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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
貯藏荸薺，沙貯最好，具有保溫、防凍、有利呼吸的作用，容易調(diào)節(jié)溫度，能延長(zhǎng)貯存時(shí)間，可收到春季有新鮮荸薺上市的好效果。其辦法是：根據(jù)荸薺數(shù)量，選用水缸、木箱、竹簍或在室內(nèi)挖一土坑，下墊3至7厘米厚泥沙，將荸薺在沙床上一層一層地平鋪，鋪一層蓋一層泥沙，全部鋪完后，上面再蓋6至10厘米厚泥沙，然后加蓋防鼠。每隔10天，往泥沙上噴淋清水1次，這樣可保存到翌年4至5月份，而且重量不減，甜度不減，霉?fàn)�率最高不超過(guò)百分之8。
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