大白菜軟腐病及其防治

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網(wǎng)絡(luò)整理

癥狀：大白菜軟腐病，從蓮座期到包心期發(fā)生。常見有3種類型：①外葉呈萎蔫狀，蓮座期可見菜株于晴天中午萎蔫，但早晚恢復(fù)，持續(xù)幾天后，病株外葉平貼地面，心部或葉球外露，葉柄莖或根莖處髓組織潰爛，流出灰褐色黏稠狀物，輕碰病株即倒折潰爛；②病菌由菜幫基部傷口侵入，形成水漬狀浸潤區(qū)，逐漸擴大后變?yōu)榈�灰褐色，病組織呈黏滑軟腐狀；③病菌由葉柄或外部葉片邊緣，或葉球頂端傷口侵入，引起腐爛。上述3類癥狀在干燥條件下，腐爛的病葉經(jīng)日曬逐漸失水變干，呈薄紙狀，緊貼葉球。病爛處均產(chǎn)出硫化氫惡臭味，成為本病重要特征，區(qū)別于黑腐病。軟腐病在貯藏期可繼續(xù)擴展，造成爛窖。窖藏的大白菜帶菌種株，定植后也發(fā)病，致采種株提前枯死。

傳播途徑和發(fā)病條件：該菌在南方溫暖地區(qū)，無明顯越冬期，在田間周而復(fù)始、輾轉(zhuǎn)傳播蔓延。在北方則主要在田間病株、窖藏種株或土中未腐爛的病殘體及害蟲體內(nèi)越冬，通過雨水、灌溉水、帶菌肥料、昆蟲等傳播，從菜株的傷口侵入。此外，有報道，軟腐病菌從大白菜幼芽階段起，在整個生育期內(nèi)均可由根毛區(qū)侵入，潛伏在維管束中或通過維管束傳到地上各部位，在遇厭氣性條件時才大量繁殖引起發(fā)病，稱之為潛伏侵染。大白菜潛伏帶菌率有時高達(dá)95%。由于軟腐病菌寄主廣，經(jīng)潛伏繁殖后，引起生育期或貯藏期發(fā)病。該病從春到秋在田間輾轉(zhuǎn)為害，其發(fā)生與田間害蟲和人為或自然造成傷口多少及黑腐病等有關(guān)。大白菜的傷口主要分自然裂口、蟲傷、病痕及機械傷等，其中葉柄上自然裂口以縱裂居多，是該病侵入主要途徑。生產(chǎn)上久旱遇雨，或蹲苗過度、澆水過量都會造成傷口而發(fā)病。地表積水，土壤中缺少氧氣，不利白菜根系發(fā)育或傷口木栓化則發(fā)病重。此外，還與大白菜品種、茬口、播期有關(guān)。一般白幫系統(tǒng)、連作地或低洼地及播種早的發(fā)病重。

無公害防治方法：①盡可能選擇前茬大麥、小麥、水稻、豆科植物的田塊種植白菜，避免與茄科、瓜類及其他十字花科蔬菜連作。②及早騰地、翻地，促進(jìn)病殘體腐爛分解。③仔細(xì)平整土地，整治排灌系統(tǒng)，非干旱地區(qū)采用高畦直播，南方深溝高廂種植。④實行溝灌或噴灌，嚴(yán)防大水漫灌。⑤發(fā)病重的地區(qū)，選用青幫類型抗軟腐病的品種。⑥適期播種，大力推廣帶狀種植，避免施肥打藥等農(nóng)事操作造成人為傷口。⑦種子藥劑處理和噴淋。方法有：a.用“豐靈”50～100克拌白菜種子150克后播種，或采用農(nóng)抗751，按種子重量的1%～1.5%拌種；b.苗期噴灑“豐靈”每667平方米100～150克，加水50升；c.用“豐靈”150～250克兌水100升，沿菜根挖穴灌入，或在澆水時隨水滴入農(nóng)抗751，每667平方米2.5～5升。由于該病苗期侵染期長，侵染部位多，在間苗或二次定苗時再防1次，有利提高防效。⑧噴灑3%中生菌可濕性粉劑800倍液或72%農(nóng)用硫酸鏈霉素可溶性粉劑3000倍液、50%氯溴異氰尿酸可溶性粉劑1200倍液，或25%絡(luò)氨銅.鋅水劑500倍液、47%春.王銅（加瑞農(nóng)）可濕性粉劑750倍液，隔10天1次，連續(xù)防治2～3次，還可兼治黑腐病、細(xì)菌性角斑病、黑斑病等。但對銅制劑敏感的品種須慎用。

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