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84農業網 時間：2018-12-25 作者：佚名 來源：網絡整理
北京新發地，亞洲最大的農產品批發市場，北京的菜籃子。日吞吐蔬菜水果3.2萬噸，數萬人在這里創業。他們在這里奮斗,扎根，他們大多來自農村。在40年前，城市，是他們夢中的遠方。
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劉運田：我基本上就是2點半起床。
每天凌晨2點半起床，劉運田的這一習慣，已經堅持了20多年。
凌晨3點的北京，在新發地被重新定義，這里大多數人的一天，都從此刻開始。
2018年，是劉運田到北京的整三十個年頭。在這座城市，她已經有了一席之地，她的水果公司年銷售額超過30個億，這些聾啞少年都是她資助的。從身無分文，扒著火車來北京的農村女孩，到現在成為有能力資助他人的億萬富翁，劉運田依然保持每天早起干活的習慣。出身農村的她始終相信，吃苦耐勞是自己的根本。
改革開放之后的幾年，經濟率先起飛的東南沿海地區誕生了一個全新的名詞---打工妹。這個帶有強烈命運氣息的稱呼迅速席卷全國。在那個年代，生存，出路，膽識，機遇，任何一個詞匯都有可能醞釀出一個農村女孩截然不同的未來。跟大多數進城追求新生活的農村女孩不同，劉運田進城，是為了還債。
父母是果農，劉運田的童年味道是蘋果的香甜。
劉運田：我就想，等我長大了把我們的蘋果，把它賣到北京天安門去，我當時就有個愿望。
劉運田不會想到，多年后的自己居然用另一種方式實現了這個愿望。
15歲那一年，母親的一場重病讓家里欠下十幾萬的外債。1988年，對于一個農村家庭來說，十幾萬無疑是個天文數字。
一天深夜，就在這間老屋，劉運田跪在熟睡的父母床前，磕了3個頭，立下一個誓言。
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劉運田：磕了三個頭，我說我發誓，我出去了一定把你們救出來，我一定把我媽媽的病治好，讓我爸爸不那么發愁。我只要出去，就一定有出路。我就是想去北京，特別想去北京。
用一種近乎悲壯的方式，劉運田連夜離開了那個生活十五年的村莊，搭上開往北京的火車。就在同一年，福建寧德，一個叫潘邦炤(ZHAO 讀一聲)的人，只身前往一個更遙遠的地方。
珀斯，澳大利亞第四大城市，位于澳大利亞西海岸，因為它與地球上任何一個大城市的距離都十分遙遠，因此被稱為世界上最孤獨的城市。潘邦炤，在這座城市，孤獨的生活了8年。
1977年，中斷了10年的高考得以恢復，570萬城鄉青年走進考場，要用知識改變命運。
1985年，"支持留學、鼓勵回國、來去自由"的十二字方針出臺，一場史無前例的出國潮席卷全國，那是國門初啟的黃金年代。
1988年，福建寧德，一個叫霍童鎮的地方，小鎮青年潘邦炤，想去看看外面的世界。
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潘邦炤：改革開放，這個政策很好，大家都有機會出去，寫了一封信給美國，寫了一封信給英國，寫了一封給澳大利亞，當時澳大利亞最早回信，所以就來澳大利亞了。
潘邦炤出身農村，1988年大學畢業后在銀行工作。為了出國，他辭去工作，還借了2萬多元，這相當于他當時20年的工資。所以來到澳大利亞，他要想辦法賺錢，同時，他還有另一個打算。
潘邦炤：聽說打工都能賺很多錢,在這里打工一兩年，都可以回家買一個房子，何樂而不為,當時就這樣出來。
在那個年代，出國的人中，像潘邦炤這樣的人，并不在少數，上世紀八十年末，世界范圍內上演了一幕幕的中國式奮斗。
潘邦炤：找好的工作沒那么容易，但是一般零工是有的，給人家送廣告，給人家家里拔草，人家家里搬家給人打掃衛生，一小時至少8元澳幣。
記者：當時能找到的最好的工作是什么。
潘邦炤：洗碗。
兩年之后，靠著打工，潘邦炤不僅還清了債務，還有了一定的積蓄。本想賺一套房子的錢就回去，可他卻留了下來，還賺出了億萬財富。
這首上世紀八十年代的流行歌曲直到今天都是老潘的最愛。這首歌陪他在珀斯度過了最初的8年。8年，那一張回家的票他始終沒有買; 8年，他記憶中的家，是跟妻子的一通通越洋電話。
潘邦炤：打電話，電話費又貴，我一打電話她那邊就哭，后來發現電話賬單是16萬澳幣的電話賬單，當時我買一所房子才9萬6.
