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84農業網 時間:2018-03-14 作者:佚名 來源:網絡整理
水白菜是廣州市郊區石井區西郊鄉農家品種,栽培歷史悠久,多年來在近效菜區普遍種植,為冬性較強的品種,主要在春季種植,品質中上味甜。株高36厘米,開展度40厘米。葉近圓形,深綠色,全綠,葉面近脈處起微皺,背部葉脈明顯,網脈較疏,葉柄瘦年,淺綠色。播種期可由10月至3月下旬,一般利用其冬性較強的特點,多在1―3月播種,尤以2月份播種供應淡需要的,最受市場歡迎。株行距5寸×7寸或6寸×4寸,生長期60一80天,單株重4―5兩。畝產2000一4000斤在播種時要注意防止“冷芽”。
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