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84農業網 時間：2018-03-21 作者：佚名 來源：網絡整理
2007年3月13號早晨，在這兩排平房中間的一個角落里，幾個人正在緊張地找著什么東西，王建強也趕緊跑過來幫忙。這里平時都是封閉管理，外人不能隨便進入，他們到底丟了什么東西呢？
王建強：“這跑哪兒去了，這家伙跑這么快。”
過了幾分鐘，目標出現了，原來是一只鵪鶉。在籠子里呆慣了的這只鵪鶉，突然從束縛中掙脫出來，顯得非常興奮，到處亂跑。一陣手忙腳亂過后，這只鵪鶉終于被逼到了墻角，再也無處可逃。
王建強：“它這個鵪鶉跑了，費了好大勁，終于把它抓住了，它跑得非常快。”
跑得再快，它不就是只鵪鶉嗎？像這樣的鵪鶉，王建強的養殖場里有10萬多只，一只最多也就值三塊錢，為什么要這么費勁地去把它抓回來呢？
跑了一只鵪鶉倒是關系不大，但是一旦影響到養殖場的防疫就麻煩了，所以王建強才這么緊張，不過，更重要的原因是這只跑掉的鵪鶉不是一般的鵪鶉。
王建強：“這是一個公鵪鶉，它可以配三只母鵪鶉，現在公的作用非常大。”
在一般養殖戶那里，養鵪鶉就是為了讓它下蛋賣錢，所以只養母的，公的一只也不要，為什么在王建強這里，公鵪鶉的作用這么大？因為他 正在研究一項鵪鶉三元雜交的技術，而跑掉的公鵪鶉就是用來做原種的，無論如何他都要抓回來。當年王建強也正是掌握了鵪鶉孵化的關鍵技術，他才從一個普通的 養殖戶，逐步轉向專門孵化鵪鶉、出售鵪鶉苗。僅僅8毛錢一只的鵪鶉苗，照樣被他做到一年100多萬元的純利潤。
王建強：“都是這個顏色的，都是黑的，它就到了20多天以后才能鑒別，非常浪費人力物力和占地方，特別麻煩。”
王建強的弟弟 王建剛：“因為你多養了50％的鵪鶉，所以養到20天以后，還要把那個公的淘汰掉。”
當時，王建強孵化出的鵪鶉苗，不管公母毛色都是黑的，而小鵪鶉因為體形太小，無法像小雞那樣通過翻肛來辨別公母。20天后，他還得經常去幫買鵪鶉苗的人辨別鵪鶉的公母。
河北省欒城縣南高鄉鵪鶉養殖戶 顧書愛：“以前就是這樣混合養了，等長了二十幾天了才叫他們來鑒別的，這公的，養了二十幾天，鑒別出來是公的，它多吃好些料，成本不就高了，掙不上錢。”
王建強：“就是用這個白鵪鶉，配這個母鵪鶉，白的是公的，黑的是母的，它下一代呢，出殼以后就能分公母。出殼以后呢，它就是黑的公的，這個白的就是母的，準確率基本上就是100％。”
這種技術就是俗稱的交叉遺傳，王建強先試驗了幾次，果然孵出來的鵪鶉苗黑白分明，公母自分。困擾多時的難題迎刃而解，從此，養殖戶就只從王建強那里買白色的母鵪鶉苗，黑色的公鵪鶉苗就直接處理了。
王建剛：“就沒有必要再養那個公的，這個飼養成本就降下來，也特別節約地方，也節約人力。”
王建強：“好多老百姓剛一開始說這個好，這個好。我就不用養公鵪鶉了，免得養公鵪鶉了，費那么大事，我就只養母鵪鶉。”
王建強：“養了幾天以后她就找我來了，她說你這養的是啥鵪鶉呀，一定是沒有孵化好，你孵化好了怎么會死那么多呢。”
顧書愛：“一開始養，這個死活率高，我們也是老找他的麻煩，找他，都不愿意養，再老這樣死，還不如養這樣的呢。”
除了顧書愛，還有很多買了鵪鶉苗的養殖戶都來找王建強，同樣都是這個問題，鵪鶉苗的死亡率太高，根本等不到下蛋，就死了不少。
王建強：“結果他們回去養了六七天以后都找我來了，你光說這個鵪鶉好是好，這家伙養1000只，死上200只，300只的，這些損失誰賠呀，我們養鵪鶉是為了賺錢，都死掉了怎么賺錢。”
王建強：“當時成活率低這是最大的難題，當然也有懷疑了，但是有懷疑，畢竟我說它能分公母，這是它最大的優點。”
王建強咨詢了當初買白鵪鶉的地方，對方告訴他這種白鵪鶉的確不如原來的品種成活率高，而且這個問題目前還沒有解決。于是，王建強和弟弟王建剛幾乎天天呆在鵪鶉籠前面，仔細觀察這些鵪鶉的生活習性，經過幾年的摸索，最終弄清楚了白鵪鶉更容易死的原因。
