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84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時(shí)間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理

選擇適合當(dāng)?shù)卦耘嗟?a href=http://www.keyuanhong.com/jiage/dabaicai/ target=_blank class=infotextkey>大白菜品種的依據(jù)是什么？（１）栽培目的：供秋末冬初食用，宜選用花心品種或結(jié)球的早熟品種。貯藏供冬、春食用的，宜用生長(zhǎng)期長(zhǎng)、高產(chǎn)、耐貯的結(jié)球品種。（２）生長(zhǎng)季節(jié)：各地適于大白菜生長(zhǎng)季節(jié)的天數(shù)不同，須選擇生長(zhǎng)期天數(shù)相符的品種。（３）氣候條件：在海洋性氣候地區(qū)，用卵圓形品種：在大陸性氣候地區(qū)，用平頭型品種，在氣候變化較大的地區(qū)，用適應(yīng)性強(qiáng)的品種。（４）栽培條件：在土質(zhì)肥沃、肥料充足的情況下，用結(jié)球的大型品種；反之，用結(jié)球的小型品種或?qū)Ψ柿弦�求不�?yán)格的品種。（５）病害情況：為了實(shí)現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)豐收，要選用抗病性較強(qiáng)的品種。一般說(shuō)來(lái)，葉色深綠的品種較為抗病；淡綠色品種抗病力較弱。（６）食用習(xí)慣：各地對(duì)于大白菜葉球的形狀、顏色、葉柄厚薄、風(fēng)味等常有一定的食用習(xí)慣，生產(chǎn)商品菜選擇品種時(shí)要考慮這一問(wèn)題。

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