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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
1、選擇優良品種：優良品種應具備耐高溫結球性強、抗病、生育期短、商品性好等優點如夏白45、夏白50等夏季專用品種，基本具備以上特點，并適用范圍廣。
2、施足基肥，高壟栽培；為控制病蟲害發生和為害。應選擇地勢較高、排灌方便的田塊，因夏季大白菜生育期短，為促進生長應多施基肥。一般每畝施優質腐熟的農家肥3000公斤，含N、P、K的復合肥40-50公斤。最好起壟栽培，不僅排灌方方便而且通風透光性好。一般壟距50-55cm，壟寬20-30cm，壟高10-15cm。
3、適期播種合理密植，我區最佳播期為6月中旬，一般每畝栽3000-3500株。為保苗全，苗壯播種前可在壟上開溝條播，也可根據確定的株距穴播。若墑情不好，可在溝內或穴內點水后播，然后覆土0.5-1cm隨即澆水，2天后再澆一次，3-5天即可出苗。出苗后保持濕潤，分次間苗、及時定苗補苗2片子葉展開時就開始間苗5-6片真葉時為定苗補苗時期。
4、加強肥水管理防治病蟲：肥水早攻，一促到底。結球初期，即可追肥，在施足基肥的基礎上，每畝可追施尿素25-30公斤，隨后扶壟澆水，一般追一次肥即可。定苗后保持壟面潮濕，進入結球期應注意多澆水。一般3-5天澆一次。收獲前5天停上澆水。如遇大雨應及時排水。在病蟲害防治方面重點防治軟腐病和干燒病，防軟腐病可在大白菜結球初期噴施新植霉素400倍液，抗菌劑401500-600倍液。噴施時應注意，噴灑在葉柄及根部每7-10天噴一次。發現病株及時拔除。在結球初期結合噴藥噴施0.3%的氯化鈣溶液，以便控制干燒病的發生。在蟲害防治上重點防治菜青蟲、蚜蟲、小菜蛾等。
5、及時收獲：結球緊實后及時收獲可增加田間通透性，減輕病蟲害。一般上市越早效益越好，采收過晚易造成裂球，病害加重，影響大白菜的品質和效益。
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