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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
一、土地選擇：
栽培白菜宜選擇土層深厚、疏松、肥沃的砂壤土或粘壤土。要求排灌方便，較少種植過十字花科蔬菜的田塊。
二、播種時期：
白菜幼苗期能適應較高溫度，結球期則喜冷涼氣候。8―10月播種為最佳時期，生育期55―60天，畝產4000公斤。
三、播種方法：
白菜可直播或育苗移栽，直播采用多行穴播，每穴播種5―8粒左右，播后用細土覆蓋，平整。播種時間最好安排在下午四點以后。育苗移栽采用寬畦高壟栽植,畦寬2米，每畦種4行，株行距為40×40厘米，每畝4000―5000株。育苗比直播提前4―5天，掌握苗齡20天左右，幼苗達4―5葉及時定植。
四、田間管理：
1、間苗：無論直播或育苗移栽，都要進行間苗。苗具1―2片或3―4片葉時分別進行間苗一次，苗有5―7葉時定苗。
2、施肥：基肥足的前提下，苗期不施或少施。連座期畝施人糞尿2000―2500千克或硫酸銨15千克，結球前期畝施硫酸銨20―25千克、過磷酸鈣及硫酸鉀各10―15千克。采用行間開溝施肥。
3、澆水：苗期每穴間苗后澆小水。連座期結合施肥澆水，見干見濕為原則。結球期保持土壤濕潤。
4、中耕培土：整個生長期中耕2―3次，第二次間苗后淺鋤，定苗后深中耕5―6厘米，連座期前淺鋤。
五、病蟲害防治：
主要害蟲有菜蛾、菜螟，在危害期可用90??晶體敵百蟲1000倍液、80%敵敵畏1500倍液、20??速滅殺丁2000―3000倍液噴霧防治。主要病害有疫病、病毒病，可用甲基托布津或多菌靈防治。
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