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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
大白菜干燒心又叫焦邊、夾皮爛，近幾年來，發(fā)病率逐年上升，造成大白菜嚴(yán)重減產(chǎn)，食用質(zhì)量降低。目前，大白菜正處于蓮座至包心階段，是防治大白菜干燒心的關(guān)鍵時期，因此廣大菜農(nóng)應(yīng)抓緊防治。
一、發(fā)病癥狀
該病主要發(fā)生在蓮座期和結(jié)球期。蓮座期感病，新葉邊緣干枯，向內(nèi)卷縮生長受抑制，不易包心。結(jié)球前期感病，葉頂邊緣呈水浸狀，半透明，后變淡黃色至黃褐色焦枯，葉皺縮成白色干帶。結(jié)球后期發(fā)病，外觀正常，切開后看到葉緣枯焦，葉球仍可生長，但包球不緊，有的因細(xì)菌侵染而腐爛。
二、發(fā)病原因
過去較多研究認(rèn)為此病是由于土壤中缺乏水溶性鈣，營養(yǎng)失調(diào)引起。現(xiàn)有報道認(rèn)為是缺有效錳引起的。因此土壤中可溶性錳嚴(yán)重缺乏是造成鈣質(zhì)土壤大白菜干燒心的主要原因。
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