王建剛：“你看一下它這個眼睛，它就是特別紅，它視力特別差，所以它就剛開始的時候，不容易飼養，它對光照的要求特別高。”
王建強：“因為它看不見東西，視力差，就是它采食的時候，如果遇到停電，或者光線暗，它就會大批的餓死，采不到東西。”
焦增敏是王建強的老朋友，2000年，看見王建強養鵪鶉賺了錢，就從他那里買了3000只鵪鶉苗開始飼養，為了讓焦增敏消除后顧之憂，當時王建強對養殖戶的鵪鶉蛋全部回收。
王建強：“他是我下邊一個小鵪鶉養殖戶，就是說我一邊養鵪鶉，一邊收蛋，把小苗子放給他，讓他養，下了蛋以后我再收回來，當時是那樣做的。”
河北省欒城縣南高鄉鵪鶉養殖戶 焦增敏：“那個時候一開始都是把蛋送到他那兒，后來蛋比較多一點，他車過來拉。”
雖說包銷鵪鶉蛋，但當時全國的鵪鶉蛋市場并不大，甚至還出現過沒人要的時候，當地養殖戶的鵪鶉蛋主要供應省城石家莊，那里的市場也已飽和，所以當地養鵪鶉的積極性并不是很高，這直接影響到王建強的鵪鶉苗銷售。
王建強畢竟在養鵪鶉這個行業摸爬滾打了這么多年，有不少固定的客戶，他也能把收來的鵪鶉蛋順利地賣出去，養殖戶們都樂意把鵪鶉蛋交給他，但他沒料到，焦增敏也在暗中琢磨自己去賣鵪鶉蛋，而且還去搶他的客戶，結果卻碰了個釘子。
焦增敏：“石家莊這邊有一個大客戶，他姓劉，劉老板，我找他的時候，他就是把我拒之門外，不接受。”
王建強：“當時他自己找人家去了，人家就覺得他不可能組織這么多貨源，不大相信他的這種能力也好，誠信也好，畢竟說誰跟誰也沒打過交道。”
王建強一直給這個石家莊最大的客戶送鵪鶉蛋，時間長了，雙方彼此都很信任，焦增敏找上門去，無異于挖王建強的墻角，所以對方壓根兒就沒考慮。無奈之下，焦增敏找到王建強，請他幫忙說說。
不過，焦增敏畢竟是多年的朋友，別人求上門來，王建強也只好不情愿地答應了，他帶著焦增敏跑了一趟石家莊，讓這個客戶同意今后收購焦增敏的鵪鶉蛋。這個決定，讓當時很多人都不理解，覺得他做了件傻事。
王建強：“你自己給人家送蛋，你現在又讓他送，這不是侵占了你的市場了，好多人都這樣說，說傻得不透氣。”
因為客戶對鵪鶉蛋的需求量是相對固定的，王建強不再向劉老板供應鵪鶉蛋了，把這個大客戶讓給了焦增敏。
焦增敏：“他就是后來打電話找我，說看看咱們這兒蛋能不能送，什么價錢，能不能送，也就是通過王師傅這個關系，咱是給他送，第一次送蛋。”
王建強：“賺了錢以后，他馬上就來了興致，就說光給劉老板可不行，我得想辦法把這個東西賣得更多。他就在市里邊自己找一些客戶，他特別能吃苦，大街小巷的，把鵪鶉蛋送到賣雞蛋的地方。”
焦增敏：“比如說賣雞蛋的攤，他不想賣鵪鶉蛋，你給他放上一筐，他就能賣了，他就有人找，他賣了比如說兩天能賣一筐吧，這個就逐步這樣的，就擴大了。”
當初，把石家莊的大客戶讓給焦增敏去做，王建強是看在朋友的面子上勉強答應的，并沒有任何商業上的考慮。但是，當焦增敏在賣鵪鶉蛋上賺到錢以后，不僅自己養的鵪鶉越來越多，他甚至比王建強還更希望別人都來養鵪鶉。
王建強：“他原先養了兩三千只，后來發展到一萬多只，買了汽車。他還帶動了好多人養，因為他要收了鵪鶉蛋，他有了貨源他才能賺更多的錢。”
在焦增敏的現身說法下，當地養殖鵪鶉的人越來越多，他們都來找王建強買鵪鶉苗，不用自己費什么力氣，王建強的鵪鶉苗就銷售一空，這種結果，王建強從來就沒想到過。
王建強：“突然之間，通過他這件事，讓我就感悟到了，讓他們專門去做市場去，我自己就專門做育種，搞種苗這一塊，這樣的話，大家都有飯吃。”
于是，王建強陸續把做鵪鶉蛋生意時的所有客戶分別介紹給焦增敏等十幾個養殖大戶和經紀人，自己完全退出鵪鶉蛋市場，集中精力經營鵪 鶉苗生意。現在，王建強的養殖場里，8毛錢一只的鵪鶉苗每天要賣出將近1萬只，而且還供不應求。王建強主動放棄鵪鶉蛋的生意，換來的是一年銷售300多萬 只鵪鶉苗和100多萬元的純利潤。
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