花椰菜栽培技術(shù)（2）

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時(shí)間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網(wǎng)絡(luò)整理

花椰菜田間管理因栽培季節(jié)與品種不同有差別：

(l)早熟品種　生長(zhǎng)期短，生長(zhǎng)前期正值高溫干旱應(yīng)勤施淡水肥，保持良好的肥水條件。定植初期，每3－4天施一次淡水肥，定植成活后，最好每畝鋪腐熟垃圾2000－2500公斤，既供給肥分又保護(hù)根系。9月后，天氣轉(zhuǎn)涼，花球開始發(fā)育。重施追肥，每畝30－40％人糞尿30－40擔(dān)，或硫酸銨15公斤左右，促進(jìn)花球肥大。7－8月間天熱少雨，宜適當(dāng)澆水使土壤濕潤(rùn)，則植株抗性強(qiáng)。秋后天涼，其時(shí)注意排灌，使土壤干濕得度則植株又轉(zhuǎn)入迅速生長(zhǎng)，可望所結(jié)花球大而緊實(shí)。如果灌水過多則植株徒長(zhǎng)，花球反而不大。抗旱時(shí)宜在傍晚溝灌，次晨排除。切忌漫水大灌，以免容易引起霉根。

(2)中熟種　8－9月間定植，11－12月收獲，生長(zhǎng)期間氣候適宜，植株對(duì)肥料吸收好，施肥較少，管理省事，重點(diǎn)在治蟲。定植后20天以內(nèi)間作一次青菜。間作期間接間作施肥管理。間作收獲以后，施1500－2000公斤腐熟垃圾。以后每隔7－10天澆一次水糞。植株心葉開始擰扭時(shí)與花球露白時(shí)重施追肥兩次，促進(jìn)花球長(zhǎng)大，先后追肥3－4次。

(3)晚熟種　越冬栽培，9月上中旬定植，翌年3－4月收。生長(zhǎng)獲期長(zhǎng)，冬季寒冷，為了增強(qiáng)植株抗性，年內(nèi)宜控制施肥，防止發(fā)嫩，開春后抓緊追肥，促進(jìn)生長(zhǎng)。一般于定植后一個(gè)月左右間作一次青菜，間作菜收割后，鋪垃圾7500－1000公斤并培土；冬季停止施肥，立春前后花球開始發(fā)育(120天立春前發(fā)育，140天立春后發(fā)育)，重施追肥，促使葉叢與花球生長(zhǎng)，每畝用40－50％人糞尿1500－2000公斤，第二次于花球直徑6－7厘米時(shí)再追施人糞尿1000公斤左右。

花球露出心葉，陽光直射或寒冷，會(huì)使顏色變黃或發(fā)紫，放要使花球潔白細(xì)嫩，可在現(xiàn)蕾后將花球附近1－2個(gè)葉片折向花球覆蓋保花或?qū)⒒ㄇ蚋浇?－4個(gè)葉片用草繩輕輕束葉保花。

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