新華社記者 嚴勇
冬至已過，素有“滇東糧倉”之稱的云南省陸良壩子依然一片蒼翠。而李昱霖杵在田邊，望著一群人在馬鈴薯基地里采挖種薯，顯得頗為緊張。
作為陸良縣一家薯業發展有限公司的總經理，李昱霖在陸良有200畝的種薯種植基地。從2009年種植種薯以來，他經歷過起起伏伏，有絕產和賠本的失落，也有收獲的喜悅。今年，他承擔了馬鈴薯精簡化繁種技術示范項目。
地里采挖種薯的這群人，是由農業技術專家和附近農戶組成的測產隊。云南省農業技術推廣總站站長道金榮帶著9人的專家組驅車100多公里專程趕來這里。他們拿出卷尺，分別在露天和大棚基地隨機劃定7個樣點區域，對“合作88”和“麗薯6號”進行種薯測產。
看到挖出來的馬鈴薯不僅薯型好看，而且單株粒數多，測產隊員一個個勁頭十足。不到1個小時工夫，馬鈴薯就裝滿了大大小小的十幾筐。
隨后，由工作人員統計每個樣點的株數，并按照分級標準分為五級，用網袋裝起來，每袋100粒。最后，由現場工作人員統計總粒數和重量。
在測產間隙，道金榮介紹：“傳統的馬鈴薯繁種模式下，原原種（微型薯）是在溫網室中擴繁，從試管苗到商品種薯有5個環節，投資大，難操作。而精簡化繁種技術只有3個環節，少掉了原原種和一級種。流程少了，成本也就降低了。”
陸良的“組培苗+規格化定植大田+遮陽網+噴（滴）灌水肥一體化”馬鈴薯精簡化繁種技術示范，關鍵是減少繁種成本和時間成本，云南省農業技術推廣總站馬鈴薯中心副主任平秀敏說，精簡化繁種將生產周期從兩年半壓縮到一年。“傳統模式生產馬鈴薯原原種成本約為2角錢一粒。除去溫網室搭建和基質更換消毒的成本后，精簡化繁種一粒成本僅需5分錢左右。”
一天后，測產結果終于出爐：“合作88”組培苗直接定植大田擴繁原原種（精簡化繁種模式）實測面積28.8平方米，折合每畝2384.27千克，單株產量100克，單株結薯數16.9粒，比常規溫網室繁種5-6粒/株左右增產明顯。
至此，李昱霖擔心了半年多的算“薯”題終于有了答案。
他說，解這道題的關鍵是用了減法，下一步還要用一個加法：計劃5年內將種薯種植面積增加到3000至5000畝。
“保證產量的前提下，種薯生產成本壓縮了很多，公司有了利潤，而更關鍵的是，種植戶就能有更多收入，讓洋芋真正成為埋在地里的金蛋蛋。”李昱霖說。
云南一年四季均種植馬鈴薯（俗稱洋芋），一度被認為是云南人餐桌上的“一哥”。會澤有小烏洋芋、劍川有紅洋芋、東川有紫洋芋……在云南，馬鈴薯還因個頭和顏色不同而被劃分成不同“門派”。
作為全國冬作馬鈴薯最大產區，實際上，云南馬鈴薯產區多與貧困山區重疊。多年來，科學技術創新提升了馬鈴薯的種植價值，許多貧困群眾就是靠種植馬鈴薯脫了貧。
來自陸良縣馬街鎮黃官營村的侍家春也攤出了自家的賬本：“這個‘合作88’種得不錯！我今年種了10多畝地，有6萬多的收入。”
據不完全統計，云南省已選育和審定了80多個馬鈴薯品種（包括鮮食、淀粉，薯條、炸片等特色專用品種），約占全國改革開放以來審定品種的1/6。其中，具有自主知識產權的品種如“合作88”“麗薯6號”等全國知名。一些優質馬鈴薯還出口至泰國、越南、緬甸、老撾等國和中東地區。
種薯質量決定馬鈴薯的產量和品質。云南師范大學馬鈴薯科學研究院執行副院長李燦輝說：“只有不斷進行技術創新，才能讓老百姓實現低投入高產出。這是一道簡單的豐收算術題。”相關標簽：云南農業新聞
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