八年，16萬澳幣的電話費，按照當時的匯率來算，相當于大約100萬元人民幣。
一百萬，只是潘邦炤在澳大利亞創富之旅的開端。而此時，漂泊在北京的劉運田，也開啟了一段不平凡的財富人生。
劉運田來到北京的第一個落腳點，就是這片位于北京西五環盧溝橋附近的社區。她當過保姆，賣過雞蛋，當過飯店服務員。那時候，打工雖然包吃包住，但一個月再怎么省，也賺不到100元錢。有一天，劉運田咬咬牙，借了300元，租了一輛三輪車，開始蹬著三輪走街串巷賣蘋果。
劉運田： 起點比別人低，農村來的孩子，沒機會上大學，但是當我們有選擇的機會的時候，改革開放給我們一個機會，我們有一個點，我們可以創業呀，你知道嗎?
上世紀80年代，農貿市場井噴式發展，給個體商販提供了發家的舞臺，劉運田緊緊地抓住了這個機會。每賣出一個蘋果，劉運田就朝她的目標更近進一步。
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劉運田：我說我一天必須得賺多少錢?一百塊。
1990年，北京市職工人均工資是一個月200元左右，而劉運田給自己定下了一天100元的目標，這意味著她一天必須賣出2000斤蘋果。
劉運田：那時候不流行讓人嘗，但我決定顧客只有嘗了才會買。當時我還舍不得買刀，一把刀要一兩塊錢，我就給他們掰開。這次這個阿姨嘗了，下次她準買我的，我說多少錢就多少錢。
一年之后，劉運田用賣蘋果賺到的3萬元做本錢，去批發市場租下一個攤位，成為水果批發商。當時，在整個大鐘寺批發市場，劉運田是第一個給水果分級的人，而當別人分出4個等級的時候，她已經分出了8個等級;當別人把水果賣給小商販時，劉運田已經開始跟超市合作。
五年之后，劉運田實現了當初在父母床前立下的所有誓言。
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1978年到2010年，中國一躍成為世界第二大經濟體，國內生產總值年均增長9.5%，世界經濟史上從來沒有一個人口大國能創造這個數字。改革開放，大潮洶涌，萬象更新。當時代折射到劉運田身上，從打工妹到個體商販，再到創立水果經銷公司，她的發家軌跡伴隨著改革開放的步步推進。當初那個連夜偷跑到北京的農村女孩，已經跟隨著時代的腳步，悄然發生了變化。
劉運田：九幾年的時候，腰上別一個BP機，這邊一個大哥大，這邊一個大哥大。
2001年，全世界的目光都聚焦在這座古老而又鮮活的城市。似乎就在一夜之間，全世界的商人都要跟這個今非昔比的國家做生意。可劉運田比任何時候都明白，新格局的背后，是機遇，也是挑戰，要么借勢而起，要么淘汰出局。
現在正在舉行的是努嘎人歡迎客人的儀式，用火點燃當地特有的植物，火熄滅之后讓客人觸碰并聞到香味，他們相信這樣能帶來好運。
努嘎(Noongar)是澳大利亞的一支原住民部落，主要分布在西澳南部。原住民是澳大利亞最早的居民，大約4萬年前就定居在這里。
今天的到訪，老潘有一個重要任務。他要把這些蜂箱免費送給努嘎人，并教他們用現代技術養蜂。
澳大利亞原住民的收入普遍偏低，很多人依靠政府救濟，而努嘎人所在的班伯里，擁有豐富的森林資源，老潘希望通過養蜂能夠讓努嘎人提高收入。而這一舉動也是他財富計劃中十分重要的一環。
讓時間倒回到1993年。
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那年，潘邦炤得到去一個造船廠打工的機會。上世紀90年代，澳大利亞出品的船享譽全球。潘邦炤也十分珍惜這個機會。整個船廠，他最能吃苦，技術也突飛猛進。可誰都沒想到，3年之后，老潘突然自立門戶，從打工者變身船廠老板。
