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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
黔白2號系貴州省農科院園藝所用貴州農家品種“包頭青“及省外引入品種“河頭早“雜交而成。2000年8月通過貴州省農作物品種審定委員會審定。
一、特征特性。屬中熟偏早品種，秋播生育期77天左右。株態半直立，株型較緊湊，生長勢強，株高44厘米，開展度62厘米；外葉深綠、柄綠白，葉面皺縮刺茸毛稀少；葉球高樁疊抱、球頂平圓淺綠，柄白綠色；球形指數2.59，凈菜率71%，葉幫比1.0左右。平均單球凈重1.1公斤，重的達2.2公斤，每畝產凈菜3000―4000公斤。具有包心早、結球緊實，抗病性強、品質佳的特點。
二、產量表現。黔白2號在2年品比試驗中，平均凈菜產量為2980公斤/畝，比對照（晉菜3號，下同）增產11.7%。在貴州省大白菜區試中，2年平均凈菜產量為3021公斤/畝，比對照種增產5.86%。在連續4年的生產試驗和示范中，平均凈菜產量為3319公斤/畝，比對照增產8.89%。
三、品質。黔白2號大白菜主要營養成分：水分含量為94.73%，比對照少0.65%；總糖含量為2.94%，比對照高0.25%；粗纖維含量為7.98%，比對照低1.125%；Vc含量25.97毫克/100克，比對照低1.63%。具有糖分含量較高，粗纖維較少，軟葉較多，質細味甜，口感好的特點。
四、栽培要點。黔白2號適宜貴州及相似氣候地區種植。貴陽地區適播期在立秋至處暑前后，亦可適當早播或晚播。為了獲得高產，宜選擇土層深厚肥沃，土壤疏松透氣，排灌方便的地塊，高畦栽培，行株距50厘米×40厘米為宜，每畝留苗3000―3500株。直播、育苗均可，苗齡在25―30天時可定植。種植前每畝窩施優質農家肥3000公斤、復合肥25公斤及適量草木灰作基肥。苗期至結球初期，可追肥2―3次，前期宜稀，后期漸加大用量。苗期切忌干旱，雨季注意排水防澇。
在整個生長期主要防治蚜蟲、菜青蟲、菜螟、黃條跳甲等；苗期為防治重點，可用強敵312、天霸、凱威168乳油、BT乳劑等，每5―7天交替或單獨噴殺1次；育苗時苗床可用紗網保護，防止成蟲在幼苗上產卵；霜霉病是貴州省大白菜的主要病害之一，應進行綜合防治。在發病初期，可用60%滅克錳鋅、克露、瑞毒霉、殺毒礬、普力克、大生M-45等輪流交替使用，每7―10天噴一次，連噴3次。
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