蘋果從分選線上魚貫而出，進入到各自的包裝線。“經過這樣分選一下，蘋果銷售價格每斤至少要高出5毛錢。”富縣綠平果業總經理付磊說。
過去，只有具備實力的果業企業才可能對蘋果進行分級分選。而隨著富縣大力推進蘋果“后整理”，通過項目支持企業新建或者升級分選線，讓企業向果農開放分選線，整體提升了富縣蘋果分級分選比例。從過去田間地頭“按堆賣”到現在分級分選“按個賣”，富縣果農嘗到了蘋果產業“后整理”帶來的甜頭。據付磊介紹，與綠平果業合作的農戶平均每戶增收1萬余元。
蘋果產業“后整理”猶如星星之火，在富縣大地上已成燎原之勢。分選線、蜂蜜加工廠、驢奶廠、屠宰廠、畜禽產品加工廠……近年來，富縣緊緊抓住以“后整理”促進產業升級這個關鍵，圍繞蘋果、大米、蜂蜜、肉驢等產品，做強后續產業，通過企業（合作社）的分揀分選、品牌化銷售等產業后整理，促進一二三產融合發展，把貧困戶鑲嵌在產業發展的鏈條上，使貧困戶擁有長期穩定的增收渠道，形成了產業增效、企業壯大、貧困戶脫貧的共贏局面。
以“后整理”思維培育新產業，拓寬農民增收渠道
冬日清晨，在富縣交道便民服務中心梁家河小組，毛驢的嘶鳴聲為這里增添了幾分生機。隨著驢舍門被飼養員打開，千頭毛驢便撒歡似地狂奔起來，卷著漫天塵土涌向山坡上的牧場……這是富縣招商引資的內蒙古蒙驢牧業有限公司投資2000余萬元新建的毛驢養殖基地里的壯觀場面。
“我們以‘后整理’思維，研究養殖業細分市場，結合富縣傳統優勢，全力打造產、加、銷一體化的驢產業鏈，促進毛驢產業快速發展，為川道農民培育新的致富產業，實現農民增收脫貧致富和鄉村振興目標。”富縣畜牧局局長南金勝說。
在富縣鉗二便民服務中心上良村，占地約75畝，計劃總投資1億元的驢奶、阿膠加工廠正在建設當中。通過引進蒙驢公司投資建廠，在產業鏈后端已形成100噸驢奶粉、5000噸液態奶生產線以及年產200噸食用阿膠生產線，為富縣驢產業發展延長了產業鏈條，提升產值效益。據蒙驢牧業項目負責人王立臣介紹，加工廠年可實現產值4億元，為富縣3年5萬頭驢發展規模提供產業保障，直接解決5萬頭存欄量驢皮和驢奶銷售問題。
有了公司作“靠山”，當地老百姓養驢熱情高漲，今年以來，帶動當地群眾養驢1350頭。張村驛鎮黨家河村養殖戶談及養驢時顯得信心很足：“驢好養，毛病少，而且全身都是寶，有了蒙驢公司，驢皮、驢肉、驢奶咱就不愁賣。”
“驢產業作為一個朝陽產業，對于調整川道產業結構、縮小川塬差距意義重大。我們將繼續堅持‘果畜結合、以果帶畜、以畜促果、以草定畜’的發展思路，利用川道豐富的飼草料資源發展毛驢養殖，把驢產業培育成川道農民增收的支柱產業。”李志鋒說。此外，富縣畜禽產品精深加工廠也在加緊建設，建成后年可屠宰并加工生豬15萬-20萬頭、家禽15萬只、牛羊6萬頭。此舉將進一步拓寬富縣畜禽產品銷路，推動富縣養殖業的快速發展。
“后整理”帶動三產融合，打造鄉村振興主引擎
秋日的富縣直羅鎮胡家坡村，處處稻花飄香！清澈的小河子川從村里蜿蜒流過，在干旱的黃土高原上畫出了一方方肥沃的水田。這里群山環抱，是生產有機水稻的天賦之地。稻米在子午嶺山泉水的滋養下，粒粒飽滿、晶瑩剔透。從隋唐年間，這里盛產的大米便作為貢品貢獻朝廷，被列為宮廷御膳，故得名“直羅貢米”。
“1996年，一場百年不遇的洪水摧毀了農田設施，大部分村道損毀，莊稼地被吞沒，村民苦不堪言。”村黨支部書記趙玉亮回憶，水稻開始退出歷史舞臺，村民災后改種玉米，每畝農田年收入僅600元，胡家坡村戴上了“貧困村”的帽子。
去年，趙玉亮等村干部號召村民恢復水稻種植，一開始并沒人響應，“多年種玉米突然改水稻，一旦銷路不好，賣不上好價錢，所有投入都要打水漂，往后的日子可咋過呀？”趙玉亮承諾種子免費送，生產的水稻全收，村民的擔憂算是消除了，紛紛開始種水稻。
“通過農業產業‘后整理’，深入挖掘稻米產業附加值，讓延續1300余年種植歷史的‘直羅貢米’成為胡家坡村脫貧致富與鄉村振興的強勁引擎。”趙玉亮按照富縣農業產業“后整理”整體部署，成立稻米種植合作社，建立“直羅貢米”加工廠。水稻經脫殼、分揀、包裝后，每斤價格從3.5元可提高至5-10元，每畝地純收入可達4000元，這相當于過去5畝玉米的收入。趙玉亮說，去年有4戶貧困戶因種植水稻而脫貧，看到這個好苗頭后，今年又有11戶貧困戶主動恢復水稻種植。現今全村種植水稻面積超1000畝，這樣下去，兩年內可實現整村脫貧。
恢復稻田逐步讓胡家坡村脫貧致富，而稻田形成的田園風光又讓趙玉亮看到了更大的發展前景。如今，再走進小河子川岸邊的胡家坡村，一幅產業興旺、美麗宜居的鄉村畫卷映入眼簾。千畝鴨稻共生的綠色稻米基地蔚為壯觀，憨厚可掬的稻草人景觀惟妙惟肖，一個以“稻夢空間”為主題的胡家坡村田園綜合體已經初具規模。4月份開始到現在，已經吸引5萬人次前來觀光旅游。一次農業“后整理”帶來的三產融合，讓胡家坡村發生了翻天覆地的變化，也為胡家坡村實現鄉村振興指明了道路。
延安市政協副主席申延生在調研胡家坡村時說：“以農業產業‘后整理’推動特色產業發展，是延安市貫徹落實習近平總書記‘扎實推進特色現代農業建設’重要指示的深刻實踐，為延安市推進產業脫貧和實施鄉村振興奠定了良好基礎。”
相關標簽：富縣農業新聞
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