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84農業網 時間:2018-03-14 作者:佚名 來源:網絡整理
(1)選擇品種:春季花椰菜(菜花)地膜覆蓋栽培可選用的品種有:瑞士雪球、耶爾福、法國菜花等。
(2)培育壯苗:花椰菜育苗可以在普通陽畦中進行,育苗方法與甘藍育苗基本相同。但花椰菜種子價格較貴,可節約用種,注意提高成苗率。―般每畝大田花椰菜用種量25-50克。此外,花椰菜不存在未熟抽薹問題,因此溫度管理上不必采用“控小不控老”的原則。
(3)定植及定植后管理:花椰菜需肥量大,要求每畝施優質農家肥5000公斤,過磷酸鈣30-50公斤、硫酸鉀15公斤。定植方法與甘藍相同,行株距為50-60×40厘米,一般每畝栽2500-3000株。緩苗后澆緩苗水,結合緩苗水每畝追施硫酸鈣20-25公斤,然后蹲苗。當花球直徑達2-3厘米時結束蹲苗,開始追肥澆水,每5-7天追1次肥,澆1次水,每次追肥量為10-15公斤碳酸氫銨。當花球長到葉片包裹不住而外露時,應折斷1片外葉蓋在花球下,防止花球因日光直射而變黃。
(4)采收:從顯花球到商品成熟約需16-20天。花球基本長足時及時采收,采收過晚會出現散花球的現象。采收時宜帶幾片嫩葉,保護花球不受機械損傷和玷污。
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