潘邦炤：說造船廠那是好聽的，給自己找一個合法的理由，自己給自己打工，我一天干12個小時還是24個小時沒人管我。
當時在澳大利亞，對打工有嚴格的時間規定，一天不能超過8個小時，但如果給自己工作，那就截然不同。為了每天多干活，多賺錢，老潘就這樣成為當地第一個華人船廠老板。
剛開始，船廠的生意并不好，直到老潘在報紙上打出一則廣告，局面發生了神奇的變化。
潘邦炤：你只要敢想，我就能給你做出來。
早在20多年前，潘邦炤就提出了現在制造業普遍追捧的私人定制，這句廣告語迅速迎合了客戶的心理需求，登出去不到一個月，訂單紛至杳來。從小船，到大船，到后來，一些豪華游輪的部分船體都找到他做。可以說，是老潘引領了西澳造船業的一次革新。他的船廠很快能和當地存在多年的大型船廠一較高下。中國人的勤勞智慧在海外生根發芽，在西澳，人們都知道，有一個中國人，帶領一百多個澳大利亞人造船。這在當時是不多見的現象。
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潘邦炤：當地的年輕人來工廠找工，他就不理我，他說他要找老板，要去找其他人，其他的我的工人。后來我的工人又把他帶來見我，后來他就感覺很尷尬。
造船給老潘帶來了豐厚的收入，到珀斯的第八年，他把家人也接了過來，家人終于團聚，財富也水漲船高，可就在2008年，老潘意識到金融危機會對造船業產生沖擊，他果斷停掉了船廠，投身一項甜蜜的事業。
每到花期，老潘和Steven都會尋找合適的森林，然后像這樣拿著望遠鏡觀察，如果這片森林今年的花開得好，他們就會把蜂箱搬到這里，讓蜜蜂采蜜。
Steven曾經是一名建筑設計師，和老潘一樣，對養蜂有著濃厚的興趣。而老潘之所以投入全部身家去養蜂，卻是因為一種樹。
澳大利亞，桉樹之國，世界上有幾百種桉樹，可其中一種桉樹，全世界只有西澳才有。
紅桉，僅生長在西澳南部，一般可長到40米高，存活上千年。澳大利亞經常發生森林火災，可紅桉樹過火后，不但不會燒死，反而會生長的更加旺盛，猶如鳳凰欲火重生一般，當地土著人便視其為神樹。紅桉樹蜜更是他們千百年來不可缺少的生活必需品。
原著民：我不用糖，只放蜂蜜，因為蜂蜜更自然。紅桉樹蜜，世界上最好的蜂蜜。
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除了作為食品，當他們出現潰瘍，燙傷時，也會使用紅桉樹蜜來涂抹傷口。即使在澳大利亞，紅桉樹蜜也極其珍貴，老潘看到了商機。
這些像大塊香皂的東西，是蜂蠟。
潘邦炤：非常香。
6斤蜂巢才能提煉一斤蜂蠟，蜂蠟能入藥。每年，蜂蠟都可以給老潘帶來一筆可觀收入。可他視若珍寶的紅桉樹蜜，卻沒有著急出手，而是醞釀著一個驚艷亮相的大計劃。
而北京的劉運田，卻要用一顆“臭”水果升級財富。
有這樣一個說法，世界上分為兩種人，一種是討厭榴蓮的人，另一種則愛它如命。
全世界的榴蓮有200多個品種，這個渾身長滿硬刺，散發濃郁氣味的水果，讓一類人被賦予一個稱號---“榴蓮控”，而對于榴蓮控來說，榴蓮品種眾多，王者只有一個。
貓山王，只生長在馬來西亞，且以彭亨州出產的品質最佳，跟其他品種的榴蓮最明顯的區別在于，在貓山王果實的底部，有一個類似五角星的形狀。
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貓山王的果肉顏色金黃，口感綿密，味道濃重，層次過度自然，贏來全球擁躉無數。
