地區(qū)：安徽|北京|重慶|福建|甘肅|廣東|廣西|貴州|海南|河北|河南|湖北|湖南|吉林|黑龍江
地區(qū)：江蘇|江西|遼寧|寧夏|青海|山東|山西|陜西|上海|四川|天津|西藏|新疆|云南|內(nèi)蒙古
行業(yè)：養(yǎng)豬|養(yǎng)牛|養(yǎng)羊|養(yǎng)兔|養(yǎng)魚|養(yǎng)雞|養(yǎng)蛇|養(yǎng)鵝|養(yǎng)鴨|養(yǎng)龜|養(yǎng)蝦|養(yǎng)蟹|養(yǎng)鹿|養(yǎng)蠶|黃粉蟲
行業(yè)：水稻|玉米|花生|小麥|大豆|茶葉|棉花|油菜|鵪鶉|牛蛙|黃鱔|泥鰍|蚯蚓|養(yǎng)驢|養(yǎng)蠅蛆
當前位置：首頁 > 技術(shù)中心 > 蔬菜種植 > 白菜種植技術(shù)
84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
隨著人們生活水平的提高，市場需求不斷發(fā)生變化。過去人們習(xí)慣于秋冬季吃大白菜，但現(xiàn)在春夏季市場大白菜銷量看好，而且價格高，其效益最低時也是秋白菜的3倍以上。春季種好大白菜，無疑是菜農(nóng)致富的好門路。
大白菜反季栽培效益雖好，但面臨一個主要問題是如果管理不善，容易抽苔開花，失去大白菜的商品價值。經(jīng)過三年的試驗分析，認為大白菜春季栽培抽苔開花的主原因是白菜籽從萌發(fā)至幼苗期易通過春化階段。因此在制定春季白菜栽培技術(shù)措施時，應(yīng)以著重解決春化為主要任務(wù)。我們采用的主要技術(shù)措施是：
一、選擇適宜春播的品種
春季大白菜生長的日數(shù)要比秋季短，同時為爭早上市，價格高，所以選擇早熟品種。而早熟品種中還要選擇對低溫感應(yīng)比較遲鈍而花芽分化又比較緩慢的品種。據(jù)試驗，宜作春季栽培的品種有：北京的頂心白、小口白、天津的青麻葉等。我們奎屯墾區(qū)主要采用的是南韓春夏王白菜。
二、種子處理
首先把種子放在陽光下晾曬消毒；然后將白菜籽放入50℃的水中攪拌，待溫度降至35℃時，加入ABT生根粉溶液，使?jié)舛冗_到5ppm。浸泡到略見種子吸水膨脹，取出用濕布包好，放置到20～25℃環(huán)境中催芽。
三、育苗
主要采用溫室育苗。床土的配制可因地制宜。采用田園土、腐熟廄肥、草木灰等。只要達到疏松、營養(yǎng)豐富、保水保肥性能好即可。土壤消毒采用甲基托布津進行消毒，同時為了增加肥效，每立方米床土中加入二銨3kg，硝銨2kg。
床土配制完成并篩好以后，裝入紙筒，擺放在苗床中。苗床應(yīng)選擇在背風(fēng)向陽處為宜，而且前茬沒種過十字花科植物。一般栽植白菜一畝，約需苗床面積50平方米。用熱水澆透床土，將催好的芽抹入紙筒，扣上小拱棚。一般4月5日開始育苗。因4月份氣溫變化不定，夜晚溫室應(yīng)加蓋防寒被。使棚內(nèi)白天溫度在25℃左右，夜間溫度在13℃以上。一般苗齡35天左右，到5月13日即可定植。
四、定植地塊選擇及整地措施
定植白菜的地塊一般應(yīng)選擇在低洼而不易澇，前沒種過十字花科蔬菜的地塊即可。對土質(zhì)的要求不十分嚴格。因白菜的根系分布在土層中，整地的原則是適當加深耕層土壤中的水分和養(yǎng)分。
白菜的生長量大，需肥較多。應(yīng)結(jié)合整地施入大量的有機質(zhì)肥料。一般每畝施用廄肥不少于400～500kg或相當量的其它有機肥。同時還要施入硫酸鉀15kg，尿素20kg。
五、定植
定植時要澆足底水。如為提早上市，可扣地膜。定植密度根據(jù)品種和土壤肥力而定。春白菜應(yīng)適當增加定植密度。一般60cm寬壟作株距為30～40cm。
六、田間管理
定植后要加強鏟趟，保持土壤疏松無雜草。因白菜結(jié)球期生長量最大，又是大量累積養(yǎng)分而形成產(chǎn)品時期，因此需要肥水最多。有條件的地塊最好在開始進入包心時期澆一次較大的水。隔2～3天再澆第二次水，以免土壤發(fā)生干裂，而使側(cè)根斷裂，細根枯死，影響生長。在結(jié)球前期，每畝地追施硝銨30kg。以促進營養(yǎng)生長，抑制花芽的分化和生長。
七、病蟲害防治
白菜的主要病害有病毒、霜霉病、軟腐病、白斑病。防止病害的農(nóng)業(yè)措施是精細整地，施足基肥，有機肥要充分腐熟；選好口，合理輪作，減少傳播病害機會；選用抗病品種，高壟栽培，防止?jié)n水。化學(xué)藥劑防治可用50%百菌清1000倍液、50%代森銨600～800倍液、呋南西林10000倍液。
還有一種叫干燒心或干邊病的生理病害。是由于大白菜缺鈣引起心葉邊緣枯黃腐爛。防治辦法是畝噴灑0.7%氯化鈣水溶液100公斤。白菜的主要蟲害是蚜蟲和菜青蟲。防治辦法是80%敵敵畏800～1000倍液、2.5%敵殺死8000～10000倍液噴灑。可在藥液中加少量中性洗衣粉，增加藥液在葉面的附著性，以充分發(fā)揮藥效。
八、春白菜要適時采收上市，保證豐產(chǎn)豐收
這一栽培技術(shù)比較適合于北疆地區(qū)。其它地區(qū)可因地制宜，略作調(diào)整。
84農(nóng)業(yè)網(wǎng)免責(zé)聲明：本站部分文章系轉(zhuǎn)載自網(wǎng)絡(luò)，如有侵犯，請聯(lián)系我們刪除。另：本文僅代表作者個人觀點，與本站無任何關(guān)系，請網(wǎng)友自行判斷信息的真實性。84農(nóng)業(yè)網(wǎng)本著服務(wù)三農(nóng)的原則，不以盈利為目的，84農(nóng)業(yè)網(wǎng)所有文章都不代表真理，僅作為參考。