6到8月是貓山王第一個成熟季，這些系上繩子的都是要出口的貓山王，因為如果掉到地上就會影響美觀。但長期以來，貓山王只允許以冷凍果肉的形式進口到中國，而就在2018年，兩國有意向讓新鮮貓山王帶殼進入中國，對于中國的榴蓮控來說這無疑是一個好消息。
馬來西亞農業部部長：有一個非常好的消息，我希望在不久的將來，我們能夠進行一個特別會晤，以加強兩國之間的商貿關系。
聽到風聲的劉運田，迅速行動起來，她希望成為第一個把新鮮貓山王進口到中國的人。
從2001年開始，劉運田把眼光放在了當時市場上很少有人做的高端水果上，這一次，她又先人一步，在全國和東南亞國家地區建立水果合作基地，水果從基地直接賣到消費者手中。
這些吊著長的小西瓜，是劉運田看中的一個全新品種，一個西瓜只有普通西瓜的五分之一那么大，可價格卻是普通西瓜的十幾倍。
劉運田：手撕西瓜，手撕西瓜的意思是直接剝皮，而且它的水分非常多。
經濟騰飛的中國已經成為世界上最主要的水果消費大國。每年，智利70%的車厘子，菲律賓出口的50%香蕉，越南80%的火龍果都銷往中國，中國市場賦予全世界水果一個嶄新的格局，而劉運田總能穩穩把住時代的脈搏。今天，“一帶一路，水果帶路”也成為她的企業宣言。
當初那個借300元創業農村女孩，2018年，企業全球銷售額達到30個億。
這個空間略顯緊張的蜂蜜加工廠，是有多年造船經驗的老潘最得意的作品，整個澳大利亞，只有他才有。看起來其貌不揚，但卻有個特別之處。原來，這個加工廠就建在一輛卡車上，在哪里養蜂，卡車就開到哪里，就地加工出蜂蜜。這樣可以杜絕環境的二次污染，最大程度保持蜂蜜的新鮮。
蜂蜜，是世界上唯一一種由昆蟲采集并釀造的食物，天然蜂蜜中都會存在一些微生物細菌。為了讓蜂蜜更純凈，從而最大程度突出紅桉樹蜜的營養成分，車輪上的加工廠，是老潘給蜂蜜上的第一道保險，而最核心的保險，還要靠一個人。
彼得德清博士，澳大利亞著名養蜂專家，他和妻子珍妮一輩子都在研究蜜蜂。彼得博士有一項專利，就是制造無菌蜂王，無菌蜂王繁衍的蜜蜂后代再釀造出的蜂蜜，細菌數近乎為零，還能更好地保有蜂蜜的營養成分。在彼得博士的技術支持下，老潘的紅桉樹蜜以一個更純凈的姿態亮相，這也成為他的一道獨特招牌。2018年，他的蜂蜜全球銷售額達到3600萬人民幣。
從打工到創業，再到馳騁國際商海，中國人以一種更自信的方式攜手世界。
羅娜，努嘎族原住民藝術家，這些畫的靈感來自她從小生活的叢林。未來，老潘要專門出一款特殊的蜂蜜，蜜蜂由原住民所養，他們的畫作為包裝。老潘相信，主打原住民特色的蜂蜜一定會暢銷，這樣不僅能幫助他們提高收入，還能傳播這個古老民族的文化。
從貧窮落后到奮起直追，再到仗義相助，中國人給這個構筑人類命運共同體的全球經濟時代賦予了一股俠義色彩。
志合者，不以山海為遠;今天，陸海內外聯動、東西雙向互濟的開放格局，讓全世界為中國而振奮。老潘說，他迎來了自己的又一個黃金時代。
家人群像：不要問我從哪里來，我的故鄉在遠方。
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海外30年，老潘已經兒孫滿堂，可縈繞于心的始終是那份鄉愁。
全家人群像：祖國您好!
這是櫛風沐雨的40年，這是篳路藍縷的40年。
路在腳下，走遍四方，今天，在一帶一路倡議下，中國農民，開始了更了不起的遠航。
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